Yunanistan'da Zeytinyağı Üretiminin Düşmesi Bekleniyor

Erken tahminlere göre, Yunan zeytinyağı üretimi geçen yılki verimden yüzde 20 düşecek.
Ekim 5, 2021
Costas Vasilopoulos

Son Haberler

Yunanistan'daki bazı ilk tahminler, 2021/22 mahsul yılında birkaç bölgenin daha düşük zeytinyağı verimine sahip olacağını gösteriyor. 2020/21 üretimi.

Azalan mahsulün ortak özelliği, belirli bölgelerdeki tipik iklim koşullarını bozan düzensiz hava koşullarıdır.

Bölgemizdeki mikro iklim, beklenmedik ilkbahar donları ve ağaçlarımızı strese sokan yaz sıcak dalgaları ile değişiyor. Bu engellere uyum sağlamak ilerlemenin tek yoludur.- Dimitris Adamidis, yapımcı, Konos zeytinyağı fabrikası

Ulusal düzeyde, tahminler, toplam zeytinyağı miktarının, 215,000/15'de üretilen 255,000 tondan yüzde 2020'ten fazla bir düşüşle 21 ton civarında olacağını tahmin ediyor.

Ayrıca bakınız: 2021 Hasat Güncellemeleri

Geleneksel olarak en bol zeytinyağı üreten bölgelerde, Girit ve güney Peloponnese, çoğu bölge için orta ila düşük hasat tahmin edilmektedir.

Adanın en büyük zeytinyağı üretim bölgesi olan Girit'in Kandiye ilçesinde, zeytinyağı üretimi yerel tarım departmanına göre, yaklaşık 32,500 tona ulaşması bekleniyor.

Beklenen zeytinyağı miktarı, iyi zamanlarda 50,000 ton zeytinyağının çok üzerinde değişen bölgenin maksimum üretim kapasitesinin çok gerisinde kalıyor.

Ancak yerel tarım birliklerinin üyeleri Ypaithros tarım haber portalına verdiği demeçte, bazı geç yağmurlar oyunun kurallarını değiştirecek ve sezonun zeytinyağının hacmini artıracak.

"[Zeytinyağı] üretimi, önümüzdeki birkaç gün yağmur yağarsa 40,000 tona ulaşabilir ve ardından ılıman hava alırsak, aksi takdirde toplam 30,000 ton civarında olacak ”dedi.

Bu arada, adanın batı tarafında, Hanya'nın önceki sezondan daha düşük performans göstermesi ve 19,000/25,000'de üretilen 2020 tona kıyasla yaklaşık 21 ton zeytinyağı üretmesi bekleniyor.

Mora Yarımadası'ndaki yangınla boğuşan Ilia bölgesinde, üretimin 20,000 bin tona ulaşması bekleniyor. orman yangınları ağustosta çıktı. Zeytin ağaçlarını yıpratan sıcak ve kurak yaz mevsiminin yanı sıra, yangınlarda yanmış veya zarar görmüş toplam 375,000 zeytin ağacıyla bölge ağır bir bedel ödedi.

Tahminlere göre, yarımadanın en büyük üretim bölgesi olan Messinia'nın 48,000 tona ulaşması ve geçen sezonki 52,000 tonluk üretime yaklaşması bekleniyor.

Komşu Lakonia bölgesinde, geçen Ağustos ayının yaklaşık 24,000 ton zeytinyağı verimini gösteren ilk projeksiyonları, bölge için yaklaşık 16,000 ton olarak aşağı revize edildi.

Bununla birlikte, azaltılmış mahsul modeli her yerde bulunmaz, bölgenin bazı üretim alanları önemli zeytinyağı verimi için ayarlanır.

"Güney Lakonia'daki Vlachiotis köyündeki Cheliotis zeytinyağı fabrikasının sahipleri, bizim için harika bir sezon olacak ”dedi. Olive Oil Times. "Önceki hasat sezonu boştu.”

"Değirmenimizde sadece 300 ton zeytinyağı üretildi ancak bu sezon 1,000 tonun üzerinde üretim hedefliyoruz” dedi. "Hava ile ilgili özel bir problemimiz olmadı ve herhangi bir tezahürü olmadığı için mükemmel kalitede zeytinyağı almayı umuyoruz. Meyve sineği Alanımızda. Skala, Gouves, Asteri ve Kato Glykovrysi gibi yakınlardaki bazı köyler de güçlü üretim bekliyor.”

Olumsuz hava, zeytinyağı üreten bölgelerin çoğunun geçen sezonun üretiminin yarısını alması muhtemel olan kuzey Yunanistan'da da izini bıraktı.

Dedeağaç ve Kavala bölgelerinde zeytin ağaçlarının çiçek açması beklenmedik olaylardan etkilendi. geçen nisanın donu, durum Evros ve Rodopi bölgelerindeki koruları vuran son dolu fırtınaları nedeniyle daha da kötüleşti.

Dedeağaç yakınlarındaki Konos zeytinyağı fabrikasından Dimitris Adamidis, bölgenin değişken hava koşullarının işlerinde büyük zorluklar yarattığını söyledi.

"üretiyoruz Kökenin Korumalı Tasarımı Makri çeşidindeki zeytin ağaçlarımızdan elde edilen zeytinyağı ve bu sezon yaklaşık yüzde 50'lik bir azalma bekliyoruz ”dedi. Olive Oil Times.

"Bölgemizdeki mikro iklim, beklenmedik ilkbahar donları ve ağaçlarımızı strese sokan yaz sıcak dalgaları ile değişiyor” dedi. "Bu engellere uyum sağlamak ve bu engellerin üstesinden gelmek ilerlemenin tek yoludur ve ağaçlarımızın değişen koşullarla başa çıkmasına yardımcı olmak için özel yetiştirme uygulamaları uyguluyoruz.”

Adamidis ayrıca, son yıllarda normalden daha sıcak hava, yüksek üretim standartlarını koruyabilmek için hasadın başlangıcını sezonda erkene almak zorunda kaldılar.

Orta Yunanistan'daki Fthiotida ve Fokida gibi ülkenin diğer üretim bölgeleri ve yaz aylarındaki yıkıcı orman yangınları sırasında birincil sektöründe önemli kayıplar yaşayan Evia adası için projeksiyonlar da zeytinyağı veriminin düştüğünü gösteriyor.

Zeytinyağı üretiminin daha önce 10,000 tona kıyasla 3,500 tona yükselmesinin beklendiği Midilli'de beklentiler çok daha iyi görünüyor.

Dahası, mevsimin elverişsiz koşullarının üreticiler üzerindeki keskin etkisi, yakıtlar, enerji ve tarım malzemeleri de dahil olmak üzere çeşitli ürün ve emtiaların artan maliyetleriyle daha da artıyor.

"Üretici Yiannis Korodinis, [değirmen tesisatlarında ve makinelerde elektrik kablolarında kullanılan] bakırın fiyatının tek başına yüzde 20 arttığını ve işçilere de yüksek ücretler verildiğini söyledi.

"Kuraklık devam ederse ve zeytinyağı verimi beklentileri zayıf kalırsa, çoğumuz hasat bile yapamayız ”dedi. "Maliyetler yüksek olduğu için zeytinyağı adil bir fiyat almalı ve sonuçta hasattan kar elde etmiyoruz. ”





reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler