Yeni ve son araştırmalardan elde edilen kanıtlar, sızma zeytinyağının etkilerini hafifletmeye yardımcı olabilecek önemli bir gıda maddesi olarak tanımlamaktadır. Covid-19.
Diğer popüler yiyeceklerle birlikte Akdeniz diyetisızma zeytinyağı düşürür sitokin COVID-19 hastaları arasında semptomları ve şiddeti azaltma.
Oleuropein, yaygın bir üst solunum yolu enfeksiyon virüsü olan solunum sinsitiyal virüsüne karşı potansiyel antiviral aktivite göstermiştir.- Ahmad Alkhatib, araştırmacı, Teesside Üniversitesi Halk Sağlığı Merkezi
Sitokinler, bağışıklık sistemini desteklemede çok önemli ve faydalı bir rol oynasa da, çok fazla kişi bir sitokin fırtınası yaratır.
Hipersitokinemi olarak da bilinen bu bağışıklık sistemi aşırı reaksiyonunun COVID-19'dan muzdarip insanlar üzerinde zararlı bir etkisi vardır ve bunlardan biri olarak tanımlanmıştır. ölüm nedenleri COVID-19 hastaları arasında.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriSitokin fırtınaları kandaki oksijen miktarını azaltır, akciğerlerde sıvı birikmesine neden olur, solunum güçlüğü yaratır ve virüs nedeniyle tipik olarak yaşanan diğer semptomlara yol açar.
Hastalıktan kaynaklanan semptomları azaltmakla birlikte, zeytinyağı tüketimi ayrıca önlemede de rol oynar. Tüm virüslerde olduğu gibi, sağlıklı bir bağışıklık sistemi, insanları bir virüse yakalanmaya daha az duyarlı hale getirir.
"Zeytinyağı, özellikle sızma zeytinyağı, tekli doymamış yağ asitleri içerir ve birkaç polifenolleri oleuropein ve hidroksitirosol dahil, ”dedi Teesside Üniversitesi Halk Sağlığı Merkezi'nde araştırmacı olan Ahmad Alkhatib. "Bunların, önemli antiviral ve antibakteriyel potansiyel ile bağlantılı olabilecek çeşitli antioksidatif ve antiinflamatuar özellikleri vardır. "
"Oleuropein, yaygın bir üst solunum yolu enfeksiyon virüsü olan solunum sinsitiyal virüsüne karşı potansiyel antiviral aktivite gösterdi ”diye ekledi. "Bu etki, oleuropeinin ana parçası olan elenolik asidin antioksidan özelliğine bağlanmıştır. "
Akdeniz diyetindeki diğer yiyecekler de meyve, sebze, balık, kabuklu yemişler, otlar ve tohumlar gibi antiviral özelliklere sahiptir. Polifenoller, terpenoidler, flavonoidler, alkaloidler, steroller, pigmentler ve doymamış yağ asitleri dahil olmak üzere nutrasötikleri nedeniyle fonksiyonel gıdalar olarak bilinirler.
Uzmanlar ayrıca fiziksel egzersizin başka bir önemli faktör bağışıklık sistemini desteklemede ve viral riski azaltmada. Egzersiz ve besleyici yiyecekler ayrıca uyku kalitesini artırır ve uyku düzenini düzenleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir.
Orta yoğunlukta egzersiz yapmak ve Akdeniz diyetini takip etmek, COVID-19 ve diğer virüslere yakalanma riskini azaltabilir.
Hakkında daha fazla yazı: Kovid-19, Akdeniz diyeti, zeytinyağı sağlığı
Ekim 23, 2023
Ortak Zeytin Pomace Bileşiği Antikanser Potansiyelini Gösteriyor
Araştırmacılar, çeşitli tedaviler yoluyla meme, kolon, pankreas ve prostat kanserleriyle mücadeleye yardımcı olduğu gösterilen maslinik asit nanopartiküllerini geliştirdi.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Mayıs ayı. 1, 2023
Zeytinyağı Astronotların Beslenmesinde Önemli Bir Role Sahip Olabilir
Astronotlar uzaydayken sıklıkla kilo verirler ve yiyeceklerden şikayet ederler. Araştırmacılar, sızma zeytinyağının yolculukları sırasında önemli faydalar sağladığını söylüyor.
Ağustos 31, 2023
Daha Yüksek Polifenol Tüketimi, Daha Düşük Kovid-19 Bulaşma Riskiyle Bağlantılıdır
Bazıları zeytinyağında bulunan fenolleri ve bitki sterollerini tüketen sağlıklı yetişkinlerin Kovid-19'a yakalanma olasılığı daha düşüktü.
Haziran 27, 2023
Yeni Zelandalı Üretici İdeal Hasat Momentini Belirlemek İçin Brix Seviyelerini Kullanıyor
Üzüm veya diğer meyvelerden farklı olarak Ross Vitiner, zeytinleri şeker seviyesi düştüğünde hasat eder, bu da yağın biriktiğini ve polifenol içeriğinin yüksek kaldığını gösterir.
Ekim 31, 2023
Med Diyeti TSSB Belirtilerini Hafifletiyor, Çalışma Önerileri
Araştırmacılar daha fazla çalışma yapılması gerektiğini söylese de travma sonrası stres bozukluğu olan bireylere yönelik beslenme önerileri sağlamaya daha yakın olduklarına inanıyorlar.
Kasım 1, 2023
Çalışma, Erkek Sporcularda EVOO Takviyesinin Faydalarını Gösteriyor
Zeytinyağı takviyesi erkek sporcularda stres hormonlarını azaltırken testosteron düzeylerini artırır.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.