Çalışma Öneriyor Zeytinyağı Arter Hastalığını Önlemeye Yardımcı Oluyor, Prina Yağı Kötüleştirebilir

Yeni kanıtlar, günlük sızma zeytinyağı tüketiminin periferik arter hastalığına (PAD) karşı bir koruma sağladığını göstermektedir.

İspanyol Jaén Üniversitesi tarafından yönetilen konu hakkında yeni yayınlanan bir araştırma da şu olasılığa işaret ediyor: prina yağı PAD yolunu açabilir.

Araştırma, İspanya'nın dört bir yanındaki gönüllü işe alım merkezleri ve obezite destek gruplarını içeren geniş bir araştırmada 4,330 katılımcıda yürütülen kesitsel bir analizle gerçekleştirildi. PREDIMED-Plus, beslenme konusundaki en büyük İspanyol denemesi olarak kabul edildi.

Göre ders çalışma dergi tarafından yayınlandı AterosklerozBilim adamlarının amacı, bir PDA belirteci olarak kabul edilen ayak bileği-kol indeksi (ABI) ile zeytinyağı ve prina yağı tüketimi arasındaki ilişkiyi anlamaktı.

Metabolik sendromu barındıran aşırı kilolu veya obezitesi olan bireylerde yaşam tarzı değişikliği denemesi olan PREDIMED-Plus, zeytinyağının sağlık yararları ve Akdeniz diyeti.

"Herhangi bir kategorideki zeytinyağı ve prina yağı tüketimi, doğrulanmış bir gıda sıklığı anketi ile değerlendirildi, ”diye açıkladı araştırmanın yazarları sonuçlarını tanıtan ve ​"zeytinyağı tüketimi ile ABI arasındaki ilişkileri değerlendirmek için çok değişkenli doğrusal regresyon modelleri takıldı. "

"4,330 katılımcı arasında ”diye yazdı araştırmacılar, ​"toplam zeytinyağı tüketiminin en yüksek beşte birlik kısmı (tüm zeytinyağı ve prina yağı kategorilerinin toplamı) daha yüksek ortalama ABI değerleri ile ilişkilendirildi ”. Yine de, farklı zeytinyağı türleri ve prina yağı tüketimini karşılaştıran lojistik modeller, sızma zeytinyağı tüketimi ile düşük ABI olasılığı arasında ters bir ilişki ortaya koyarken, prina yağı tüketimi düşük bir ABI ile pozitif olarak ilişkilendirildi.

"Bu şekilde, ”Üniversite notunda, ​"araştırmacılar, yüksek olan hastalarda kardiyovasküler risk, zeytinyağı tüketimi, periferik arter hastalıklarının önlenmesine yönelik faydalarla ilişkilidir, zeytinyağı tüketiminin tersine gelişimini teşvik edebilir. "

Bu bulgular, Akdeniz diyetinin PAD hastaları üzerinde olası olumlu bir etkisine işaret eden önceki çalışmaların hipotezini doğrulamaktadır.

PAD, özellikle insan uzuvları üzerinde kan akışını etkileyerek arterlerin daralmasına neden olan ilerleyici bir hastalıktır, ancak aynı zamanda kalp ve beyni de etkileyebilir.

Sıklıkla takip eden durumdan başarılı bir şekilde kurtulmak için sağlıklı bir diyet gerekli kabul edilir. ateroskleroz.

• UJA Günlüğü Dijital
• UJA Çalışması