Tunus’ta zeytinyağı fiyat tavanına tüketicilerden karışık tepkiler geldi

Hükümet, hane halkı giderlerini düşük tutmak amacıyla zeytinyağı fiyatına tavan koydu, ancak yerel halk bu planın etkinliğini sorguluyor.

Tunus’ta, hükümetin yerli zeytinyağı satışlarına fiyat tavanı getirmesini açıklamasından bir aydan fazla bir süre sonra, tüketici fiyatlarını düşürmeye yönelik stratejisinin etkinliği konusunda hararetli bir tartışma yaşanıyor.

Aralık 2023’te hükümet, fiyatların hane halkı gelirlerinden daha hızlı arttığına dair endişeler nedeniyle, Ulusal Zeytinyağı Ofisi (ONH) tarafından dağıtılan zeytinyağının yerel süpermarketlerdeki fiyatını 15 dinar (4,55 avro) ile sınırladı. O dönemde, yerel perakende zeytinyağı fiyatlarının litre başına 25 dinara (7,40 €) çıkması bekleniyordu.

Yerel medya kaynakları, genel olarak müşterilerin mevcut ekonomik kriz bağlamında bu girişimden memnun olduklarını belirtti. Örnek olarak, genç bir kafe müdürü olan Tarek, “24 veya 25 dinar yerine 15 dinara bir litre zeytinyağı almaya hazır” olduğunu söyledi.

Ayrıca bakınız: Tunus Turu Zeytinyağı Kültürü ve Mutfağını Keşfediyor

Ancak, hükümetin medyada sunduğu anlatımla ilgili bazı sorular var ve tüm geri bildirimler olumlu değil. Facebook ve diğer sosyal medya platformlarında kullanıcılar, “bir buçuk litre” sübvanse edilmiş zeytinyağı almanın hane halkı yaşam masraflarında gerçek bir fark yaratmak için yeterli olmadığını belirtti. "Kaç Tunuslu yılda bir buçuk şişe zeytinyağı tüketiyor?" diye sordu başka bir sosyal medya kullanıcısı.

Tunuslu hanelere yaklaşık 11 milyon litre zeytinyağı sağlanacak. ONH'nin ticari direktörü Moez Ben Amor, bu arzın Tunusluların ihtiyaçlarını karşılamaya yeteceğini söyledi.

Bu güvenceye ra­gatip, planın uy­gulanması zorlu bir süreç oldu. Öncelikle, ilk sto­klar mağazalara ulaştığında hükümet talebi karşılamakta zorlandı.

İnternette paylaşım yapan kişiler, mahallelerindeki süpermarketlerde indirimli zeytinyağını bulamadıklarını belirttiler; Ben Youssef gibi sosyal medya kullanıcıları ise “Nerede bulabiliriz?” diye sordu.

Medya kaynakları, raflara gelen ilk şişelerin birkaç saat içinde tükendiğini bildirdi. Buna karşılık Ben Amor, tüketicileri panik yapmamaları konusunda uyardı. Son aylarda, kişi başına iki paketle kısıtlanan sütün yanı sıra şeker ve kahve kıtlığı nedeniyle mağazalarda benzer bir talep patlaması yaşanmıştı.

Ayrıca, süpermarketlerin tavan fiyatın üzerinde fiyatlandırması ile hükümetin fiyatları tavan fiyatın altında tutma çabası arasında bir çelişki olduğu görülüyor.

Olive Oil Times, nüfusun yaklaşık dörtte birinin yaşadığı bir metropol bölgesine sahip olan Tunus'ta market ürünleri teslimatı yapan çevrimiçi süpermarketleri inceledi. Sadece bir tanesi, Carrefour, ONH markalı sızma zeytinyağını litre başına 15 dinar fiyatla satıyordu. Diğer mağazalarda ONH markası bulunmuyordu.

