Yetkililer, beyaz yakalı suçların daha yaygın hale gelmesiyle zeytinyağı sektörüne yönelik tehditlerin değiştiğini belirtti.
Gıda sektöründeki organize suç raporunun altıncı baskısı, bir yıllık ortak çalışmanın ardından yayınlandı. Eurispes, Coldiretti, Ve Tarımda Suç ve Tarım-Gıda Sistemi Gözlemevi.
Yıllık rapor, tarımsal gıda sektöründeki değişiklikleri ve eğilimleri küresel düzeyde tahmin etmeyi amaçlayarak, dolandırıcılık ve diğer aldatma eylemlerine karşı önleme ve koruma önlemleri ve yöntemlerine genel bir bakış sağlar.
Tarım-gıda zinciri ile kesişen suç sektörünü yönetenler, 'ordu kıyafetleri 'giymek 'takım elbise.'- Gian Carlo Caselli, Osservatorio Agromafie Vakfı ve Gian Maria Fara, Eurispes
Osservatorio Agromafie Vakfı'nın bilimsel komitesine başkanlık eden eski savcı Gian Carlo Caselli ve Eurispes başkanı olan Gian Maria Fara, Mafya 3.0 olarak bilinen fenomen sektörün karşılaştığı en büyük zorluklardan biri.
"Tarım-gıda zinciri ile kesişen suç sektörünü yönetenler, 'ordu kıyafetleri 'giymek '"küreselleşmenin, yeni teknolojilerin, ekonominin ve finansın faydalarını keşfetmeyi ve bunlara ulaşmayı başarabilmeyi başarıyor" dedi.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı DolandırıcılığıDaha modern ve karmaşık tedarik zincirleri bağlamında, suç örgütleri giderek daha fazla "kooperatif işleri geliştirmeyle birbirleriyle savaşmaktan daha çok ilgileniyor ”dedi.
Mafia 3.0'ın akıllı yapısı, farklı kuruluşların ihtiyaç duyduğu çeşitli hizmetlerin kavşağında, "yasal olduğu düşünülerek onları geliştirmek ve arttırmak için finansal kaynaklarını kabul etmek. ”
Bu nedenle, tarım-gıda sektörü şartlandırma ve penetrasyonun kolay bir kurbanıdır. Rapora göre, Mafia 3.0, yıllık ciroda yüzde 12.4 artış yaşadı ve gelirleri yılda 24.5 milyar Euro'ya yükseldi.
"Fara ve Caselli, bir veya daha fazla büyük alıcı üzerinde kontrol uygulayabilmek, üretimi etkileyebilmek anlamına geliyor ve sonuç olarak, fiyatın yanı sıra dağıtım zincirlerine veya süpermarketlere sahip olmak, bir ürünün başarısını belirlemeyi mümkün kılıyor ”dedi.
Bu tarımsal gıda raketlerini sınırlandırmak için, rapor tarımsal gıda ile ilgili mevzuatın güncellenmesini tavsiye etti.
Ancak son yıllarda sektöre yönelik inceleme ve düzenlemeler artmıştır. Resmi istatistiklere göre, İtalya Şüpheli faaliyetlerin önde gelen muhabiri oldu Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi. Geçen yıl ülke, ülkeye gönderilen toplamın yüzde 551’ine eşdeğer olan 14.4 raporları sunmuştur. Avrupa Komisyonu.
Genel olarak, üretim zincirinin şeffaflığına ve kalitesine olan artan talep, tarım-gıda sektörü paydaşlarının, yürürlükte bulunanların yanı sıra, gönüllü sertifikalandırma sistemlerini giderek daha fazla dikkate almalarını sağlamıştır.
Bunlar arasında blockchain teknolojisitedarik zincirinin her aşamasını gerçek zamanlı olarak izlemek için kullanılabilir.
Agromafia raporu, teknoloji geliştikçe yeni zorlukların da ortaya çıktığını gösteriyor. Örneğin, artan sayıda tüketici, zeytinyağı dahil belirli gıda ürünlerinin sağlık yararlarının daha fazla farkına varmıştır. Sonuç olarak, bu sağlıklı beslenme trendinden yararlanmak için sahte haberlerin ve yanlış bilgilerin çoğalması izledi.
"Yaşam tarzımızın temel bir parçası, web'de ve sosyal medyada dolaşan yanlış bilgilerden güçlü bir şekilde etkilenirse, masaya koyduğumuz şeyi ve dolayısıyla sağlığımıza özen gösterme şeklimizi etkilerse ne olur? ”Fara ve Caselli sordu.
Bireylerin görüşleri, Dünya Ekonomik Forumu'nun küresel riskler listesine sahte haberler eklediği şekilde etkilenebilir.
Raporda, sahte haberlere karşı savunmanın en iyi yolunun, bilginin doğruluğunu her zaman çeşitli gerçekleri kontrol eden web sitelerinin yanı sıra sağduyu ve eleştirel düşünme yöntemini kullanarak kontrol etmektir.
Hakkında daha fazla yazı: Avrupa Birliği, İtalya, zeytinyağı sahtekarlığı
Mayıs ayı. 15, 2023
İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.
Mayıs ayı. 16, 2023
Avrupa, ABD'ye Trump Dönemi Tarifelerini Düşürmesi İçin Baskı Yapıyor
AB, Amerika'yı Dünya Ticaret Örgütü'ne uymaya zorlamaya çalışırken, İspanyol sofralık zeytin üreticileri mahkemede Ticaret Departmanına karşı çıkmaya hazırlanıyor.
Ağustos 24, 2023
Güney İtalya'daki Kültürel Etkinlikler Müzik, Doğa ve Zeytinyağını Birleştiriyor
Sıcak İtalyan yaz geceleri, sızma zeytinyağını sanatsal ve kültürel ifadelerle birleştiren etkinliklerle renkleniyor.
Temmuz 6, 2023
Her Yaştan Turist Bu Yaz Korulara ve Değirmenlere Gidiyor
İster koruda yemek yemek, ister hasada katılmak, ister sadece yağları tatmak olsun, turistler yaz tatillerini zeytinler arasında geçirmek için şehirlerden kaçıyor.
Temmuz 26, 2023
Avrupa Zeytinyağı Üretiminde Keskin Düşüşü Doğruladı
AB uzmanları, bloğun en son kısa vadeli tarımsal görünüm raporunda, zayıf hasat ve düşük stokların fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdüreceğini söyledi.
Eylül 25, 2023
AB Başkanı, Çiftçilerle Stratejik Diyalog Sözü Verdi
Taahhütlere rağmen analistler, Ursula von der Leyen'in konuşmasında AB'nin sürdürülebilirlik ve iklim nötrlüğü konusundaki girişimlerini artırma yönünde net bir niyet ifade etmediğine dikkat çekiyor.
Mart 6, 2024
Çalışma Bulgularına göre Xylella, Puglia'daki Zeytin Ağacı Tahribatından Sorumlu Olmayabilir
Bulgular, Xylella fastidiosa'nın Puglia'daki Olive Hızlı Düşüş Sendromunun önde gelen nedeni olduğuna dair on yıllık politikayı ve anlayışı ortaya çıkarabilir.
Haziran 19, 2023
Pandolea Roma'da 20. Yıldönümünü Kutluyor
Kadın sağlığı ve sürdürülebilirlik odaklı kâr amacı gütmeyen kuruluş, yıl dönümünü ödül töreniyle kutladı ve yeni bir projeye imza attı.