Zeytin Konseyi’nin Yıllık Zirvesi Yüz Yüze Formata Geri Dönüyor

Üye ülkeler ve IOC yetkilileri, Dünya Zeytin Günü’nü kutlamak, sektördeki son gelişmeleri ele almak ve Özbekistan’ı örgüte resmen kabul etmek üzere bir araya gelecek.

Zeytin sektörünün küresel gelişimi, Kasım ayının ikinci yarısında İspanya’nın Madrid kentinde başlayacak olan Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (IOC) yıllık toplantısının odak noktası olacak.

18 IOC üyesinin temsilcilerinin katılacağı genel kurul oturumu da dahil olmak üzere bir dizi etkinlikte, konsey zeytinyağı ve sofralık zeytinlere ilişkin üretim, tüketim ve ticaret verileri de dahil olmak üzere sektördeki güncel eğilimlere ilişkin verilerini açıklayacak.

22 Kasım'da başlayacak olan IOC Üye Konseyi'nin 116. oturumu, 30 Kasım'da gerçekleşecek genel kurul toplantısı öncesinde IOC uzman komitelerinin toplantıları ile başlayacak.

Ayrıca bakınız: Zeytin Konseyi Belge Arşivini Yayınladı

Azerbaycan ve Suudi Arabistan temsilcileri de toplantıya gözlemci olarak katılacak. Her iki ülke de Birleşmiş Milletler'in 2015 Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Uluslararası Anlaşması'na katılmak için başvuruda bulunarak, gelecekte örgüte katılmanın yolunu açtı.

10 gün sürecek toplantı ve etkinlikler sırasında gözlemci olarak yer alacak diğer ülkeler arasında ABD, Sudan, Irak ve Uluslararası Akdeniz İleri Tarım Bilimleri Merkezi (CIHEAM) bulunmaktadır.

CIHEAM, IOC'nin uzun vadeli bir ortağıdır ve birçok ülkede zeytin yetiştiriciliği ile ilgili birçok girişime ve araştırma projesine katılmıştır.

23 Kasım için planlanan etkinlikler arasında, en son araştırma bulgularının tartışılacağı, IOC’nin dünya zeytin çeşidi kataloğunun geliştirilmesine ilişkin raporun sunulacağı ve doktora bursu ile diğer programların devam ettirileceği teknoloji ve çevre komitesi toplantısı yer almaktadır.

29 Kasım'da Jaén'deki yerel yetkililer, dünyanın en önemli zeytinyağı üretim bölgesi olan bu ilde IOC'yi teknik bir ziyarete davet etti.

Jaén'de ayrıca IOC danışma komitesi toplantısı, genel kurul oturumu ve Mario Solinas Kalite Ödülleri töreni de gerçekleştirilecek.

IOC ayrıca 1 Aralık'ta Dünya Zeytin Günü'nü kutlayacak. Kutlamalar sırasında, sürdürülebilirlik, kalite ve sağlık açısından zeytin yetiştiriciliğinin rolüne ilişkin bir teknik seminer düzenlenecek.

En çok beklenen etkinliklerden biri 2 Aralık'ta gerçekleşecek. IOC'nin Madrid'deki genel merkezine dönüşüyle birlikte, Ağustos 2021'de IOC'ye katılan en son üye olan Özbekistan onuruna bir bayrak çekme töreni düzenlenecek.

Zeytin yetiştiriciliği için zorlu bir ortam olsa da, Özbekistan halihazırda bölgedeki soğuk kışlara karşı yüksek direnç gösteren ve ağırlıklı olarak yerel zeytin ağacı çeşidi olan Özbek'e odaklanan birkaç yüz hektarlık bir alana sahiptir.

Son olarak, IOC yıllık etkinliği kapsamında, Örgüt genel merkezinin ön bahçesinde tüm IOC üye ülkelerinden zeytin ağaçlarının dikildiği bir zeytinlik açılışı yapılacak. Ardından konuklar Özbek mutfağını tatmaya davet edilecek.