Askerlerle İlgili Ketojenik Diyet Çalışması, Çarpıcı Kilo Verme Sonuçlarına Dikkat Ediyor

Sıkı bir fiziksel antrenman bileşeni içeren keto diyetinin bu üç aylık çalışması, aktif servis üyeleri için vücut kompozisyonunda genel bir iyileşme ile sonuçlandı.

Ağustos 13, 2019
Elizabeth Bellizzi tarafından

Son Haberler

Amerikan silahlı kuvvetlerinin tutulması ve hazırlıklı olması için potansiyel öneme sahip, ketojenik diyet ordu üyeleri arasında ilk kez test edilmiş ve "çarpıcı ”kilo kaybı sonuçları.

Katılımcılar, Ordu Yedek Subay Eğitim Kolordu ve askeri bir bağlantısı olan diğer yerel gruplardan seçildi. Amaç "Amerikan silahlı kuvvetlerinin yaş, cinsiyet, ırk ve beden kitlesi açısından demografik özelliklerini çoğaltmak. ”

Genel olarak, önerdiğimiz şey tekli doymamış yağın birincil yağ kaynağı olması, bazı hayvansal yağ ve tereyağı olacağı, ancak açıkça görüldüğü üzere zeytinyağı çok daha büyük, daha sağlıklı (yağ kaynakları).- Richard LaFountain, çalışmanın ortak yazarı

12 haftalık bir çalışmada, Ohio State Üniversitesi'ndeki (OSU) araştırmacılar "çarpıcı ”sonuçları arasında "sürekli vücut kütlesi kaybı, yağ kütlesi, viseral yağ ve gelişmiş insülin duyarlılığı. ”

Ketojenik bir diyet, yağ oranı yüksektir, orta derecede protein alımı ile karbonhidrat oranı (genellikle günde 25 gram) düşüktür.

Daha fazla gör: Zeytinyağı Sağlığı Faydaları

Çalışmayı tamamlayan 29 katılımcıları kendi seçtikleri ketojenik veya karma diyet şeklinde seçtiler. Katılımcılar ortalama kilolu, ancak obez değildi.

reklâm

Karışık diyet katılımcıları normal diyetlerini kullandılar ve işlenmemiş gıdaların alımını arttırdılar. Araştırmacılar yalnızca asgari yüzde 40 karbonhidrat alımını sürdürmelerini istedi. Her iki grup için de kalorik alım ile ilgili herhangi bir sınırlama yoktu ve hepsinin dolana kadar yemek yemesi istendi.

Keto diyeti katılımcıları daha fazla kütle kaybetti, ortalama kilo kaybı karışık diyet grubundaki herhangi bir katılımcıdan yaklaşık 7.7 kilogram (17 pound) daha fazlaydı. Ortalama visseral yağ hacmi, keto grubunda karışık bir diyetten çok daha fazla azaldı.

Çalışma raporunun ortak yazarı Richard LaFountain, 'Askeri Personelde Genişletilmiş Ketojenik Diyet ve Beden Eğitimi Müdahalesi, 'biyokimyasal değişikliklerin yapılmasına izin veren çalışma süresinin ve günlük kan ketonu ve glukoz izlemesinin artan kilo kaybına katkıda bulunan önemli faktörler olduğunu belirtti.

Keto diyeti için gerekli olan günlük yağ miktarı katılımcılar için öğrenme sürecinin önemli bir parçasıydı.

"Genel olarak, önerdiğimiz tekli doymamış yağın birincil yağ kaynağı olması, bazı hayvansal yağ ve tereyağı olması, ancak açıkçası zeytinyağı çok büyüktür. daha sağlıklı [yağ kaynakları], ”Dedi LaFountain. "Yol boyunca koçluğumuzla çok fazla zeytinyağı ekledik. ”

Yalnızca kilo kaybına odaklanan diğer keto çalışmalarının aksine, OSU araştırma ekibi, diyetin fiziksel performansa zarar verip vermediğini belirlemek istedi.

"Kilo kaybına (başlangıçtaki vücut kütlesinin ortalama yüzde dokuz'u) dayanarak, keto grubunun bir çeşit eksikliğe sahip olabileceğini veya egzersiz sırasında biraz halsiz olabileceğini ve performanslarının kilo kaybından etkilenmiş olabileceğini varsayabilirsiniz, “LaFountain dedi. "Bunu görmedik. ”

Keto ve karma diyet katılımcıları, araştırma ekibi ile haftada iki ila üç kez, haftada iki veya üç kez, standart bir programda "tüm vücut gücü ve güç hareketleri askeri görevler için önemli ”.

Her ne kadar askeri diyetisyenler danışmanlık yaptıkları tüm askerlere keto diyeti önermeseler de, bu beslenme planının bazı kısımları performans beslenme konusundaki konuşmalarına değer veriyor.

"Asker-atlet olduğumuzu ve bu atletik performanstan faydalandığımızı ve gerçekten performans için yediklerimizin zihniyetini destekliyoruz, ”diyor Eisenhower Ordu Tıp Merkezi'nin klinik diyetetik şefi İlk Teğmen Jennifer T West. "Askerlere sormak benim için kolay: Üst düzey Olimpiyat atletlerinizi düşünün. Sizce ne yiyorlar. ”

West, kliniğinde dengeli denilen şeye odaklandıklarını ekledi. "genellikle sağlıklı beslenme. ”Bu, ABD Tarım Bakanlığı'nın askeri kurulumlar tarafından takip edilen diyet yönergelerine benzer.

"Kendi tabağımı yapabilseydim, tam ortada sağlıklı yağlarım olurdu ”dedi. "Zeytinyağı kesinlikle sağlıklı bir yağdır ve geçmişin yağsız solukluğundan uzaklaştığımıza sevindim. Ve şimdi kalp-sağlıklı yağın önemini ve bunun kalbimiz için yaparbizim için ne yapar beyin gelişimi. Genel sağlığımız için sağlıklı yağlar gereklidir. ”





Alakalı haberler