İtalya, Nutri-Score etiketine karşı olduğunu yineledi ve Nutrinform'un daha yaygın olarak benimsenmesini istedi

İtalya Tarım Bakanı bu konuda diğer AB hükümetlerine baskı yapıyor ve “Akdeniz diyetinin temel taşları” olarak nitelendirdiği gıdaların korunması çağrısında bulunuyor.

İtalya, Avrupa Birliği çapında gıda ambalajlarının ön yüzünde yer alacak bir etiketleme sistemi olarak önerilen Nutri-Score sisteminin, zeytinyağı, Parma jambonu ve Parmigiano peyniri gibi geleneksel İtalyan gıdalarını haksız bir şekilde ayrımcılığa maruz bıraktığına dair endişelerini bir kez daha dile getirdi.

İtalya Tarım Bakanı Teresa Bellanova, bu konuda diğer AB hükümetlerine baskı yapıyor ve "Akdeniz diyetinin temel taşları" olarak nitelendirdiği gıdaların korunmasını talep ediyor. Yunanistan ve Romanya, İtalya'nın tutumuna destek verdi.

Ayrıca bakınız: Bilim adamları, Avrupa'nın Nutri-Score sistemine bir iklim etiketi eklenmesini istiyor

Almanya'da yakın zamanda düzenlenen bir tarım liderleri toplantısında Bellanova, bakanlara Nutri-Score'u hesaplamak için kullanılan algoritmaların "basitleştirici" olduğunu ve tüketicileri yanıltabileceğini söyledi.

Fransa, Almanya, İspanya, Belçika, İsviçre ve Hollanda (Avrupa'nın birçok büyük gıda üreticisi ve perakendecisiyle birlikte) Nutri-Score'u gönüllü olarak benimsemeyi kabul ederken, İtalya Ekonomik Kalkınma Bakanlığı kendi alternatif etiketleme sistemi olan Nutrinform'u sundu.

Her iki etiketleme sistemi de Avrupalıları daha besleyici gıdalar tüketmeye teşvik ederek sağlıklarını iyileştirmeyi amaçlıyor.

Nutri-Score sistemi, her gıda maddesine renk kodlu bir harf verilmesi nedeniyle uygulanmasının basitliği nedeniyle övgü topladı. Ancak muhalifler, belirli ürünlerin besin değerini aşırı basitleştirdiği ve Akdeniz diyetinin bir parçası olarak yaygın olarak tüketilen bazı gıdaları haksız bir şekilde cezalandırdığı için sistemi eleştirdi.

Ağustos ayında, Avrupa Komisyonu İtalya'nın Nutrinform pil gıda etiketleme sisteminin uygulanmasını onayladı; bu da İtalyan üreticilere gıda ambalajlarına Nutrinform etiketlerini koyma izni verdi. Bu adım, İtalyan sisteminin, AB'nin resmi gıda sınıflandırma sistemi olmak için Fransızların tercih ettiği Nutri-Score ile rekabet edeceği anlamına da geliyordu.

Nutri-Score, gıda ve içeceklerin besin profilini, gıdaları A'dan E'ye kadar bir ölçekte sıralayan basit bir renk kodlu sistemle sınıflandırmak üzere tasarlanmıştır. (A en sağlıklı seçenekler, E ise en az sağlıklı seçeneklerdir.)

Nutrinform konsepti, tüketicilerin belirli bir ürünün sağlıklı bir diyetin parçası olarak nasıl tüketilebileceğini daha kolay anlamalarını sağlamak için geliştirilmiştir. Nutrinform, herhangi bir gıdayı iyi veya kötü olarak etiketlemek yerine, bir pil grafiği kullanarak ürünün besin değerini ve enerji alımını gösterir.

Ancak, Nutrients dergisinde yakın zamanda yayınlanan bir araştırma, tüketicilerin gıda ürünlerini besin kalitesine göre sıralamasına yardımcı olma konusunda Nutri-Score etiketinin, Nutrinform etiketi ve diğer birkaç etiketten daha etkili olduğunu ortaya koymuştur.