Nutri-Score'un benimsenmesi konusunda endişelerini dile getiren ülke sayısı artıyor
Çek Cumhuriyeti, Fransa'da geliştirilen paket ön yüzü etiketini uygulamayacağını açıkladı. İsveç ve Yunanistan'daki yetkililer de bu uygulamaya karşı olduklarını dile getirirken, Birleşik Krallık'ta yapılan bir anket, halkın bu uygulamaya destek vermediğini ortaya koydu.
Avrupa çapında bir gıda etiketleme sisteminin uygulanması konusundaki tartışmalar alevleniyor; Çek Cumhuriyeti, İsveç, Yunanistan ve Birleşik Krallık bu fikre karşı çıkan en son ülkeler oldu.
Tartışmanın merkezinde, Avrupa'nın yakın zamanda Almanya ve diğer bazı ülkelerde uygulamaya konulan, Fransa kökenli Nutri-Score FOPL (paket ön yüzü etiketi) sistemini benimsemesi gerekip gerekmediği konusu yer alıyor.
Ortak bir temele dayanan bölgesel etiketlere daha çok inanıyoruz.
Çek Cumhuriyeti Tarım Bakanlığı yaptığı açıklamada, “Bu etiketleme sistemi, kaliteli gıdaları, kalitesi nedeniyle zaten etiketlenmiş gıdaları ve yasada belirtilen özelliklere ve bileşime sahip gıdaları ayrımcılığa maruz bırakabilir” dedi. “Ayrıca günlük tüketimi de hesaba katmıyor, bu da zeytinyağının Nutri-Score tarafından gerçekten sağlıklı bir gıda olarak sınıflandırılmayacağı anlamına geliyor.”
Bakanlık, Çek Cumhuriyeti'nin Nutri-Score'u ülke çapında uygulamayacağını da ekledi.
Ayrıca bakınız: İspanyol Üreticiler de Nutri-Score'a Yönelik Endişelere KatıldıZeytinyağının bilinen sağlıklı özellikleri, Nutri-Score eleştirmenleri tarafından FOPL sistemini benimsememe nedeni olarak sıklıkla gösteriliyor. Yine de Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), zeytinyağının FOPL tarafından yüksek kaliteli ve sağlıklı bir gıda olarak işaretlenmesi için Fransız yetkililerle birlikte çalışıyor.
İspanyol Agrodiario dergisine göre, IOC sızma zeytinyağının beş harfli sistemdeki en sağlıklı sınıf olan “A” ile yeniden sınıflandırılmasını umuyor.
IOC'nin genel müdür yardımcısı Jaime Lillo, örgütün sağlık sektöründen çeşitli uzmanlarla bir danışma komitesi kurarak "zeytinyağının, özellikle de sızma zeytinyağının, sağlığa önemli katkı sağlayan bir gıda olarak tanınması" için çalıştığını söyledi.
Lillo, sızma zeytinyağı için mevcut Nutri-Score sınıflandırmasının ne kadar "endişe verici" olduğunu vurguladı.
Ancak, Paris Üniversitesi'nde beslenme profesörü ve Nutri-Score'u geliştiren ekibin başkanı olan Serge Hercberg, daha önce bu iddiaları reddetmiş ve FOPL'nin amacının aynı kategorideki gıdaların besin değerlerini karşılaştırmak olduğunu belirtmişti.
Hercberg, bunun tüketicilerin satın alma kararlarında kullandıkları tek faktör olması amaçlanmadığını savunuyor ve Temmuz 2020'de Olive Oil Times ile yaptığı röportajda, puanları hesaplamak için kullanılan algoritmanın bilimsel olarak sağlam olduğunu söyledi.
"Uluslararası hakemli dergilerde yayınlanan 40'tan fazla çalışma, hesaplamanın temelini oluşturan algoritmayı doğrulamıştır" dedi.
Yetkililerin Nutri-Score'un Avrupa Birliği tarafından benimsenmesi olasılığı konusunda endişelerini daha önce dile getirdikleri Yunanistan'da, yeni eleştirel sesler yükseldi.
