Tartışmalar Sürerken Almanya, Nutri-Score Etiketlerini Resmen Kabul Etti

Nutri-Score, Avrupa Birliği’nin tercih edilen gıda etiketleme sistemi olma yolunda önemli bir müttefik kazandı; Almanya, besin derecelendirme sistemini iç pazarında resmen uygulamaya koydu.

Almanya'daki birçok şirket tarafından halihazırda benimsenen ve Fransa'da geliştirilen ambalaj ön yüzü etiketi (FOPL), artık tüm gıda ambalaj şirketleri tarafından gönüllü olarak kullanılabilecek.

Gıda Bakanı Julia Klöckner, Nutri-Score'un benimsenmesini, tüketicilere raflardaki gıda ürünlerini karşılaştırmaları için kolay anlaşılır bir yol sunması nedeniyle Almanya'daki "en önemli beslenme politikası projelerinden biri" olarak nitelendirdi.

Bakan, bir basın açıklamasında, Nutri-Score'un gıdalarda bulunan şeker, tuz ve yağ miktarlarının nasıl düzenleneceği konusundaki yıllardır süren tartışmalara bir cevap niteliğinde olması nedeniyle, hükümetin bu sistemin çok çeşitli ürünlerde yer almasını umduğunu vurguladı.

Ayrıca bakınız: İtalyan Araştırmacılar, Nutri-Score'un Alışverişçileri Çocuk Gibi Gördüğünü Söylüyor

“Artık iş dünyası ve ticaret de buna uymak zorunda,” dedi bakan, Federal Kanun Gazetesi’nde yayınlanan mevzuata atıfta bulunarak.

Nutri-Score, Alman tüketiciler için pek de yeni bir şey değil. Alman Weser Kurier gazetesine göre, Hamburg Tüketici Merkezi geçen bahar aylarında süpermarket raflarında Fransız sınıflandırma sistemiyle etiketlenmiş yaklaşık 1.000 ürün tespit etmişti.

Beş renkli gıda derecelendirme sistemi, sebzelerden dondurulmuş pizzaya, süt ürünlerinden balığa kadar çeşitli gıda ürünlerinde halihazırda görülse de, artık daha da yaygınlaşması bekleniyor.

Lidl ve Aldi dahil olmak üzere bazı büyük perakende zincirleri, Nutri-Score'u memnuniyetle karşıladı ve sistemin arkasında önemli ağırlıklarını ve etkilerini kullanmaya başladı.

Lidl yetkilileri bir basın açıklamasında şunları söyledi: "Yasal dayanak oluşturulduğuna göre, tüm markalı ürünlerimizi etiketlemeye başlayacağız."

Aldi de Nutri-Score'un hızlı bir şekilde uygulamaya konulacağından bahsetti: "Ürünlerimizin etiketlenmesi konusunda tedarikçilerimizle şimdiden temasa geçtik."

Tüketici örgütleri de yeni sistemi coşkuyla karşıladı.

Almanya Tüketici Dernekleri Federasyonu Genel Müdürü Klaus Müller, tüm gıdalarda Nutri-Score etiketlerinin zorunlu hale getirilmesinin üreticiler arasında rekabete yol açabileceğini, çünkü “artık daha iyi ve daha sağlıklı ürünler üretmenin karşılığını alabileceğini” söyledi.

Ancak Almanya’nın Nutri-Score’u benimsemesi, Avrupa’da oybirliği ile karşılanmadı. İtalyan endüstriyel gıda şirketleri federasyonu Federalimentare’nin başkanı Ivan Vacondio, “aceleci ve Alman gıda geleneklerine tam olarak uygun görünmeyen bir seçimden dolayı İtalyan üreticilerin hayal kırıklığına uğradığını” belirtti.

Vacondio ayrıca, Almanya'nın Nutri-Score'u benimseme kararnamesinin, FOPL'ye "Fransız Sağlık Bakanlığı'na bağlı bir kurum olan telif hakkı sahibinin belirlediği kılavuzlara göre" atıfta bulunduğunu da belirtti.

"Bu, algoritmayı ulusal kılavuzlara uyacak şekilde değiştirme girişiminin yasal olarak mümkün olmadığı anlamına geliyor," diye ekledi ve Almanya'da yeni kabul edilen sınıflandırma sistemine yönelik belirli değişiklikler hakkında devam eden görüşmelere atıfta bulundu. Alman Gıda Bakanlığı, görüşmelerin halen devam ettiğini belirtti.

İtalyan üreticiler ve politikacıların Nutri-Score ile ilgili eleştirdikleri konulardan biri, sızma zeytinyağı gibi geleneksel gıdalara C notu verilmesi. Nutri-Score'un bu gıdaları beslenme bağlamından çıkardığını ve FOPL sınıflandırma sisteminin sonuç olarak bazı tüketicileri daha sağlıklı seçimler yapmaktan uzaklaştırabileceğini savunuyorlar.

Ayrıca bakınız: Araştırmaya göre Nutri-Score etiketi NutrInform'dan daha etkili

Slovakya, Fransız FOPL'yi onaylamayan ülkeler listesine katıldı; ülkenin tarım bakanlığı, bunun yerine İtalya'da geliştirilen ve İtalyan hükümeti tarafından desteklenen rakip gıda sınıflandırma ve etiketleme sistemi olan Nutrinform Battery'yi benimsemeyi tercih etti.

Yerel haber ajansı Aktuality'ye göre, Slovakya Tarım Bakanı Jan Mikovsky, "tüm AB vatandaşlarının beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilecek, AB düzeyinde uyumlu bir beslenme ön yüz etiketleme sistemine ulaşmanın uygun olacağına" inanıyor.

Bakanın sözcüsü, “açıklık, ayrımcılık yapmama, tarafsızlık ve bilimsel temellerin Tarım Bakanlığı tarafından desteklenen özellikler olduğunu” ekledi. “Bahsedilen ilkeler göz önüne alındığında, Nutri-Score etiketleme için en iyi araç gibi görünmüyor.”

Bakanlığa göre, en iyi FOPL adayı Nutrinform Battery'dir.

Sözcü, “Bunun nedeni, porsiyona göre belirli besin değerlerini dikkate alarak bunları günlük referans alım miktarıyla karşılaştırması ve böylece bir gıdanın besin durumunu daha doğru ve güvenilir bir şekilde değerlendirmesidir” dedi.

Berlin, Nutri-Score'u resmi olarak benimsemiş olsa da, hangi FOPL'nin benimsenmesi gerektiği ve bunun zorunlu olup olmayacağına dair AB çapındaki tartışma henüz sona ermiş değil.

Şu anda Almanya'nın başkanlığını yürüttüğü Avrupa Birliği Konseyi, üye ülkeleri yıl sonuna kadar bu konuyla ilgili kendi önerilerini sunmaya teşvik edecek gibi görünüyor.

• Weser Kurier
• Euractiv

---