Sağlık

Med Diyetine Süt Ürünleri Eklemek, Kardiyovasküler Riski Azaltır

Çalışma ayrıca, MedDiet'e birkaç porsiyon düşük yağlı süt porsiyonunun ilave edilmesinin, besinsel faydaların arttığını sağladığını da buldu.

Nisan 8, 2019
Julie Al-Zoubi adlı geliştiriciden

Son Haberler

Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi (NCBI) tarafından yayınlanan yeni bir çalışma, Akdeniz diyeti orta miktarda süt ürünü tüketilmesi riskini önemli ölçüde azaltabilir. kalp hastalığı ve kalsiyum alımını arttırır.

Avustralya Diyet Rehberi (MedDairy) 'nin önerileri doğrultusunda süt gıdaları eklemenin sağlık yararlarını inceleyen araştırma, Güney Avustralya Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından gerçekleştirildi ve Akdeniz diyetinin süt ürünleri ile desteklenmesi.

Süt ürünleri kemik sağlığımız için önemlidir ve ayrıca Akdeniz diyeti gibi sağlıklı bir beslenme düzeninin bir parçası olarak tüketildiğinde kalp sağlığını iyileştirebilir.- Alexandra Wade, araştırmacı

"Süt ürünleri, diyet kalsiyum, amino asitler, proteinler, vitaminler ve minerallerin hayati kaynaklarıdır ”dedi. Olive Oil Times. "Süt ürünleri kemik sağlığımız için önemlidir ve ayrıca Akdeniz diyeti gibi sağlıklı bir beslenme düzeninin bir parçası olarak tüketildiğinde kalp sağlığını iyileştirebilir. Yaşınıza ve cinsiyetinize bağlı olarak, her gün iki ve dört porsiyon az yağlı ve düzenli yağlı süt ürünlerinin tadını çıkarmayı hedefleyin. ”

Çalışma, 41 ila 45 yaşları arasında, kalp hastalığı riski altında olan 75 gönüllüyü izledi. Gönüllüler rastgele iki gruba ayrıldı. Denemenin sekiz haftası boyunca, bir grup süt ürünleri ile desteklenen tipik bir Akdeniz diyeti yedi. Aynı sekiz haftalık süre için ikinci grup az yağlı bir diyet yedi ve çalışmanın son sekiz haftasında her iki grup da normal diyetlerine devam etti.

Daha fazla gör: Sağlık Haberleri

MedDairy diyetini takip eden katılımcıların sabah kan basıncı oranlarının, yüksek iyi kolesterol seviyelerinin ve genel kolesterolün daha düşük olduğu bulunmuştur. Wade sonuçlardan şaşırmadığını söyledi.

reklâm

"Araştırmamızla ilişkili olumlu sağlık yararları bulacağımızı ummuştuk. Akdeniz diyetinin kronik hastalık riskinin azalmasıyla bağlantılı olduğunu biliyoruz ”dedi. "Süt ürünleri iyileştirilmiş kardiyometabolik sağlık ile ilişkilendirilmiştir, ancak diğer bulgular karıştırılmıştır. Bu nedenle bizim için kardiyovasküler risk faktörlerinde iyileşme bulabilmek çalışma popülasyonumuz için harika bir sonuçtur. ”

Çalışmanın sonuçlarına göre Wade, Akdeniz diyetini izlemeyi ve çok sayıda taze, bitki bazlı yiyecek yemeyi tavsiye etti ve bunu her gün birkaç porsiyon süt ile tamamladı.

"Her gün diyetinize daha yapraklı sebzeler, meyveler, baklagiller, tam tahıllar, fındık, tohumlar ve balıklar eklemeye çalışın ”dedi. "Yemek pişirmek, salata sosları ve yaymak için ana mutfak yağınız olarak sızma zeytinyağı kullanın. Her gün üç ila dört porsiyon süt ürünü almayı hedefleyin. Ne yediğinize dikkat edin, porsiyon boyutlarınızı izleyin ve ilave şeker, tuz ve doymuş yağ oranı yüksek olan enerji yoğun isteğe bağlı gıdaları en aza indirmeye çalışın. ”

Akdeniz diyeti, wold'un en sağlıklı diyetlerinden biri olduğu için bir üne sahip olsa da, yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle süt ürünleri gözden düştü. Bununla birlikte, son zamanlarda, doymuş yağların hepsinin kötü kolesterol seviyelerini yükseltmek, arterleri tıkamak ve kardiyovasküler hastalığa yol açmakla bağlantılı olmadığı ortaya çıkmıştır.

Bu yılın başlarında yayınlanan bir çalışma Doymuş yağ kaynağının sağlık açısından önemli bir fark yarattığını ileri sürdü. Araştırmacılar, etin doymuş yağlarının kardiyovasküler riski arttırırken, süt ürünlerinden doymuş yağların kalp hastalıklarını gidermeye gerçekten yardımcı olduğu sonucuna varmıştır.

RDRx Nutrition'dan Haley Hughes, MedDairy diyetinin bir başka sağlam savunucusu ve Olive Oil Times Akdeniz diyetinden sonra az yağlı süt ürünleri içermekle birlikte büyük besinsel faydalar sağlar.

"Bir Akdeniz diyetine az yağlı süt ürünleri eklemeyi seçmek, birçok sağlık yararına yol açabilecek kalsiyum, potasyum, D vitamini ve proteini artıracaktır ”dedi. "Kalsiyum kemik kütlesini iyileştirmekle, kan basıncını korumak için potasyumla bağlantılıdır ve D Vitamini çoklu vücut fonksiyonlarını destekler. Az yağlı süt ilavesini seçerek. yüksek yağlı süt ürünleri, kötü yağlar olarak bilinen en doymuş yağ ve kolesterolü ortadan kaldırırsınız. ”

MedDairy diyeti de iyileşmede faydalı olabilir bilişsel işlev ve psikolojik iyilik hallerine göre başka bir çalışmada ayrıca NCBI tarafından yayınlanmıştır.





Alakalı haberler