Çalışma: Bitki Tabanlı Diyet Reflüleri İlaç Olarak Etkili Olarak Hafifletir

Proton pompa inhibitörlerinin (ÜFE'ler) geleneksel reflü ilaçları, daha yüksek felç riski, kalp krizi, bunama ve hatta erken ölüm gibi bir dizi sağlık problemiyle ilişkilidir. Yeni bir çalışma, benzer bir beslenme planına yakın bir bağlılık buldu. Akdeniz diyeti (MedDiet) sorunlu ilaçlar kadar etkili reflü semptomlarını azaltır.

Çalışmada, bir grup hasta PPI'larla tedavi edilirken, başka bir grup alkali su ile eşleştirilmiş, bitki bazlı, Akdeniz tarzı diyet rejimini yüzde 90 ila 95 oranında bütün gıda tüketti. Altı hafta sonra, sonuçlar ÜFE grubunun yüzde 54.1'inin Reflü Belirti İndeksinde altı puanlık bir düşüş yaşadığını, diyet grubunun yüzde 62.6'sının aynı iyileşmeyi yaşadığını gösterdi.

Çalışmadaki hastalar laringofaringeal reflüden (LPR) muzdarip olsalar da diyet, ayrıca GERD olarak adlandırılan gastro-özofageal asit reflü'nü de hafifletmelidir.

Baş yazar Craig H. Zalvan, sık sık ÜFE reçete ettiğini ancak reflü tedavisi için daha iyi bir yaklaşım olması gerektiğine inandığını ve bu nedenle alternatifleri araştırmaya başladığını söyledi.

"Bazı hastalarda etkili olmasına rağmen, ilaçların reflü tedavisinde tek yöntem olmadığını hissettim ve inme ve kalp krizi oranlarının arttığını bildiren son çalışmalar, uzun süreli PPI kullanımından kaynaklanan demans ve böbrek hasarı beni daha emin hale getirdi "dedi Zalvan.

"Diğer birçok kronik hastalık için hastaları tedavi etmek için bitki bazlı diyetler kullanan birçok çalışma gördüm, bu yüzden laringofarengeal reflü hastalarımı tedavi etmek için bir diyet rejimi geliştirmeye karar verdim. Bulduğumuz sonuçlar, ilaçsız reflü tedavisi için doğru yönde ilerlediğimizi gösteriyor. "

Bu kadar etkileyici sonuçlar veren diyet başlıca meyveler, sebzeler, kuruyemişler ve tahıllardan oluşuyordu. Süt ve et, haftada iki ya da üç porsiyonla sınırlıydı. Zalvan, Akdeniz yemek yeme tarzını Akdeniz tarzı olarak adlandırdı, ancak aslında MedDiet'ten daha az balık ve diğer hayvan yemi içeriyor.

Her iki grup da, çay, kahve, sodadan uzak durmanın standart reflü diyet önlemlerini takip etti. çikolata ve alkol. Baharatlı, kızarmış yiyecekler ve yağlı yiyeceklerden de kaçınılmıştır.

Yan etkiler yerine diyetin yan faydaları vardı. Zalvan, birçok hastanın yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon gibi durumlar için ilaç alma ihtiyacında azalma ile birlikte bir miktar kilo kaybı yaşadığını gözlemledi.

"Bu çalışma, bitki-temelli diyet LPR tedavisinde alkali su dikkate alınmalıdır. Bu yaklaşım, semptomları etkin bir şekilde iyileştirebilir ve farmakolojik müdahalenin maliyetlerini ve olumsuz etkilerini önleyebilir ve ek olarak sağlık yararları sağlıklı, bitki temelli bir diyetle ilişkili ”diye yazdı yazarlar.

Northwell Health'in Feinstein Tıbbi Araştırma Enstitüsü ve New York Tıp Fakültesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan çalışma, JAMA Kulak Burun Boğaz Baş Boyun Cerrahisi.

İle röportajdo olive oil Times, Bir klinik beslenme uzmanı olan David Friedman, bitki bazlı bir diyetin reflü için neden faydalı olduğunu açıkladı.

"Standart Amerikan diyeti, asit reflü (mide ekşimesi), divertikülit, GERD ve irritabl bağırsak sendromu gibi sindirim sorunlarının başlıca nedenidir. ÜFE'ler yalnızca geçici bir rahatlama sağlar ve çok sayıda istenmeyen yan etkiyle birlikte gelir.

"On yıllardır hastalarıma mide asidini azaltmalarına ve bağırsak hareketlerini iyileştirmelerine yardımcı olmak için daha fazla yapraklı sebzeler yemelerini tavsiye ettim. Kabızlık önemli bir katkı faktörüdür çünkü yiyecek kolonda ne kadar uzun kalırsa, o kadar fazla amonyak üretir ve bu da asidik bir ortam oluşturur. Yeşil yapraklı sebzeler mideyi ve kolonu temizleyen ve alkalileştiren klorofil içerir ”dedi Friedman.

"Ispanak, kara lahana ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi vitaminler ve mineraller açısından da zengindir, bu da düşük özofagus sfinkterinin (LES) düzgün bir şekilde büzülmesine yardımcı olabilir.

"LES, midenin üst kısmını yemek borusunun alt kısmına bağlayan bir kastır. Önce gıdanın mideye girmesine izin vermek için gevşer ve ardından mide asidinin yemek borusuna girmesini önlemek için sıkıca kapanır. Bununla birlikte, çok fazla kızartılmış ve işlenmiş yiyecek, narenciye suları veya şeker tükettiğinizde LES zamanla zayıflayabilir. Beslenmenize klorofil oranı yüksek bitkileri dahil ettiğinizde, sindirim sisteminizin sağlığında büyük bir gelişme göreceksiniz. "