Asya

Hindistan Zeytinyağı Piyasası Potansiyel Gösteriyor, Ancak Bir Fiyatla Geliyor

İspanya, Hindistan'da büyüyen zeytinyağı pazarından yararlanmak için iyi bir konumda. Ancak ithal zeytinyağındaki yüksek tarifeler, İspanyol üreticiler için büyük bir engel teşkil ediyor.

İspanyol zeytinyağları için bir tatma etkinliği. Mesleki Zeytinyağı Derneği'nin izniyle
Nisan 2, 2019
Daniel Dawson tarafından
İspanyol zeytinyağları için bir tatma etkinliği. Mesleki Zeytinyağı Derneği'nin izniyle

Son Haberler

İspanya'dan yeni bir çalışma Sanayi, Ticaret ve Turizm Bakanlığı (ICEX) Hint gurme gıda pazarında zeytinyağı için çok fazla potansiyel olduğu sonucuna vardı.

"Bunun aynı zamanda muazzam potansiyele sahip bir pazar olduğuna da ikna olduk, ”diyor İspanya Profesyoneller Arası Zeytinyağı Derneği direktörü Teresa Pérez. Olive Oil Times. "Sadece zeytinyağı tüketiminin çok olumlu bir şekilde gelişip gelişmediğini kontrol etmek için satışların evrimini gözden geçirmeniz gerekiyor. Hindistan".

Şu andaki sorun (Hindistan’da), hükümetin tarifeleri yüzde 40 kadar artırdığı ve mantıken tüketimin çok fazla acı çektiği.- Rafael Pico Lapuente, Asoliva'nın direktörü

Dernek, ICEX çalışmasına doğrudan dahil değildi, ancak tanıtım çalışmalarına başladı İspanyol zeytinyağı dünyadaki tüketim. ICEX bu hikaye hakkında yorum yapma talebine cevap vermedi.

Zeytinyağı şu anda Hindistan'da satılan yemeklik yağların yüzde 0.14'ünü temsil etmektedir ve çoğunlukla dünyanın en kalabalık ikinci ülkesinin kentsel bölgelerinde satın alınmaktadır. Bununla birlikte, ülkenin Ticaret Bakanlığı'ndan gelen istatistikler, son on yılda zeytinyağı ithalatının neredeyse dört kat arttığını, 2,700'da 2009 tondan 9,300'de 2018 tona yükseldiğini gösteriyor.

"Bunun sadece bir başlangıç ​​olduğunu varsayıyoruz ”dedi.

reklâm
Daha fazla gör: Zeytinyağı Ticaret Haberleri

ICEX raporuna göre, ürüne olan talebi güçlendirmek için bir dizi faktör bir araya geldi. Hintliler arasında yeni sağlıklı beslenme eğilimleri, zeytinyağının diğer popüler yemek ve bitkisel yağlara sağlıklı bir alternatif olarak daha fazla tanınmasına yol açtı.

Ülkenin orta sınıfının, özellikle kentsel alanlarda yükselişi, gurme yiyecekler ve yemek pişirme ürünleri talebini de artırdı. Rapora göre, Hindistan'ın zeytinyağı talebinin yüzde 70'i Delhi ve Mumbai civarında yoğunlaşıyor.

"Şu anda 300 milyon kişiden oluşan bir orta sınıfa sahip büyük bir ülkeden bahsediyoruz ”dedi. "Belli bir yaşama ulaştıklarında sağlıklı bir yemeğe artan önem veren tüketiciler. ”

Ayrıca Hindistan'ın artan zeytinyağı talebini seyahat etmeye atfetti, bu da birçok orta sınıf Hintli tüketiciyi Akdeniz mutfağına ve zeytinyağına tanıttı. Artan turizm seviyeleri ayrıca, komşu Çin'deki pazar analistleri tarafından zeytinyağının iştahının orta sınıf arasında artmasının nedenlerinden biri olarak gösterildi.

Pérez ve İspanyol Zeytinyağı İhracat Sanayi ve Ticaret Derneği (Asoliva) direktörü Rafael Pico Lapuente de ispanya özellikle bu büyüyen pazara tedarik için iyi durumda.

