` Nörodejeneratif Hastalıkların Önlenmesinde Araştırmacılar Zeytinyağı Fenollerinin Rolünü Keşfediyor

Sağlık

Nörodejeneratif Hastalıkların Önlenmesinde Araştırmacılar Zeytinyağı Fenollerinin Rolünü Keşfediyor

Haziran 15, 2015
Sukhsatej Batra adlı geliştiriciden

Son Haberler

Çeşitli çalışmalar Akdeniz diyetinin bilişsel gerilemeyi yavaşlatır ve nörodejeneratif hastalık riskini azaltır. Araştırmanın çoğu Akdeniz ülkelerinde yapılmakla birlikte, Akdeniz diyetinin diğer nüfus grupları tarafından tüketilmesi de benzer sonuçlar vermiştir.

A 2,000 New Yorklu üzerinde çalışma kim tüketti Akdeniz diyeti Alzheimer hastalığı riskinin daha düşük olduğunu bildirmiştir; ve 1,410 yaşlı Fransız birey üzerinde yapılan bir başka çalışmada, Akdeniz diyetine daha fazla bağlı kalarak daha yavaş bilişsel düşüş görülmüştür. Geçen yıl, makaleyi tekrar gözden geçir Akdeniz diyeti "modeli "diyet Alzheimer hastalığının önlenmesi için.

Tipik Akdeniz diyetini oluşturan tahıllar, sebzeler, baklagiller, meyveler ve zeytinyağı alımının yüksek olduğu faydalı olmakla birlikte, yeni bir çalışma sızma zeytinyağı veya fındık ile takviye edilmiş bir Akdeniz diyetinin uzun süreli tüketiminin, yaşlı bir İspanyol nüfusunda bilişsel işlev üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu bulmuştur. Sızma zeytinyağı ve sert kabuklu yemişlerde bulunan fenolik bileşikler, araştırmanın araştırmacılarına göre, biliş üzerindeki bu olumlu etkiden sorumlu bileşenler olabilir.
Daha fazla gör: Zeytinyağı Sağlık Faydaları
Mart ayında yayınlanan bir makalede, derginin 2015 sayısı Moleküller, araştırmacılar özellikle nasıl yazıldığını açıklamak için literatürü gözden geçirdi sızma zeytinyağında bulunan fenoller nörodejeneratif hastalıkları önler.

Makaleye göre, zeytinyağı, yaklaşık 230 kimyasal bileşik içermektedir, bunların karotenleri ve fenolik bileşikleri ana antioksidanlardır. Fenollerden hidroksitirosol, çoğunlukla zeytin ve zeytin ürünlerinde bulunan ve Akdeniz diyetindeki ana hidroksitirosol kaynağı olan anahtar fenolik bileşiktir.

Bilimsel kanıtlar, güçlü bir antioksidan olarak hidroksitirosolün sadece oksidatif stres sırasında üretilen reaktif oksijen türlerinin giderilmesinde etkili olmadığını, aynı zamanda bir organizmanın oksidatif stres.

reklâm

Vücudun detoksifiye edebileceğinden daha reaktif oksijen türleri üreten oksidatif stres, DNA ve vücut proteinlerine zarar verebilir ve Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıkların yanı sıra kanser, ateroskleroz ve diyabet olabilir.

Kapsamlı araştırmalar, antioksidan, antimikrobiyal ve antidiyabetik yeteneklere sahip olmak için zeytinyağından hidroksitirosol tanımladı. Ek olarak, hidroksitirosol kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir ve önleme veya tümörlerin büyümesini yavaşlatma.

Hidroksitropolün bir nöroprotektif madde olarak rolünü belirlemek için yapılan in vitro ve ex vivo araştırmalar, zeytinyağından gelen hidroksitirosolün, hücreleri oksidatif strese karşı koruduğunu, oksidatif strese karşı direnci arttırdığını, beyin hücresi ölümü insidansını düşürdüğünü ve nörotoksisiteyi ve DNA hasarını azalttığını göstermektedir.

Ayrıca, bazı in vitro çalışmalarda, hidroksitirosol, nükleer faktör E2 ile ilişkili faktör 2 (Nrf2) ve Antioksidan Duyarlı Elementler (ARE) nöroprotektif yolaklarıyla ilişkilendirilmiştir. Nrf2, birkaç faz II detoksifiye edici enzimin gen ekspresyonunu düzenleyen antioksidan tepki elemanlarının düzenlenmesinde olumlu bir rol oynar.

Farelerin diyetini destekleme sızma zeytinyağı ve hidroksitirosol gelişmiş bilişsel işlev ve ters oksidasyon, öğrenme ve hafıza hasarı ile. Başka bir çalışmada EVOO ve hidroksitirosol, beyin antioksidanları olarak işlev gördü ve Huntington hastalığı olan farelerde oksidatif hasara karşı koruma sağladı.

Hayvan modelleriyle ilgili in vitro ve in vivo çalışmalar, hidroksi tirozolü iyileştirilmiş sağlık ve biliş ile ilişkilendirmiş olsa da, hidroksitirosolün insanlarda etkisi üzerine çok az çalışma vardır. Şimdiye kadar, meme kanserinin önlenmesinde hidroksitirozun rolü üzerine sadece üç klinik çalışma; hidroksitiroz takviyelerinin multipl skleroz üzerindeki etkisi; ve faz II enzimleri üzerindeki etkisi devam etmektedir.

EVOO hidroksitirosolün nörodejeneratif hastalıkların önlenmesindeki rolünü belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, Akdeniz diyeti tüketmenin bilişsel sağlık için faydalı olduğunu gösteren çok sayıda kanıt vardır.



Alakalı haberler