` Portekiz Tüketici Grubu, Zeytinyağı Yanlış Etiketlemede Kısaltma İstiyor - Olive Oil Times

Portekiz Tüketici Grubu Zeytinyağı Yanlış Etiketleme Konusunda Sıkıştırma İstiyor

Eylül 3, 2013
Julie Butler

Son Haberler

portekizce-tüketici grubu arar-kısıtlamayı-on-zeytin yağı-yanlış etiketleyerek-zeytinyağı-kez-Proteste

Portekizli bir tüketici bekçisi daha fazla dikkatli olmak için çağrıda bulundu. zeytinyağı sahtekarlığıSon zamanlarda test edilen beş sızma zeytinyağından birinin bu etiket için uygun olmadığı iddiaları arasında.

DECO, Portekiz'de satılan 25 natural Sızma Zeytinyağı markalarının duyusal değerlendirmesinin, dört Auchan (Moura PDO), É, Grão Mestre ve Naturfoods Biológico - 'nun sınıflandırılmasından diskalifiye edildiğini saptadığını tespit etti. fazladan bakire.

Ve bir dizi testin Alfandagh marka organik sızma zeytinyağının zeytin yağı değil, rafine bitkisel yağların bir karışımı olduğunu gösterdi. Bu dolandırıcılık oldu ve kabul edilemezdi, dedi.

Daha fazla denetime ihtiyaç var

reklâm

Eylül sayısında Protestolar dergi, DECO, test sonuçlarının tüketicilerin güvenine zarar vereceğini söyledi. DECO, bazılarının fazladan sızma zeytinyağı istedikleri, ancak bunu alamadıklarından daha fazla para ödüyorlardı, dedi DECO ve beş markanın mağaza raflarından çıkarılmasını istedi.

"Testlerimizin bulguları nedeniyle zeytinyağı endüstrisinin bir bütün olarak şüphe altına düşmesini önlemek için değirmenlerden paketleyicilere, süper ve hipermarketlere kadar birçok cephede daha fazla uyanıklık istiyoruz. ”

"Zeytinlerin kalitesi ve özütleme işleminin kendisi de zeytinliklerde doğru işlemler gibi en iyi uygulamalar izlenerek geliştirilebilir ”dedi.

Alfandagh üreticisi sonuçları çürütüyor

Alfandagh yapımcısı MC Rabaçal & Aragão adına, Casa Aragão direktörü Artur Aragão, Alfandagh test sonuçlarını reddetti ve çelişkili olduklarını söyledi. Duyusal test sonuçları, sızma zeytinyağını fazladan yansıtıyordu, ancak kimyasal olanları yağın bile zeytinyağı olmadığını gösterdi.

Öyleydi "Portekizli haber ajansı Lusa'ya verdiği demeçte, "bir parça markayı bir lotun test edilmesi temelinde bütün bir markayı suçlamak için biraz sorumsuz" dedi.
Aragão, aile şirketinin zeytinyağı için dışarıdaki bir şirket tarafından düzenli olarak test edildiğini söyledi "zeytin hasatından satış noktasına kadar. ”

"Bilgimiz olmadan sürekli olarak ve körü körüne izleniyoruz, bu yüzden bir ömür boyu çalışmayı tehlikeye atma riskini asla üstlenmiyoruz ”dedi.

Alfandagh, bu yıl Kudüs'teki Terraolivo yarışmasında Prestige Gold ödüllerini aldı.

En ucuz zeytinyağı

DECO söyledi Olive Oil Times Laboratuar test raporlarının kopyalarını, sadece dernek tarafından iç kullanım için olduğu için sağlayamadı.

onun üzerine İnternet sitesi Analizin, Avrupa mevzuatında belirlenmiş bir dizi fiziksel-kimyasal test ve bir tat paneliyle organoleptik analiz içerdiğini söylüyor. Proteste dergisi, 25 yağları için asidite, peroksit değeri, ultraviyole emilimi ve alkil ester seviyeleri gibi faktörlere göre genel derecelendirme verir.

Test analizindeki ilk iki sızma zeytinyağı - Dia Clássico (Minipreço) ve Gallo Clássico - en ucuzları arasındaydı.

Test edilen yağların sadece ikisi şişeleme tarihini taşıyordu.



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler