Türkiye

İtalyan Yetiştiricileri Konsorsiyumu Zorlu Sezonda 'Ciddi Eylem' Çağrısı Yapıyor

Ulusal konsorsiyum Italia Olivicola, on beş bölgeden 250,000 zeytin yetiştiricisinden daha fazlasını bir araya getiren yeni bir organizasyondur.

Aralık 20, 2018
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden

Son Haberler

Italia Olivicola Ulusal sektörün yüzde 250,000'ine karşılık gelen 57 bölgesinden 15 bölgesinden üreticilerin 50 üretici örgütlerine düzenlenen 54 zeytin yetiştiricilerini bir araya getiren yeni bir ulusal konsorsiyumdur.

Bu zor bir mevsimdir ve zeytin yetiştiricilerinin üretimi artırmalarını ve giderek artan sık görülen mevsimsel sorunlarla daha iyi yüzleşmelerini sağlamak için ciddi eylem çağrısında bulunuyoruz.- Gennaro Sicolo, Italia Olivicola Başkanı

Örgüt, lansmanındaki bir açıklamada özetlenen dört temel adımla sektörün gelişmesini teşvik etmek amacıyla, ulusal zeytin yetiştiricileri konsorsiyumu (CNO) ve ulusal üretici birliği (Unasco) ile bir araya geldi: yoğunlaştırılmış tedarik üreticilerin gelirlerini artırmak, modern ve uyumlu bir tedarik zincirini teşvik etmek ve Made in Italy kalitesini sahtekarlığa ve sahteciliğe karşı korumak.

"Toplamda doksan yıllık bir geçmişe sahip olan CNO ve Unasco arasındaki birlik, İtalyan zeytin yetiştiriciliği için yeni bir hikayeye hayat verdi, ”diyor yedi yıldır CNO'ya liderlik ettikten sonra Italia Olivicola Başkanı seçilen Gennaro Sicolo.

"Yüz binlerce üretici ve toplulukları için çok önemli olan bu projenin bir parçası olmaktan gurur duyuyorum. Üretim kapasitesi ve yerel ve uluslararası düzeyde pazarlarla yüzleşme yeteneği açısından İtalyan zeytin üretimini güçlendirmek için çalışacağız. Italia Olivicola, ortak bir kalkınma, modernizasyon ve konsolidasyon stratejisi oluşturmak için tedarik zincirinin endüstriyel ve ticari unsurlarının yanı sıra ulusal ve bölgesel kurumların ayrıcalıklı muhatabı olma hırsına sahip. ”

Başkan yardımcısının rolü Luigi Canino tarafından dolduruldu. "Italia Olivicola'yı onurlu bir şekilde onurlandıran yetiştiricilere somut cevaplar vereceğiz ”dedi. "İtalyan üretimine doğru değeri garanti etmek ve izlenebilirlik ve ürün sertifikası ile garanti edilen bir sistemin kalitesi, biyolojik çeşitliliği ve sürdürülebilirliği konusundaki tartışmasız liderliğini korumak için yeni zorluklarla karşılaşmaya hazırız. ”

reklâm

Yeni kuruluş tarafından derhal üstesinden gelinmesi gereken zorluklar, mevcut hasat. İlk raporlara göre, İtalyan yetiştiriciler tarafından 2018-19 kampanyası sırasında üretilen hacimler, geçen yıl üretilen 429,000'den önemli ölçüde daha düşük olabilir.

"Bu zor bir sezon ve zeytin yetiştiricilerinin üretimi artırmasına ve gittikçe daha sık görülen mevsimsel sorunlarla daha iyi yüzleşmesine izin vermek için ciddi eylem çağrısında bulunuyoruz, ”dedi Sicolo, zayıf hasatın sabit ürün için bir milyon işgünü çiftlikleri tarafından işletilen uzun vadeli taşeron işçileri.

"Puglia, Sicilya ve Calabria'nın tüm ulusal tarımın sabit dönemli işgücünün yüzde 47'sini emdiğini düşünmeliyiz ve bu zor sezonun sonunda bakanlıklar arası bir eylemde bulunmak için belirli girişimleri teşvik ediyoruz. yeni bir ulusal zeytinyağı planı beklentisi ile zeytinyağı kooperatiflerini ve fabrikalarını canlandırıyor ”dedi.

Bu pragmatik tavırla, yeni konsorsiyum başkanları Papa Francis'in huzurunda büyük bir tarzda bir açılış yaptılar. Aziz Petrus Meydanı'ndaki genel izleyici sırasında 1,500 yapımcı Kutsal Baba'ya kutsamalarını alarak en iyi İtalyan sızma zeytinyağlarını seçti.

Italia Olivicola'nın katıldığı ilk resmi etkinlik, Londra'da, üçüncü Dünyada İtalyan Mutfağı HaftasıDışişleri Bakanlığı ve uluslararası işbirliği ve tarım, gıda, ormancılık ve turizm Bakanlığı (Mipaaft) tarafından Made in Italy'yi ve kalite, sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, kimlik, bölge ve biyolojik çeşitliliğin ayırt edici özelliklerini tanıtmak için düzenlenmiştir.

The Akdeniz diyeti İtalyan sızma zeytinyağının değeri, geçen ay İtalyan Kültür Enstitüsü Müdürü Marco Delogu tarafından düzenlenen bir toplantının konularıydı. Italia Olivicola'nın delegeleri, Liquid Gold'un organoleptik özellikleri üzerine bir seminere katıldı ve konuklara, en iyi İtalyan yağları.

"İtalyan sızma zeytinyağını dünyada tanıtmak için bu önemli olayı kesinlikle kaçıramadık ”dedi. "Yüksek kaliteli ürünlerimizin nutrasötik değerini yeniden teyit etmek ve Akdeniz Diyetinin sayısız faydalarını teşvik etmek için her fırsatı değerlendireceğiz. ”





Alakalı haberler