Endülüs’te Organik Gıda Üretimini Teşvik Etmeye Yönelik Yeni Yasa
Birçok Endülüs zeytinyağı üreticisi, bölgede organik tarımı yaygınlaştırmaya yönelik büyük bir girişim olarak nitelendirilen bu çalışmaya katılıyor.
İspanya’da Endülüs’teki yerel yönetimler, organik gıda tüketimini artırmayı amaçlayan yeni bir yasanın taslak hazırlıklarına izin verdi. Yeni yasa, bölgedeki organik üretimi genişletmek için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Yerel yetkililer, yeni yasanın Endülüs'teki düşük organik gıda tüketim seviyelerini ele alacağını açıkladı. Tüm yerel gıdaların yalnızca yüzde 2,3'ü organik ürünlerden geliyor.
Ayrıca bakınız: Avrupa Ödülleri Organik Tarımı DestekliyorOnaylandığında, yeni önlem, kurumsal iletişim kampanyaları da dahil olmak üzere farklı medya kanallarını içeren bir dizi tanıtım kampanyasını kapsayacak.
Yasanın destekçilerine göre, yasa güncellenmiş bilgi sistemleri sağlayarak sektöre ait istatistiklere erişimi kolaylaştıracak. Yeni bilgi sistemleri, katılımcı kurumlar ve danışmanlar arasında iletişim ve fikir alışverişini kolaylaştıracak.
Organik üretim araştırmalarına yönelik destek de yeni önlem kapsamında yer alacak. Ülkenin en önemli tarım araştırma kurumlarından biri olan Tarım ve Balıkçılık Araştırma ve Eğitim Enstitüsü (IFAPA), Endülüs'te organik tarımın geliştirilmesi için bilimsel temellerin belirlenmesi konusunda halihazırda yoğun bir şekilde çalışıyor.
Yeni yasa, Kırsal Kalkınma Planı bütçesinin en az yüzde 15'ini kapsayacak. Diğer fonlar ise doğrudan bölgesel hükümet bütçesinden sağlanacak.
Asaja Jaén'in bildirdiği üzere, Endülüs hükümetinin Tarım Bakanı Carmen Crespo, bölgenin üretiminin yüzde 29,7'sini organik tarıma dönüştürdüğünü ve bunun Avrupa Birliği'nin 2030 yılına kadar belirlediği yüzde 25'lik hedefin yaklaşık beş puan üzerinde olduğunu belirtti.
Crespo, Endülüs topraklarının 1,3 milyon hektarının şu anda organik üretime ayrıldığını, sektörde 3.000'den fazla şirket ve yaklaşık 5.500 hayvancılık çiftliğinin faaliyet gösterdiğini vurguladı.
Organik tarım arazilerinin en büyük kısmını otlaklar, çayırlar ve yemlikler oluşturuyor (875.000 hektar). Organik zeytinlikler 117.380 hektarı kaplıyor ve bu alan, organik kuruyemiş, tahıl, baklagil ve diğer mahsullerin kapladığı alandan çok daha fazla.
Endülüs hükümetinin son verilerine göre, bölgedeki organik tarım sektörü önemli ölçüde büyüyor.
2020'den 2021'e kadar, yerel organik üreticiler, gıda işleme şirketleri ve ilgili ithalat ve pazarlama firmalarının sayısı yaklaşık 21.500'den neredeyse 30.000'e çıkmıştır. Şu anda 493 organik zeytinyağı üreticisi, şişeleyicisi ve paketleyicisi faaliyet göstermektedir.
Crespo, Endülüs'lü çiftçilerin ve girişimcilerin projeye gösterdiği ilgiyi de takdirle karşıladı.