Sağlık

Kardiyolog Kalp Hastaları için Yüksek Yağ Diyetini Zeytin Yağı ile Tanıştırıyor

Şeker ve fazla karbonhidratlar, kalp hastalığının bir numaralı düşmanıdır, yağ değildir.

Ağustos 29, 2016
Jedha Dening tarafından

Son Haberler

Kalp sağlıklı beslenmenizin bir parçası olarak her gün tereyağı, hindistancevizi yağı ve zeytinyağı yemeniz söylenirse, ne düşünürsünüz?

Çoğu gibi, muhtemelen bunun çılgın bir öneri olduğunu düşünürdünüz. Sonuçta, sağlıklı bir kalp için yağdan kaçınmamız gerektiğine yıllarca aşılandık. Bununla birlikte, kardiyolog Aseem Malhotra'ya göre, hepimizin yanlış olduğuna inandığımız beslenme gerçekleri.

Kalp krizi geçirdikten sonra Akdeniz diyetini benimsemek aslında aspirin, statinler ve hatta kalp stentlerinden daha güçlüdür.- Aseem Malhotra

"Kalp sağlığı diyetinin bir parçası olarak, kalp hastalarıma zeytinyağı ve sebzelerle birlikte tam yağlı peynirlerin tadını çıkarmalarını tavsiye ediyorum. ” New York Times. Malhotra ayrıca sarısı da dahil olmak üzere et ve yumurtaların tadını çıkarmanızı önerir.

New York Times raporuna göre, "yüksek kolesterolün tehlikeleri abartılıyor. ”Şimdi geniş çapta tanınan bir gerçek.

Amerikan Diyet Kılavuzları Komitesi, 2015 yılında yayınlanan yeni diyet kılavuzlarında kolesterol konusundaki endişeleri ortadan kaldırarak şunları söyledi:

reklâm

"Daha önce, Amerikalılar için Diyet Rehberi, kolesterol alımının günde 300 mg'dan fazla olmamasını önermekteydi. 2015 DGAC bu öneriyi getirmeyecektir, çünkü mevcut kanıtlar diyet kolesterolü tüketimi ile serum kolesterolü arasında kayda değer bir ilişki göstermemektedir… kolesterol aşırı tüketim için endişe kaynağı değildir. ”

Malhotra ayrıca kolesterol, kalp hastalığı, kardiyolojide doktor sorumluluğu, sağlıklı beslenme, doymuş yağ, şeker ve çok daha fazlası gibi konularda çeşitli tıbbi dergilerde yayınlanmış bir araştırmacıdır.

Malhotra, daha yüksek bir yağ diyetini teşvik etmek için bu haçlı seferi yapan tek doktor değildir. Diğer doktorlar arasında Amerikan kardiyovasküler uzmanı Steven E. Nissen; Amerikalı pediatrik endokrinolog Robert Lustig; İsveçli uzman Andreas Eenfeldt; İngiliz diyetisyen Trudi Deakin; Amerikalı kalp cerrahı, Dwight Lundell, Amerikalı endokrinolog David Ludwig; Avustralyalı anestezist Rod Tayler; Amerikalı beyin uzmanı David Perlmutter; Amerikalı obezite uzmanı Sarah Hallberg, İngiliz obezite uzmanı Zoe Harcombe ve daha fazlası.

Aseem Malhotra

Bu doktorların çoğunun bastırdığı kilit mesajlardan biri, şekerin ve aşırı karbonhidratların kalp hastalığının bir numaralı düşmanı olduğu, yağ değil.

Bazı nedenlerden dolayı doymuş yağlar hala size gergin gibi görünebilirse, çoğu araştırma çoklu doymamış ve tekli doymamış yağların tüketmek için en iyi kalp-sağlıklı yağlar olduğunu doğruladığından, bitkisel yağ tüketmekten korkacak bir şey yoktur. Örneğin, diğer araştırmaların yanı sıra, zeytinyağının koroner arter hastalığı ve riskini azaltmak kardiyak olaylar.

Malhotra'nın belirttiği gibi: "Kalp hastalarıma Akdeniz diyeti kalp krizi geçirdikten sonra aslında aspirin, statinler ve hatta kalp stentlerinden daha güçlüdür ”dedi. "Bu tedavilerin faydalı olmadığını söylemiyorum - öyle. Ancak yaşam tarzı değişiklikleri daha da güçlü ve yan etkileri yok. ”



Alakalı haberler