Girit bölgesinde planlama komitesi üyesi olan ve aynı zamanda birincil sektörün resmi danışmanı olarak görev yapan Manolis Hnaris, AB içinde Nutri-Score'un uygulanmasının getireceği “büyük tehlikeyi” vurgulamak için Yunanistan Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na açık bir mektup yazdı.
Hnaris, Fransız FOPL'nin etiketlenen gıdaların gerçek besin profilini sunamadığını söyledi. Candiadoc haber ajansına göre, Hnaris, bal gibi besin değeri yüksek ve sağlıklı yağlar açısından zengin ürünlerin Nutri-Score tarafından ketçap ve gazlı içeceklerle aynı kategoriye sınıflandırıldığına inanıyor.
Bal, Girit'in Avrupa kıtasına yaptığı en önemli tarım ihracatlarından biridir ve Hnaris, Girit İhracat Derneği'nden Nutri-Score sistemini önemli ölçüde değiştirmek veya mevcut haliyle yayılmasını durdurmak için bu eyleme katılmasını istedi. Girit, Yunanistan'ın zeytinyağı üretiminin yaklaşık üçte birinden de sorumludur.
Ayrıca bakınız: Nutri-Score HaberleriNutri-Score'un ihracat üzerindeki etkisi, İtalya'daki tartışmaların da odak noktasıdır. İtalya'daki çiftçiler birliği Coldiretti, Nutri-Score'un uygulanmasının hem AB içindeki hem de AB dışındaki İtalyan ihracatına ne kadar "zararlı" olacağını bir kez daha vurguladı.
Derneğe göre, Nutri-Score “küresel bir düzeye yayılırsa, zeytinyağı, peynir ve şarküteri ürünleri gibi yeni etiketleme sistemi tarafından haksız bir şekilde cezalandırılan ürünleri içeren 44,6 milyar avro değerindeki İtalyan tarım ihracatına bir saldırı göreceğiz.”
AB dışında, Which? dergisinin yakın zamanda yaptığı bir tüketici anketinin sonuçlarına göre, yeni bir FOPL'nin benimsenmesi Birleşik Krallık'ta da şüpheyle karşılandı.
Ankette, katılımcıların çoğu mevcut Birleşik Krallık gıda etiketleme sistemini tercih ettiklerini ve sonunda farklı bir sistemin getirilmesine karşı çıkacaklarını belirtmiştir.
Yeni bir FOPL'ye benzer bir muhalefet, onlarca yıl önce ülke çapında bir gıda etiketleme platformunun uygulamaya konulduğu ve yerel yetkililere göre oldukça iyi işlediği İsveç'teki yerel yetkililer tarafından da bekleniyor. İsveç'in Keyhole logosu, Danimarka ve Litvanya'da da benimsenmiştir.
Keyhole proje yöneticisi Veronika Öhrvik, “İsveç’te, beslenme alışkanlıklarının iyileştirilmesi konusunda FOP besin etiketlemesini yapbozun birçok önemli parçasından biri olarak görüyoruz ve AB’de sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan Farm to Fork Stratejisini büyük ölçüde takdir ediyoruz,” dedi.
Food Navigator dergisine göre Öhrvik, ulusal FOPL tarafından temsil edilen tam tahıl tüketimi gibi İsveç diyetinin belirli özelliklerini vurguladı.
“Ürünler yıllar boyunca logonun kriterlerine göre geliştirildi,” dedi. “Logomuzu artık kullanamazsak, İsveç’teki gıda üreticilerinin tam tahıl içeren ürünler geliştirmek için hiçbir teşviki kalmayacağından endişe duyuyoruz.”
Öhrvik, “Başka bir logoyla sıfırdan başlamak zorunda kalırsak, [Keyhole logosunun] toplumda aynı entegrasyon düzeyine geri dönmemizin yıllar alabileceğinden korkuyoruz” diye ekledi. “Ortak bir temele dayanan bölgesel etiketlere daha çok inanıyoruz.”