Stromboli'de zeytin ağaçları toprağın, topluluğun ve geleneklerin yeniden canlanmasına yardımcı oluyor

Sicilya’nın Eol Adaları takımadalarının en kuzeyinde yer alan ve adını taşıyan yanardağa ev sahipliği yapan Stromboli Adası’nda, zeytin yetiştiriciliğinin yeniden canlanması, peyzajı korumaya, toprağı yenilemeye ve yerel topluluk ağlarını güçlendirmeye yardımcı oluyor.

Burası, dünyanın en aktif yanardağlarından birinin varlığıyla tanımlanan, eşsiz bir ortamdır.- Paolo de Rosa, Attiva Stromboli

Çaba, zeytin ağaçlarının kurtarılması ve dikilmesini, kuru taş duvarların onarımı ve geleneksel hidrolik teknikler kullanılarak arazinin yeniden şekillendirilmesiyle birleştiren kar amacı gütmeyen dernek Attiva Stromboli tarafından yürütülmektedir.

Tuscia Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, bu girişimi Akdeniz adalarında sürdürülebilir toprak yönetimi için en iyi uygulama modeli olarak kabul etti.

Attiva Stromboli'nin yasal temsilcisi Paolo de Rosa, Olive Oil Times'a verdiği deme­çte, “Burası, dünyadaki en aktif yanardağlardan birinin varlığıyla tanımlanan, eşsiz bir çevre” dedi. “Bu, 20. yüzyılın ortalarından beri göç nedeniyle marjinal bölgeleri etkileyen yaygın bir fenomen olan arazi yönetiminin kaybı tarafından da tehdit edilen kırılgan bir ekosistemdir.”

Diğer birçok İtalyan adasında olduğu gibi, Stromboli’de de turizm 1950’lerde gelişmeye başladı ve adanın ekonomisini kademeli olarak canlandırdı.

Günümüzde turizm, adanın başlıca ekonomik itici gücüdür. Stromboli’nin yaklaşık 500 daimi sakini vardır ve berrak suları sıcak aylarda binlerce ziyaretçiyi çekse de, birçoğu da volkanın sevgiyle anılan yerel adı olan “Iddu”yu görmek için gelir. Lisanslı rehberler eşliğinde yapılan yürüyüş turları, volkanın yamaçlarını keşfetmenin en popüler yollarından biridir.

Bölgeyi ve kültürünü tanıtmak amacıyla kurulan Attiva Stromboli, 2018 yılında bir topluluk zeytin değirmeni kurmak ve zeytin yetiştiriciliğini yeniden canlandırmak için bir proje başlattı; bu, manzarayı restore etmek ve güzelleştirmek için atılan ilk adımdı.

De Rosa, “Turizmin ötesinde, tarım kenara itilmiş ve peyzaj büyük ölçüde ihmal edilmişti” dedi. “Ekolojik dengeyi yeniden sağlamak için müdahale etmek gerekiyordu. Zeytin yetiştiriciliğiyle başlamak doğaldı, çünkü bu bir zamanlar adanın ekonomisinin merkezinde yer alıyordu; 1930’larda adada beş aktif zeytin değirmeni vardı.”

Presler söküldükten sonra, üreticiler zeytinlerini feribotlara yükleyip ada dışındaki değirmenlere göndermek zorunda kaldılar. Sık sık yaşanan hava koşullarındaki aksaklıklar, işleme sürecini geciktirerek yağ kalitesini düşürdü.

“Dış tesisler­e bağımlı kalmak yerine, bir sosyal zeytinyağı değirmeni ada­da doğrudan üretim yapmamızı sağlıyor ve zeytin ağaçlarına daha fazla özen gösterilmesini teşvik ediyor,” dedi de Rosa.

Sicilya Çevre Fonu ve birkaç özel bağışçının desteğiyle dernek, Mori-Tem teknolojisiyle donatılmış son teknoloji bir değirmen satın aldı.

Bu girişim, süs zeytin ağaçları olan özel villa sahiplerine de ulaştı. “Ağaçları budayıp hasat edeceğimiz anlaşmalar önerdik,” dedi de Rosa. “Bunun üzerine birçok sakin, ağaçlarına bağımsız olarak bakmaya ve terk edilmiş olanları yeniden canlandırmaya başladı. Bu, ana hedeflerimizden biri olan ‘topluluğun adanın topraklarını kendisinin koruması’nın gerçekleştirilmesine yardımcı oldu.”

Zamanla üretim üç katına çıktı ve katılım 10 kişiden 30’un üzerine çıktı. Şu anda her yıl 100 ila 150 şişe üretiliyor ve hasat festivali sırasında açık artırmaya çıkarılıyor; elde edilen gelir ise projeye yeniden yatırılıyor.

