`Zeytinyağı Kültürü Ödülü Çağrısı

Haber özetleri

Zeytinyağı Kültürü Ödülü Çağrısı

Ocak 13, 2020
Daniel Dawson

Son Haberler

İspanya'nın Agustí Serés Anıt Ödülü'nün on birinci baskısına girişler zeytinyağı kültürü ödül, açık ve 30 Mart'a kadar kabul edilecek.

Ödül, zeytinyağı kültürünü tanıtmak, paylaşmak ve anmak için bireysel ve toplu çabaları takdir ediyor. ispanya.

Ödül, son üç yılda İspanya'da yürütülen petrol kültürü lehine kişisel veya kolektif bir çalışmayı tanımayı amaçlıyor.- Paco Lorenzo Tapia, Olearum

"Serés Santamaría Ailesi, ülkemizde zeytinlik ve sızma zeytinyağı geleneğini, bilgisini ve kültürünü korumaya çalışan insanların ve projelerin çabalarını ödüllendiriyor ”diyor Olearum başkanı ve Jüri üyelerinden Paco Lorenzo Tapia rekabet, anlattı Olive Oil Times.

"Ödül, son üç yılda İspanya'da yürütülen petrol kültürü lehine kişisel veya kolektif bir çalışmayı tanımayı amaçlıyor ”dedi.

Daha fazla gör: Zeytinyağı Kültürü Haberleri

Agustín Serés Jr. eğitimli bir doktor ama İspanya'nın kuzeydoğusundaki zeytinyağı üreten bir ailede büyüdü. Babası Agustín Serés Sr, zeytinyağı geleneksel değirmen bu zaman ve mekan için tipikti.

reklâm

İspanya'daki üretim küçük ve geleneksel üreticilerden daha büyük, daha modern ve süper yoğun üreticilerSerés Jr ve ailesi, babasını onurlandırmak ve ülkenin büyük bir bölümünde geleneksel bir yaşam tarzını kutlamak için ödülü vermeye başladı.

"Babamın, başkalarının keyfi için aile mirasımızla birlikte korunabileceği kişisel çabayı bilmek istedim ”dedi. Olive Oil Times içinde 2018 röportajı. “[Ayrıca bu ödüllerin] Segrià bölgesinde her zaman zeytin yetiştiren bir bölge olan zeytinyağı kültüründeki bir alanı kapsamasını istedim.”

Serés ve Lorenzo Tapia da dahil olmak üzere üç kişilik bir hakim tarafından karar verilen ödülün sahibi 1,000 € (1,114 $) kazanıyor.

İspanyol zeytinyağı müzeleri hakkındaki kitabı için ödüllerin ilk baskısını kazanan Lorenzo Tapia, beş ila sekiz giriş almayı beklediğini, ancak kesin kayıt sayısının asla tahmin edilemeyeceğini söyledi.

"Elbette, adayların yeterli şartları sağlamadığı durumlarda, jüri yetkilidir, resen, diğer adaylara vermek için ”dedi. "Aslında İspanya'da petrol kültürü lehine çalışan herkes Agustí Serés ödülünü almaya aday. ”

Geçen yıl, ödül yerel halkın geleneksel üretim uygulamalarını kutladığı, İspanya'nın güneyindeki Malága'da düzenlenen bir festival olan La Molienda de Riogordo'ya verildi. zeytinyağı sağlık yararları ve yağ ile pişirmenin yanı sıra çeşitli diğer aktivitelere katılmak.

"Riogordo Belediye Etnografya Müzesi etrafında dönen ve ana kahramanı olarak sızma zeytinyağı ile dönen son derece kültürel bir festival ”dedi. "Özellikle, bu festival, ana cazibesinin, operasyonda 300 yaşın üzerindeki bir petrol fabrikasını görebilecek şekilde geliştirildi. ”

Kasaba üyeleri ziyaretçilere ve çocuklara zeytinyağı nasıl yapıldığını göstermeye gönüllü. Hâkimlerin Riogordo'ya ödülü verme konusundaki oybirliğiyle aldığı karardaki kilit unsurlardan biri, projeye toplumun yüksek düzeyde katılım göstermesiydi.

"Ödüllü projeler, zeytin ve zeytinyağı kültürünü örnekleyen görkemli ve başarılı hedeflere ulaşabileceğiniz muhteşem bir örnektir ”dedi.

Yarışmacılar tamamlanmış gönderebilir giriş formu yarışmaya katılmak.


Alakalı haberler