Akdeniz Diyeti, Sedef Hastalığının İlerlemesini Yavaşlatabilir
İspanyol bilim insanları, sedef hastalığı olanlara Akdeniz diyeti gibi sağlıklı bir beslenme planını uygulamayı düşünmelerini tavsiye ediyor.
Yeni bir araştırma, Akdeniz diyet
ini (MedDiet) uygulamanın sedef hastalığının şiddetini azaltabileceğini ve ilerlemesini yavaşlatabileceğini ortaya koydu. Araştırmacılar, bu yararın diyetin iltihap önleyici özelliklerinden kaynaklandığına inanıyor.
Önceki çalışmaların sonuçları ve bu bulgular ışığında, sedef hastalığı olan kişilere MedDiet gibi sağlıklı bir beslenme planını dikkate almalarını tavsiye etmekten çekinmemeliyiz.
“Akdeniz diyetinin kronik iltihabı azalttığı ve metabolik sendrom ve kardiyovasküler olay riskine olumlu etki ettiği gösterilmiştir,” diye yazdılar. Sedef hastalığı kronik bir iltihaplı durum olduğu için, araştırmacılar bu diyetin hastalık üzerinde yararlı bir etkisi olacağı teorisini ortaya attılar.
Sedef hastalığı, nüfusun yüzde 1 ila 3’ünü etkiler. Kaşıntılı, kırmızı ve pullu cilt lekeleriyle karakterizedir. Bu durum ağrılı olabilir ve eklem sorunlarına yol açarak günlük aktiviteleri gerçekleştirme yeteneğini bozabilir. Sedef hastalığının tedavisi olmadığı için, tedavinin amacı semptomları yönetmektir.
JAMA Dermatology dergisinde yayınlanan araştırma, 2009 yılında Fransa'da başlatılan ve halen devam eden bir gözlem çalışması olan NutriNet-Santé programından elde edilen verilerin analizini içeriyordu.
Veritabanında, ortalama yaşı 47,5 olan 35.000'den fazla katılımcı yer almaktadır.
Sedef hastalığı anketine verilen cevaplara göre, katılımcılar üç gruba ayrılmıştır: sedef hastalığı olmayanlar, hafif sedef hastalığı olanlar ve şiddetli sedef hastalığı olanlar.
Akdeniz Diyetine (MedDiet) uyumu ölçmek için beslenme verileri kullanılarak MEDI-LITE puanları hesaplandı; bu puanlar, uyumsuzluk için 0'dan optimal uyum için 18'e kadar değişmektedir. Ayrıca cinsiyet, yaş, vücut kitle indeksi (BMI), sigara içme alışkanlıkları, kardiyovasküler hastalıklar, fiziksel aktivite ve depresyon belirtileri gibi sağlık ve yaşam tarzı faktörlerine ilişkin bilgiler de toplandı.
Sonuçlar, katılımcıların yüzde 10'unun sedef hastalığına sahip olduğunu ve vakaların yaklaşık dörtte birinin şiddetli olduğunu gösterdi. MEDI-LITE puanları ile şiddetli sedef hastalığı arasında önemli bir ters ilişki bulundu; bu, MedDiet'e uyum ne kadar yüksekse, riskin o kadar düşük olduğu anlamına geliyordu.
MedDiet'e uyum puanları en yüksek olanların, en düşük puanlara sahip olanlara kıyasla şiddetli sedef hastalığına yakalanma olasılığı yüzde 22 daha azdı. Araştırmacılara göre, sonuçlar diyet ile sedef hastalığı arasındaki ilişkiyi ortaya koymak için daha fazla çalışma yapılmasını gerektiriyor.
Beslenmeyle olan bağlantının yanı sıra, sedef hastalığının şiddeti ile sigara, kalp hastalığı, fiziksel aktivite düzeyleri, BMI, diyabet, yüksek tansiyon, yüksek trigliserid ve depresyon gibi diğer faktörler arasında da bir bağlantı olduğu belirtildi.
Paris Est Créteil Üniversitesi'nden baş yazar Céline Phan, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, “Akdeniz diyeti meyve, sebze, tam tahıllar, balık ve sızma zeytinyağı açısından zengindir. Bu gıdalar, diyet lifi ve antioksidanlar gibi anti-inflamatuar özelliklere sahip bileşenleri önemli miktarda içerir” dedi.
“Bu gözlemsel çalışmadan, Akdeniz Diyetini uygulamanın sedef hastalığı riskini azaltacağını varsayamayız; ancak bu çalışma, Akdeniz Diyeti ile hastalığın şiddeti arasında ters bir ilişki olduğunu vurgulamaktadır. Önceki çalışmaların sonuçları ve bu bulgular ışığında, sedef hastalığı olan kişilere Akdeniz Diyeti gibi sağlıklı bir beslenme planını dikkate almalarını tavsiye etmekten çekinmemeliyiz,” diye ekledi.