Ancak bu girişim, 2019 ve 2021'deki volkanik faaliyetlerle bağlantılı önceki yangınların ardından Mayıs 2022'de 200 hektarlık bitki örtüsünü yok eden insan kaynaklı büyük çaplı orman yangınından bölgeyi koruyamadı. 2019 ve 2021 yıllarında volkanik faaliyetlerle bağlantılı daha önceki yangınların ardından meydana geldi.

“Volkanik faaliyetlerin neden olduğu orman yangınlarına alışkınız, ancak bu yangın muazzamdı,” diye hatırladı de Rosa. “Beni en çok etkileyen şey, hem insanları hem de toprağı korumak için gösterilen toplu tepki ve dayanışmaydı.”

Yangının ardından Ağustos ayında büyük bir sel yaşandı ve bu durum ciddi bir hidrojeolojik istikrarsızlığı ortaya çıkardı.

“Hasar gören zeytin ağaçlarını kurtarmanın ötesinde, suyun düzgün bir şekilde akıp drenaj yapabilmesi için terasları restore ederek sistematik bir şekilde çalışmamız gerektiğini fark ettik,” dedi de Rosa. “Bu olayların yarattığı ivmeyi, özellikle köyün yukarısındaki bölgelerde koordineli arazi ıslahı için fon toplamak amacıyla kullandık.”

Sicilya Çevre Fonu’nun yenilenen desteği ve özel bağışçılar ile profesyonellerin katkılarıyla dernek, ekipman satın almak, gönüllüler bulmak ve bir mevsimlik işçi istihdam etmek için kaynak sağladı. Çalışmalar Kasım 2022’de başladı.

Şu ana kadar bir hektarlık alan geri kazanıldı. Çalışmalar arasında kuru taş duvarların onarımı, yamaç stabilizasyon yapıları ve yangın önleme şeritlerinin inşası, zeytin ağaçları ve kapari bitkilerinin budanması ve dikilmesi, eski bir sarnıcın onarımı ve yeni bir sulama sisteminin kurulması yer aldı.

Grup, asırlık zeytin ağaçlarını kurtardı ve uzun vadede en az 500 ağaca ulaşmayı hedefleyerek yaklaşık 200 Nocellara Messinese fidanı dikti.

Ayrıca, biyoçeşitliliği korumak ve dayanıklı bir ara ekim sistemi oluşturmak amacıyla, yerel kesimlerden ve tohumlardan çoğaltılan kapari bitkileri (Capparis spinosa) ekildi.

Kuru taş duvarların tamamen restore edilemediği yerlerde, grup, “fas­ci­nate” veya “pal­iz­zate” olarak bilinen ve “kunduz tekniği” de denilen basitleştirilmiş geleneksel bir yamaç stabilizasyon yöntemi benimsedi. Su akışını yavaşlatmak için yamaçlar boyunca budama artıkları demetleri bağlandı.

“Bu yapılar sayesinde su artık yokuş aşağı düz bir şekilde akmıyor, zikzak bir yol izliyor, bu da tortuyu serbest bırakarak terasları kademeli olarak düzleştiriyor,” diye açıkladı de Rosa.

Sistem, mikrofaunanın gelişimini destekliyor, toprak verimliliğini artırıyor ve budama artıkları yerinde yeniden kullanılmasına olanak tanıyor. Bakım, esas olarak böğürtlen çalıları büyümeye başladığında bitki örtüsünün budanmasını içeriyor.

De Rosa, “Düzenlendiğinde yağmur suyu artık bir tehdit değil, yeni zeytin ağaçlarının büyümesini destekleyen bir kaynaktır” dedi.

Araştırmacılar, tarım-ormancılık yaklaşımının, restore edilmiş kuru taş duvarlar ve geleneksel ekolojik bilginin yeniden kazanılmasıyla birleştirildiğinde erozyon risklerini azalttığını, iklim uyumunu güçlendirdiğini ve tarımsal biyoçeşitliliği geri kazandırırken yerel ekonomiye ve turizme fayda sağladığını belirtti.

Attiva Stromboli, adanın ilk ve ortaokul öğrencileriyle de işbirliği yaparak onları budama, hasat ve gençleri zeytinyağı üretimine alıştırmak amacıyla eğitim kursları düzenlemeye dahil etti.

“Geçen yıl, kamu malı olarak deniz kıyısı boyunca 40 zeytin ağacı daha diktik,” dedi de Rosa. “Zeytin ağaçları, ada yaşamının yeniden merkezinde yer almayı hak ediyor. Geçim kaynağı olmanın ötesinde, zeytinliklerin yönetimi tüm ekosistemi korumaya yardımcı oluyor.”

“Ancak bu proje burada bitmiyor,” diye ekledi. “Doğal ve insan kaynaklı baskılara maruz kalan bu kırılgan ekosistem, sürekli bakım gerektiriyor. Umudumuz, bu çalışmayı sürdürmek için daha fazla kurumsal destek sağlamaktır.”