Girit Zeytinyağı, Koruma Altındaki Coğrafi İşaret (PGI) Kalite Sertifikası Aldı
Ağırlıklı olarak Koroneiki ve Tsounati zeytinlerinden üretilen ve adanın dört bir yanından elde edilen sızma zeytinyağı, AB’den Coğrafi İşaret Koruması statüsü almıştır.
Girit sızma zeytinyağı, Avrupa Birliği’nden Korunan Coğrafi İşaret (KCI) statüsü almıştır; bu, ürünün kalitesinin ve kendine özgü özelliklerinin menşe yerine atfedilebileceğini göstermektedir.
Krit/Kriti adı, 2021 yılının Temmuz ayında Avrupa Komisyonu'na yapılan başvurunun ardından 11 Eylül'de Avrupa Birliği'nin gıda ürünleri coğrafi işaretler (GI) siciline eklenmiştir.
Avrupa tarım ve gıda ürünleri için kalite programlarının başlatıldığı 1992 yılından bu yana, toplam 33 Yunan zeytinyağı Korunan Menşe İsim (PDO) ve PGI statüsü almıştır.
Ayrıca bakınız: Mısır, Ras Sedr Zeytinyağı için Coğrafi İşaret ÖneriyorAB tarafından yayınlanan verilere göre, Kriti/Κρήτη adı, yalnızca Girit bölgesinde üretilen asitliği 0,6 veya daha düşük olan sızma zeytinyağı için geçerlidir.
Bölge, yüksek kaliteli zeytinyağı üretimi ile tanınan Girit adasının dört ilçesinin tamamını (Hanya, Heraklion, Resimno ve Lasithi) kapsamaktadır.
AB ayrıca, Kriti zeytinyağı için kullanılan zeytinlerin en az yüzde 90'ının Koroneiki veya Tsounati çeşidinden ya da bu ikisinin bir karışımından olması gerektiğini belirtmiştir. En fazla yüzde on, başta Throumba olmak üzere diğer zeytin çeşitlerinden elde edilebilir.
Zeytinyağının PGI sertifikalı Kriti/Κρήτη adını kullanabilmesi için kimyasal ve organoleptik özelliklere ilişkin şartlar da belirlenmiştir.
AB, “Girit sızma zeytinyağı, Yunanistan’da ve yurtdışında kalitesi ve tadı ile tanınmakta ve büyük saygı görmektedir” dedi.
"Özellikle, Yedi Ülke Çalışması ile ünü küresel bir boyut kazanmaya başladı... ve bu çalışma, Girit nüfusunun koroner kalp hastalığından kaynaklanan en düşük ölüm oranına sahip olduğunu gösterdi; bu durum, diğer nedenlerin yanı sıra, düzenli olarak büyük miktarlarda zeytinyağı tüketmelerine atfedildi.”
Uzun süren tanıma sürecinin yönetilmesinde aktif rol alan Girit İhracatçılar Birliği, Girit zeytinyağının resmi olarak tanınmasını memnuniyetle karşıladı.
Ayrıca bakınız: PDO ve PGI Turizmi İtalya’da Zeytinyağı Sektörünü CanlandırıyorDernek yaptığı açıklamada, “En az yedi yıl süren ısrarlı ve koordineli çabaların ardından… Avrupa Birliği, Kriti PGI zeytinyağının tescili onayladı” dedi. “Bu karar, Girit sızma zeytinyağının benzersizliğini, olağanüstü kalitesini ve uluslararası alanda tanınan itibarını tanıyor ve kurumsal olarak güvence altına alıyor.”
Girit, Yunanistan’ın en büyük zeytinyağı üretici bölgeleri arasında yer alıyor ve her yıl ulusal zeytinyağı üretiminin yaklaşık üçte birini karşılıyor.
Yunanistan’ın en büyük adası, lezzet ve organoleptik özellikleri açısından önemli ölçüde farklılık gösteren yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarının üretilmesini sağlayan çok çeşitli mikro iklimlere ve topraklara sahiptir.
Bununla birlikte, Girit’te üretilen zeytinyağının yaklaşık yüzde 30’u İtalya’ya dökme olarak ihraç edilmektedir. AB sertifikasının, adadaki üreticiler ve ihracatçıları, katma değerli zeytinyağlarını pazarlamak için yeni yollar aramaya teşvik etmesi beklenmektedir.
Daha önce, Girit'in doğusundaki Sitia, Heraklion'daki Peza ve Archanes ile Hanya yakınlarındaki Kolymbari dahil olmak üzere adanın belirli bölgelerinde üretilen bazı Girit sızma zeytinyağları, AB tarafından PDO zeytinyağı olarak sertifikalandırılmıştı.
Bu bölgelerdeki üreticiler, yüksek kaliteleri nedeniyle nihayet AB tarafından resmen tanınan mükemmel zeytinyağlarının görünürlüğünü artırmanın yıllar sürdüğünü belirtti.
Girit’in çeşitli zeytinyağlarının özel özelliklerini korumak için, adada üretilen zeytinyağlarına atfedilen ayrı PGI ve PDO etiketlerinin faydalarını tüketicilere bildirmek üzere bir mekanizma geliştirilmesi gerektiğini de eklediler.