Türkiye’nin zeytin sektörü, 1 milyar dolarlık rekor ihracat hedefliyor
Zeytinyağı ve sofralık zeytin ihracatı, Türk üreticilere 1 milyar dolarlık gelir getirebilir. Ancak, geçmişte uygulanan ihracat yasakları bu çabaları sekteye uğratmıştır.
Türkiye’nin zeytin sektörünün bu yıl yeni bir üretim rekoru kırması beklenirken, yetkililer ülkenin zeytinyağı ve sofralık zeytin ihracatında çıtayı yükselterek, 2024/25 hasat yılında 1 milyar dolar (950 milyon avro) değerinde rekor bir rakama ulaşmayı hedefliyor.
“2024/25 sezonunda zeytin ve zeytinyağı üretiminde tarihi bir seviyeye ulaşmayı öngörüyoruz; hedefimiz 475.000 ton zeytinyağı ve 750.000 ton sofralık zeytin üretimi,” dedi Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkanı Emre Uygun, Olive Oil Times’a.
Önümüzdeki beş yıl içinde ihracatımızı 1,5 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz.
“Bu üretim seviyelerinin Türk zeytin sektörü için iddialı ihracat hedefleri oluşturduğuna inanıyorum,” diye ekledi. “200.000 ton zeytinyağı ve 100.000 ton sofralık zeytin ihraç etme hedefimizle, toplam 1 milyar dolarlık dış gelir elde etmeyi amaçlıyoruz.”
İspanya, İtalya ve Amerika Birleşik Devletleri, Türk zeytinyağının en önemli ihracat pazarları olurken, ülkenin sofralık zeytinleri ise ağırlıklı olarak Almanya, Amerika Birleşik Devletleri, Romanya ve Irak’a ihraç ediliyor.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Ticaret HaberleriUygun, EZZIB’in ayrıca Türk zeytinyağı ve sofralık zeytinlerin Avrupa Birliği ve Birleşik Krallık gibi önemli ticaret ortaklarına gümrüksüz erişim imkânını da araştırdığını söyledi.
“Ayrıca, ihracatımızın büyümesini desteklemek amacıyla, uluslararası ticaret fuarlarında tanıtım faaliyetlerinin yanı sıra, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkelere sektörel ticaret heyetleri göndermeyi planlıyoruz,” dedi. “Önümüzdeki beş yıl içinde, ihracatımızı 1,5 milyar dolara (1,43 milyar avro) çıkarmayı hedefliyoruz.”
Zeytinyağı konusunda ise, Türkiye’nin ihracatı son iki yılda hem hacim hem de gelir açısından inişli çıkışlı bir seyir izledi.
2022/23 yılında ülke, yaklaşık 709.000 dolar (673.000 avro) değerinde 146.000 ton zeytinyağı ihraç etti.
Ancak 2023/24 sezonunda ancak, o yıl ülkedeki zeytinyağı üretimindeki düşüş ve Türk dökme zeytinyağı ihracatına getirilen yasak nedeniyle, Türkiye’nin zeytinyağı ihracatı miktar olarak yüzde 52 azalarak 71.000 tona, değer olarak ise yüzde 29 azalarak 506.000 dolara (481.000 avro) gerilemiştir.
EZZIB’e göre, Türk zeytinyağı üreticileri ve ihracatçıları, 1 Ağustos 2023’te yürürlüğe giren ve 13 ay boyunca devam eden ihracat yasağı nedeniyle 202,5 milyon dolar (192,7 milyon avro) zarar gördü.
Ancak bu hasat yılında, ülkenin üreticileri uluslararası pazarlara ihracatlarını artırma konusunda iyimser.
“Rekor düzeydeki üretim rakamları, son dönemde ihracat yasağının kaldırılmasıyla birleştiğinde, küresel pazarda Türk zeytinyağı için elverişli koşullar yaratmaya hazır,” dedi.
“Bu yıl Gaia Oliva ve Türkiye genelinde ihracatta bir artış bekliyoruz,” diye ekledi. “Mevcut pazarlardaki varlığımızı güçlendirirken, yeni pazarlara açılmaya odaklanıyoruz.”
Koray, “Bu, Türkiye’nin küresel bir zeytinyağı gücü olarak itibarını artırması için kritik bir an” dedi.
Ancak, ülkenin zeytinyağı sektörü, Türk zeytinyağına getirilen ihracat kısıtlamalarının yansımalarıyla karşı karşıya: hükümet, iç pazarı istikrara kavuşturmak amacıyla son dört yıl içinde dökme zeytinyağı ihracatına üç kez yasak getirdi.
Bu ihracat yasakları, Türk üreticiler ve ihracatçılar için uluslararası pazarların daralmasına yol açtı.
Tarım haber sitesi Tarım Gündem, “İhracatçılar, geçmişte uygulanan ihracat yasaklarının yol açtığı zararı telafi etmeye ve ihracatı yeniden artırmaya çalışıyor” diye yazdı.
“İspanya’da üretimin normale dönmesiyle birlikte, fiyatlardaki düşüş ve en önemlisi de baskı altındaki döviz kuru nedeniyle rekabet edememe endişesi var,” diye ekledi.
"Öte yandan, 'bu kadar yağı kime satacağız?' endişesi de var," diye sonlandırdı Tarım Gündem. "Yasak kaldırıldı, ancak çok geç kalındı."