AB’de Zeytinyağı Piyasası İstikrarlı: Kısa Vadeli Görünüm
Ukrayna'daki savaşa rağmen zeytinyağı fiyatlarının sabit kalması bekleniyor. AB'de üretim ve tüketim artacak. İhracat ise düşecek.
Avrupa Birliği’nin en son kısa vadeli tarım görünümüne göre, Rusya’nın Ukrayna’yı işgaline rağmen, Birlik’te gıda, hayvan yemi ve gübre temini önemli ölçüde etkilenmeyecek.
Sonuç olarak, pazarlama maliyetleri ve talep artarken zeytinyağı fiyatları mevcut seviyelerde kalacaktır. Rapora göre, AB gıda konusunda büyük ölçüde kendi kendine yeten bir yapıya sahip ve tarım-gıda ticaretinde büyük bir fazla vermektedir.
Ancak rapor, tahıl ve tohum yağı pazarlarında Ukrayna'nın oynadığı kritik rolü kabul etti ve savaşın, savaşın patlak vermesinden önce zaten önemli zorluklarla başa çıkmaya çalışan küresel tedarik zincirlerini nasıl daha da zorladığını vurguladı.
Ayrıca bakınız: AB Tahminlerine Göre Zeytinyağı İhracatı 2030'da 1 Milyon Tonu AşacakJeopolitik gerilimlerin sonuçları arasında enerji, gübre, buğday ve soya fasulyesi dahil olmak üzere emtia fiyatlarında artış yer alıyor. Uzmanlar, bu fiyatların daha da artmasını bekliyor ve bunun çiftçilerin gübre ve yem satın alma ve enerji faturalarını ödeme kabiliyetini etkileyebileceğini belirtiyor.
Raporda, AB'nin zeytinyağı sektöründeki görünümün istikrarlı olduğu belirtildi. 2021/22 hasat yılında, AB zeytinyağı üretiminin bir önceki sezona göre yüzde 10 artışla 2,3 milyon tona ulaşması bekleniyor.
Son aylarda üç referans piyasada istikrarlı bir şekilde artan zeytinyağı fiyatları, mevcut seviyelerde kalması bekleniyor. Bu durumun başlıca nedeni, ambalajlama ve nakliye maliyetlerindeki artış olacak.
Zeytinyağı fiyatları, Ukrayna'daki savaş nedeniyle fiyatları hızla yükselen diğer bitkisel yağların yerine bu ürüne olan talebin artmasından da etkilenecek.
Bu senaryo göz önüne alındığında, AB uzmanları, Avrupa Birliği içindeki zeytinyağı tüketiminin önceki hasat yılına kıyasla yüzde 7 artabileceğine inanıyor. Kısmen bunun bir sonucu olarak, ihracatta yüzde 3'lük hafif bir düşüş öngörülüyor.
Avrupa Birliği Tarım Piyasaları Ortak Örgütü, zeytinyağı sektöründeki piyasa durumuna ilişkin son raporunda, küresel zeytinyağı üretiminin önceki sezonun 3,010 milyon tonuna karşılık 3,378 milyon tona ulaşması gerektiğini belirtti.
Beş yıllık üretim ortalamasına bakıldığında, AB zeytinyağı üretimi 2021/22 hasat yılında yüzde 11 arttı.
İspanya'nın bu sezon 1,49 milyon ton ile üretimin yüzde 66'sını karşılaması beklenirken, onu yüzde 15 (328.000 ton) ile İtalya ve yüzde 10 (215.000 ton) ile Yunanistan izliyor.
Dünya üretiminin çoğu AB üye ülkelerinden gelse de, komite, AB dışı ülkelerdeki zeytinyağı üretimindeki küresel toparlanmaya da dikkat çekti. Bu ülkelerin üretiminin, önceki hasat yılında 959.000 tondan 1,125 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Raporda, bu rakamların mevcut sezonun sonuçlarını AB üyesi olmayan üretici ülkeler için beş yıllık ortalamanın %1 üzerine çıkaracağına dikkat çekildi.