Castilla-La Mancha'daki yetkililer, çiftçilerin gelirlerini artırmak için zeytin turizmine yöneliyor

İspanya’nın en büyük ikinci zeytinyağı üretim bölgesi olan Castilla-La Mancha’da, zeytin turizmi yoluyla geleneksel zeytin yetiştiricilerine ek gelir sağlamak amacıyla çalışmalar yürütülüyor.

Güneydoğudaki Albacete ilinde, çiftçiler ve hükümet yetkilileri, çiftlik evleri ve müzeler inşa etmekten tadım etkinlikleri, değirmen ve zeytinlik ziyaretleri ile kültürel etkinlikler düzenlemeye kadar uzanan yeni zeytin turizmi fırsatları geliştirmek için birlikte çalışıyor.

Albacete Tarım, Su ve Kırsal Kalkınma İl Delegesi Ramón Sáez, “Zeytinyağı turizmi, zeytinyağının üretildiği ve zeytinyağı yapımına geleneksel yaklaşımın, organoleptik özellikleri kadar değer verildiği bu tür bölgelerde ekonomik çeşitlilik sağlayan bir unsur olarak ortaya çıkıyor” dedi.

Ayrıca bakınız: İspanya'da Hasat Beklentileri Kötüleşiyor

Sáez, zeytin turizmini geliştirme ve tanıtma çabalarının, geleneksel üreticiler için ek gelir kaynakları sağlaması açısından kritik öneme sahip olduğunu da sözlerine ekledi. Bu üreticilerin çoğu, yüksek yoğunluklu ve süper yüksek yoğunluklu zeytinliklere kıyasla giderek rekabet gücünü yitirmiştir.

Bölgesel hükümet verilerine göre, Albacete'de zeytinlikler yaklaşık 41.000 hektarlık bir alanı kaplıyor ve bunun yaklaşık 30.000 hektarı yağmurla sulanıyor. İl, genellikle Picual, Arbequina ve Cornicabra zeytinlerinden her yıl yaklaşık 70.000 ton zeytinyağı üretiyor.

Yaklaşık 8.200 hektarlık geleneksel zeytinliklere ev sahipliği yapan Sierra de Alcaraz, zeytin turizminin üreticiler için gerçek bir fark yaratabileceği bir örnek olarak öne çıkmıştır.

Bölge, nihai ürüne değer katmak amacıyla geleneksel yöntemlerle üretilen sızma zeytinyağını tanımlamak için şimdiden kendi “ortak markasına” sahiptir.

Yetkililer, turistleri bu kültürel ve tarihi süreci görmeye davet etmenin, İspanya'da yaygın bir sorun olan ve federal hükümetin bu konuya özel bir bakanlık kurmasına neden olan kırsal alandan göçü önlemeye yardımcı olacağını umuyor.

İspanyol Geleneksel Zeytinlikler Derneği (Asolite), 2021 raporunda, üretim maliyetlerinin istikrarlı bir şekilde artarken çiftçilerin kâr marjlarının önemli ölçüde düşmesi nedeniyle 1,3 milyon hektardan fazla geleneksel zeytinliklerin terk edilme riski altında olduğu uyarısında bulundu.

Yerel yetkililer, zeytin turizmini teşvik etmenin yanı sıra, toplamın yaklaşık yüzde 20'sini oluşturan eyaletteki 8.000 hektarlık organik zeytin bahçelerine de destek sözü verdi.

Bölgenin kırsal kalkınma programı kapsamında, organik çiftçiler önümüzdeki beş yıl boyunca 35 milyon avro alacak. Organik zeytin yetiştiricileri, ilk 40 hektar için hektar başına yaklaşık 200 avro alacak.

Bölge hükümeti, “Düşük verimli geleneksel zeytinliklerin rekabet zorluklarını hafifletmek için bu tür zeytinliklere yönelik özel bir destek, manzaramızı tanımlayan bu zeytinlikler, istihdam yaratma ve nüfus azalmasının önlenmesi konusunda güçlü sosyal etkileri nedeniyle bölge ekonomisinin vazgeçilmez bir unsurudur” şeklinde bir sonuca vardı.

• Castilla-La Mancha bölgesel hükümeti
• La Tribuna de Albecete

---