Endülüs, Turizm Girişimiyle Zeytin Üretimini Daha Karlı Hale Getirmeyi Hedefliyor
1,4 milyon avroluk bu turizm girişimi, özerk bölge genelinde zeytinyağı turizmi deneyimlerinin tanıtılmasına katkı sağlayacak.
İspanya’nın en büyük zeytin yetiştirme bölgesi olan Endülüs’ün bölgesel yönetimi, yerel ekonomiyi çeşitlendirme çabası kapsamında zeytinyağı turizminin gelişmesini teşvik etmek için kırsal kalkınma gruplarıyla işbirliği yapıyor.
Endülüs Tarım, Hayvancılık, Balıkçılık ve Sürdürülebilir Kalkınma Bakanlığı, zeytinliklere ve yağhanelere rehberli geziler, tadım etkinlikleri ve yerel mutfağın tanıtımı gibi zeytin yetiştiriciliği kültürüne dayalı turizm girişimlerinin, 1,4 milyon avroluk fon desteği alacak projeler arasında yer alacağını duyurdu.
Ayrıca bakınız: İtalya'nın yeniden açılmasıyla zeytinyağı turizmi Kolezyum'a geri dönüyorİspanya'nın güneyindeki bu bölge, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı olmasına rağmen, kârlılık eksikliği ve kırsal alanlardan şehirlere doğru demografik kayma nedeniyle zeytin yetiştiricisi sayısında bir düşüşle karşı karşıya.
Bölgedeki zeytinliklerin yaklaşık yüzde 22'si mekanize edilemiyor, yani arazinin dik eğimi nedeniyle elle hasat edilmesi gerekiyor. İspanya Zeytin Belediyeleri Birliği'nin bir araştırmasına göre, bu zahmetli ve pahalı süreç, 130.000 hektardan fazla zeytinlik arazisinin terk edilmesine yol açtı.
Deoleo tarafından yapılan ayrı bir araştırmada ise, önümüzdeki 10 yıl içinde 500.000 hektarlık bir alanın daha aynı kaderi paylaşma riski altında olduğu ortaya çıktı.
Bu zorluklara yanıt olarak, bölge hükümeti “zeytinyağı turizmi deneyimleri” yaratarak bölgedeki ekonomik fırsatları çeşitlendirmeye çalışıyor.
Kısa süre önce duyurulan paket, organik sızma zeytinyağı üretimi için finansman, biyolojik çeşitliliği korumaya yönelik önlemler ve iklim değişikliğine uyum stratejilerinin yanı sıra, sektöre daha fazla genç ve kadının katılımını teşvik etmeyi de içerecek.
İspanya, "Zeytin Denizi" manzarasını UNESCO Dünya Miras Listesi'ne dahil etmeyi başarırsa, Endülüs'ün zeytinyağı turizm endüstrisi için bir başka büyük destek de yolda olabilir. İspanya Kültür Bakanlığı, 66 milyon zeytin ağacından oluşan ve 590.000 hektarı kaplayan bu eşsiz manzaranın adaylığını 2022'de sunacak ve nihai karar 2023'te verilecek.