"Hindistan'da satılan her dört litreden üçü İspanya'dan zeytinyağı, ”dedi Pérez. "Toplamda, geçen yıl bu muazzam ülkede 7,000 tondan fazla sattık. Bu pazarda çok sağlam bir pozisyonumuz olduğu açık. ”

Veriler ezici bir şekilde Pérez'in değerlendirmesini destekliyor. Hindistan Ticaret Bakanlığı'na göre, Hindistan zeytinyağı ithalatının yüzde 76'sı 2018'de İspanya'dan geldi.

Pico Lapuente'ye göre, İspanya ayrıca Hindistan'ın gelişmekte olan pazarına ihracat yapmak için diğer büyük zeytinyağı üreticisi ülkelerden daha fazla kapasiteye sahip. Bu büyük ölçüde nedeniyle İspanya'nın önceki kampanyalara göre artan üretimi ile birlikte diğer büyük zeytinyağı üreten ülkelerde zayıf hasat.

"İspanya tüm pazarlarda tartışmasız lider ”dedi. Olive Oil Times. "Hindistan örneğinde biz de lideriz. ”

Ancak ICEX, yüksek fiyatların bölgeye ihracat yapan zeytinyağı üreticileri için bir engel olmaya devam edeceği konusunda uyardı. Raporda, Hintlilerin harcama alışkanlıklarının büyük çoğunluğunun fiyatına göre belirlendiği ve zeytinyağının diğer ucuz yemeklik yağların çok gerisinde kaldığı bulundu.

Raporda ankete katılan Kızılderililerin yüzde kırk'ı 250 mililitrelik şişelerde zeytinyağı aldıklarını ve daha büyük bir finansal taahhütte bulunmadan ürünü denemelerine izin verdiğini söyledi. Şu anda, 250 mililitre şişe zeytinyağı 230 Hint rupisi (3.33 $) ile 600 rupi (8.69 $) arasında değişiyor.

Ülkeye yapılan zeytinyağı ithalatına yeni uygulanan ve mevcut tarifeler bu yüksek fiyatlardan çoğunlukla sorumludur ve sızma zeytinyağı ithalatının parasal değerinde azalma Son yıllarda Hindistan'a. Ancak tarifeler, ithal edilen zeytinyağı hacmini etkilemedi.

Pico Lapuente, bu tarifelerin pazara girmeye çalışan zeytinyağı ihracatçıları için en büyük engel olacağını belirtti.

"Hindistan bizim için zeytinyağını teşvik etmek ve tüketimini arttırmak için objektif bir ülkeydi ve “dedi Pico Lapuente. "Mevcut sorun, Hindistan hükümetinin tarifeleri yüzde 40 oranında artırması ve mantıksal olarak tüketimin çok fazla acı çekmesi. ”

"Son tırmanış, Hindistan'ın üretimi olmadığı düşünüldüğünde açıklanamaz ”dedi.

Pérez'e göre, zeytinyağı bir gurme gıda ürünü olarak markalaşma burada devreye giriyor. Profesyoneller Arası Zeytinyağı Birliği, belirli demografilerde reklamları hedeflemek için Asoliva ve İspanyol Genç Çiftçiler Derneği (ASAJA) dahil olmak üzere diğer derneklerle çalışmaktadır.

Profesyoneller Arası Zeytinyağı Derneği, dijital, basılı, televizyon ve film reklamlarının yanı sıra mümkün olduğunca çok sayıda potansiyel alıcıya ulaşmak için diğer promosyonları birleştirir. Bu, Hint televizyonuna 20,000 reklam spotu yerleştirmenin yanı sıra sekiz büyük ölçekli basılı yayına reklam yerleştirmeyi de içeriyordu.

İspanyol zeytinyağına tüm bu maruziyet ile Pérez, tarifelere rağmen tüketimin artmaya devam edebileceğinden emindir.

"Kampanyanın büyüklüğü göz önüne alındığında, o pazarın olumlu evrimini anlamak kolaydır ”dedi.





Alakalı haberler