Monoprix'te litre başına satılan markalı zeytinyağının fiyatı 20 ila 36,8 dinar (5,92 ila 10,89 avro) arasında, 250 mililitrelik şişenin fiyatı ise 10,3 ila 13 dinar (3,05 ila 3,85 avro) arasında değişiyordu. Carrefour'da standart bir şişe sızma zeytinyağı litre başına 14 dinara (4,14 €), Maximarket'te ise litre başına 31,9 dinara (9,44 €) satılıyordu.

Yerel bir radyo istasyonuna konuşan bir müşteri, “insanların kâr elde etmek için bu uygulamadan yararlanabileceğini” öngördü. Örnek olarak, çiftçiler veya toptancılar [fiyat tavanından kaynaklanan] zararı önlemek için yağı karıştırıp sahte hale getirme eğiliminde olabilirler. Böyle bir fiyatın belirlenmesi zeytinyağı üreticileri üzerinde de olumsuz bir etki yaratır.”

Nitek­in, Ocak ayı başlarında, yerel, bölgesel ve ulu­sal yetkili­lerden oluşan bir ekip, başka yağlarla karıştırılmış 1.420 li­tre zeytinyağını ele geçirdi.

Dünya Bankası’na göre, Tunus’taki devam eden kuraklık, ülkenin ekonomik refahında bir çukur açtı, ancak fiyat tavanı gibi önlemler sorunu daha da kötüleştirebilir.

Özellikle tarım sektörü en ağır darbeyi aldı; bu durum dış finansman sorunlarına yol açarken, iç borcu artırdı ve temel gıda maddelerinin fiyatlarını yükseltti. Enflasyon Eylül 2023’te yüzde 9’a yükseldi ve ekonomik zorluklarla başa çıkmaya çalışan Tunuslular için göç hayati bir önem kazandı.

Hükümet, iç fiyatları sabitlemek için önlemler alarak müdahale etse de,temel gıda pazarlarını düzenleyen fiyat kontrol sistemi, devletin sahip olduğu işletmelerin artan borçluluğunun ve kıtlıkların temel nedenlerinden biridir,” diyor Dünya Bankası.

Sosyal medyadaki müşteriler, gıda fiyatlarının hızla artması karşısında hurma ve balık dahil “tüm tarım ürünlerinde yüzde 30 indirim” talep etti. Diğerleri ise “10 dinar (2,96 avro) fiyatının Tunuslular için daha makul olacağını” belirtti.

Yurtiçinde zeytinyağı, Tunus mutfağının önemli bir bileşenidir. Çeşitli meze yemeklerinde, güveçlerde ve ulusal yemek olan kuskusta hayati öneme sahiptir.

Ancak Tunus’un zeytinyağı üretimi ihracata yöneliktir ve 2023 yılında 195.000 tona denk gelen zeytinyağının neredeyse yüzde 80’i İspanya ve İtalya’ya gönderilmektedir; bu durum bazı sosyal medya kullanıcılarını öfkelendirmiştir.

“Zeytinyağı Avrupa’da kârlı bir iş, ancak Tunus için kötü bir ihraç kalemidir; çünkü onu, Avrupa ürünü olarak yeniden şişelenen fıçılarda ucuza satıyoruz,” diye yazdı biri.

Başkent dışında hükümet, ülke genelinde adil ve eşit bir dağıtım yapılacağını garanti etti. Ocak ayında, Kairouan valiliğinin bölge ticaret müdürü Adel Ben Helima, Kairouan’ın başlıca ticaret bölgelerinde 900 kilogram toptan şeker ve 900 litre zeytinyağı dağıttı.

Ancak sosyal medya kullanıcıları şüpheci kalmaya devam ediyor ve hükümetin sadece “eski zeytinyağını” elden çıkarıp çıkarmadığını sorgulayarak daha fazla şeffaflık talep ediyor. Buna yanıt olarak Ben Amor, yağın 2023/24 hasat yılına ait üstün kalitede olduğunu belirtti.

Ticaret Bakanlığı Rekabet ve Ekonomik Soruşturmalar Genel Müdürü Houssem Eddine Touiti'ye göre, bu önlem Ramazan ayına (Nisan 2024) kadar devam edecek.