Artan Fiyatlar ve Yeni Teknolojiler, Zeytinyağına Özel Sermaye Yatırımcılarının İlgisini Çekiyor
Analistler, zeytinyağı piyasasında, özellikle İspanya ve Portekiz'de umut verici finansal getiriler bekliyor.
Sıcaklık ve kuraklığa rağmen, Güney Avrupa’daki zeytinyağı üreticileri özel sermaye şirketlerinin ilgisini çekmiştir.
Zeytin yetiştiriciliği ve yağ üretimi genellikle yüksek getirili yatırımlar olarak görülmese de, İspanya ve Portekiz’deki mevcut koşullar ile yeni tarım teknolojileri ve uygulamaları, zeytinyağı sektörünü gündeme getirmiştir.
(Zeytinyağı) sektörüne yatırım yapmaya olan ilgi giderek artmaktadır. İyi yönetilen bir çiftlik, iyi bir iştir.
Ernst & Young'ın baş özel sermaye analisti Pete Witte'nin araştırmasına göre, devam eden makroekonomik belirsizlik ve yükselen faiz oranları nedeniyle, özel sermaye şirketleri "uzun vadede net bir büyüme potansiyeli olan alanlarda yüksek kaliteli varlıklara yatırım yapmak için fırsatçı davranmaya odaklanmaya devam ediyorlar." Ernst & Young’ın baş özel sermaye analisti Pete Witte’nin araştırmasına göre.
Bu işlemler arasında, Kanadalı Fiera Comox Partners tarafından İspanyol zeytinyağı üreticisi Innoliva’nın yakın zamanda tamamlanan satın alımı da yer alıyor. Innoliva, Avrupa’nın en büyük üreticilerinden biridir. Şirket, 2018 yılında şirketi satın alan Londra merkezli Cibus Capital tarafından Fiera Comox’a satıldı.
Ayrıca bakınız: Endülüs’te Bir Başka Kötü Hasat ÖngörülüyorMedya haberlerine göre, Fiera Comox’un tarım yatırım ekibi, zeytinyağı pazarında, özellikle İspanya ve Portekiz’de umut verici finansal getiriler öngörüyor.
Bu iyimser tahmin, esas olarak İspanya’daki süper yüksek yoğunluklu (süper yoğun) zeytinliklerdeki artış ve gelişen sıkım teknolojileriyle ilgili.
Brazilian Warrant Co.'nun Avrupa özel sermaye başkanı ve Alentejo merkezli zeytinyağı üreticisi Quinta Solana'nın kurucu ortağı Alexis Martineau, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, “İspanya, bu ürün için devasa bir pazar ve kümelenme oluşturdu ve bu durum Portekiz'e de sıçradı” dedi.
“2000’li yılların başlarında, özellikle güney Alentejo’ya birçok İspanyol zeytinyağı üreticisi tarafından bir altın madeni patlaması yaşandı,” diye ekledi.
Alentejo Zeytinyağı Sürdürülebilirlik Programı yöneticisi Gonçalo Moreira’ya göre, ülkenin yüzölçümünün yaklaşık dörtte birini oluşturan bu Portekiz bölgesi, 2022/23 hasat yılında Portekiz zeytinyağı üretiminin yüzde 92’sini karşıladı.
Martineau, bölgedeki zeytinyağı üretimindeki artışı İspanya’dan ithal edilen yeni tarım tekniklerine bağlıyor.
“Çoğu çiftliğin, elle hasat yapan ve zeytinyağı üretmek için kolektif olarak çalışan küçük zanaatkar üreticilerden oluştuğu bir ülkede, modern, süper yoğun zeytinlikler oluşturmak için yatırımlar yapılıyor,” dedi.
Portekiz’in güneyi yoğun tarım tekniklerini geliştirmiş olsa da, ülkenin diğer zeytinyağı üreten bölgelerinde, özellikle kuzeydekilerde, geleneksel yöntemler hâlâ uygulanıyor ve bazıları 12. ve 13. yüzyıllardan kalma presler kullanıyor.
Ancak, süper yüksek yoğunluklu zeytinliklere yapılan yatırımlar, Portekiz’i dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri olma yoluna soktu.
“Gelecekte, çitlerle çevrili modern zeytinliklerin alanındaki artış ve şu anda üretime yeni başlayan birçok yeni zeytinliğimiz olması nedeniyle, 2021 hasadında ulaşılan rekoru aşabileceğiz; bu da Portekiz’de üretilen zeytinyağı miktarını artırmamızı sağlayacak,” dedi Moreira, Olive Oil Times'a verdiği ayrı bir röportajda.
Juan Vilar Strategic Consultants ve Consulai’nin 2020 tarihli bir çalışmasına göre, süper yüksek yoğunluklu bahçelerdeki artışın yanı sıra, teknolojiye yapılan yatırımlar da Portekiz’in dünyanın en büyük üçüncü zeytinyağı üreticisi olmasının önünü açıyor.
Martineau’ya göre, Portekiz’deki bu hızlı yatırımın katalizörü 2008 finansal krizinden kaynaklandı.
“2008 finansal krizinden sonra, Portekiz ekonomik olarak zorlanırken, İspanyol zeytin üreticileri Portekiz’deki iklim ve toprak özelliklerinin İspanya’nın zeytin yetiştirme bölgelerine benzer olduğunu, ancak arazinin çok daha ucuz olduğunu fark ettiler,” dedi Martineau.
“Sonuç olarak, birçok banka arazi sattı,” diye ekledi. “İspanyollar, değeri on milyonlarca avroya ulaşan binlerce hektarlık araziye yatırım yaptı.”
Martineau, “düşük arazi maliyeti, bol su kaynağı, üretim verimliliği, yüksek vasıflı işgücünün mevcudiyeti ve sektörün karlılığının bir araya gelmesinin, devasa yatırımları tetiklediğini” söyledi.
Alentejo’nun Portekiz’in diğer bölgelerine kıyasla sahip olduğu avantajın suya erişim olduğunu da sözlerine ekledi. 2000'li yılların başında İber Yarımadası'nın en uzun nehirlerinden biri olan Guadiana Nehri üzerinde inşa edilen Aqueva barajı, bölgedeki çiftlikler için sulama kaynağı olmuş ve tarımsal arazilerin görünümünü değiştirmiştir.
Uzmanlar, yüksek yoğunluklu meyve bahçelerine ve son teknoloji değirmenlere yapılan yatırımların artmasıyla Alentejo'ya olan ilginin devam edeceğini öngörmektedir.
Fon yöneticileri, zeytinyağı fiyatlarının yükseleceğinden o kadar eminler ki, sektöre uzun vadeli taahhütlerde bulunuyorlar.
Örneğin, İspanyol yatırım şirketi Beka Finance, Portekizli endüstriyel ortağı Bolschare ile birlikte süper yüksek yoğunluklu zeytin ve badem tarımına yatırım yapmak üzere ilk fonunu piyasaya sürdü.
Beka, fiyatların fonun başlangıçtaki tahminlerinden çok daha yüksek seviyelere çıkması nedeniyle, yeni fondan önümüzdeki on yıl içinde başlangıçtaki %11'lik tahminine kıyasla %20'ye varan getiri bekliyor.
Beka'nın genel müdürü Fernando de la Vega, Reuters'a verdiği demeçte, "Bu sektöre yatırım yapmaya olan ilgi giderek artıyor" dedi. "İyi yönetilen bir çiftlik, iyi bir iştir."
Tarihi yüksek fiyatların yanı sıra, fon yöneticileri, sağlık bilincine sahip tüketicilerin bu ürünü giderek daha fazla tercih etmesiyle zeytinyağı talebinde kalıcı bir değer görüyor. Zeytinyağı tüketiminin 2023/24 hasat yılında talebi yine aşması bekleniyor.
Ancak Martineau, önümüzdeki birkaç yılın özel sermaye yatırımları için sorunsuz geçeceğini beklemiyor. İleride, suya erişimin bir sorun olacağını öngörüyor, “ancak şarap bölgelerine benzer şekilde, bazı zeytinyağı bölgeleri Şili, Kaliforniya, Arjantin, Güney Afrika, belki Çin ve Avustralya’nın bazı bölgeleri dahil olmak üzere AB dışında üretimlerini artıracak.”
Sektörün kârlılığını koruduğunu ancak borç maliyetinin artmasının arazi alımlarını daha pahalı hale getirdiğini de sözlerine ekledi.
Martineau, genel olarak zeytinyağı üreticilerinin, her iki ürün de aynı tür toprakta yetiştirilse de, badem daha fazla su gerektirdiği için risklerini azaltmak amacıyla badem üretimine yöneldiklerini belirtti.
Yakında, zeytinyağı sektöründeki özel sermaye yatırımcılarının “yeni dünya koşullarını yansıtacak şekilde getirilerini ayarlamaları gerekecek” dedi.