Fuarlar, Yarışmalar

İspanyol Üreticiler İçin Rekor Sayı NYIOOC

İspanyol üreticiler bu yılın rekor kıran gecesinde eğlendi NYIOOCen yüksek başarı oranlarının tadını çıkarıp, her zamankinden daha fazla Altın Ödül getirdi.

Henri Alegria, Henri Mor'a Altın Ödül'ü kabul etti
Mayıs ayı. 14, 2019
Pablo Esparza tarafından
Henri Alegria, Henri Mor'a Altın Ödül'ü kabul etti

Son Haberler

The New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması 2019 baskısı için iyi biriydi ispanyahem girişler hem de ödüller açısından.

154 girişlerinde, geçen yıl üçe kadar, İspanya, 223 olan İtalya'nın hemen ardından, 109 ile Yunanistan, 96 ve ABD'nin hemen önünde New York'ta en iyi ikinci yarışmacı oldu.

20 yıldır en kaliteli zeytinyağlarını üretiyoruz. Çok fazla zaman ve çaba ve bizi kaliteyi takdir edenlerin seviyesine getiren bu tanıma ile gurur duyuyoruz.- Soraya Aguilar, Millpress Imports kurucu ortağı

İspanyol zeytinyağı üreticilerinin bu güçlü varlığı, jürinin 18 üyesinin aldığı ödüllere de yansıdı.

Sınıfının En İyisi, 84 Altın ve 25 Gümüş ödülü güneybatı Avrupa ülkesine gitti. Bu, İspanyol üreticilerin yüzde 74'ünün NYIOOC En iyi üretici ülkeler arasında en yüksek başarı oranlarından biri olan ve 11'teki puanlardan daha yüksek olan 2018 ödülünü kazandı.

Daha fazla gör: NYIOOC 2019 Sonuçları

Oro Bailén's kalite kabul edildi NYIOOC Son dört baskıda.

reklâm

Bu yıl, İspanya'nın ana üretim bölgesi Jaén'in kalbindeki Bailén'deki Gálvez González ailesi tarafından üretilen zeytinyağı, orta Picual'ı, Arbequina ve Hojiblanca'ya Altın ödülü ve Gümüş için Sınıfının En İyisi'ni hak etti. Frantoio için ödül.

"Birçok yarışmaya katılmayı bıraktık, ancak New York'a gelmeye devam ediyoruz, çünkü ödüllerle birlikte gelen kişisel memnuniyetin yanı sıra, bu yarışma ABD ve Kanada'daki müşterilerimiz tarafından çok değerleniyor, ”Edurne Rubio, ticari yönetmen dedi Oro Bailén, Olive Oil Times.

Fikrini, ticaret müdürü Borja García paylaşıyor. Finca La TorreEndülüs'ün güneyindeki Malaga'da Antequera'dan tanınmış bir kalite markası olan ve önceki üç baskıda da ödüllendirildi. NYIOOC.

Bu yıl organik Picudo ve Hojiblanca Altın ödülü alırken, Cornicabra ve Arbequina'nın her biri bir Gümüş ödül aldı.

"The NYIOOC ABD’de kilit bir referans, sanırım jürinin itibarı ve olayın tanıtımı nedeniyle Atlantik’in diğer tarafındaki en önemli yarışma. Bu bizim için çok önemli ”dedi. Olive Oil Times.

Finca La Torre'nin sürekli başarısının ardındaki nedenler sorulduğunda García, "sıkı ve titiz çalışma ”.

"Asla başarısız olmaz. Yedi yıl önce zeytinyağı üretmeye başladığından beri oradaydı ve bu paha biçilemez. Hasatta herkesin yaptığı gibi problemler yaşadık. Bu yıl sellerden etkilendik, ancak ertesi gün hasat yapıyorduk ”dedi.

Tim Balshi ve karısı Soraya Aguilar Pennsylvania'da yaşıyor, ancak aile tarafından işletilen şirketin bir parçası, Almazara Andrés AguilarMill Press zeytinyağı markası New York'ta üç Altın ve iki Gümüş ödül kazandı.

"Çok heyecanlı ve çok mutluyuz. Görüyoruz NYIOOC dünyanın en büyük yarışması ve endüstrinin kalitesi için yaptıklarının olağanüstü olması, ”diyor Millpress Import'un kalite direktörü ve kurucu ortağı Balshi. Olive Oil Times.

"20 yıldır en kaliteli zeytinyağlarını üretiyoruz. Çok fazla zaman ve çaba ve bizi kaliteyi takdir edenlerin seviyesine getiren bu tanıma ile gurur duyuyoruz. Bu da bizi gelecekteki hasatlar için daha fazla çalışmaya motive ediyor ”dedi.

Mill Press zeytinyağı fabrikası, dünyanın toplam zeytinyağı üretiminin yüzde 25'ine ev sahipliği yapan Jaén ilindeki Linares'de yer almaktadır.

Endülüs üreticilerinin dikkat çekici varlığına rağmen, bu yıl katılan 154 İspanyol markası NYIOOC İspanya'nın zeytinyağı üretiminin muazzam çeşitliliğinin bir haritasını çıkarır.

Mora ailesinin mülkiyeti, Palacio de los Olivos Castgro La Mancha bölgesindeki Almagro'da, zeytin ağaçlarının yetiştirilmesi için çok uygun bir alan ama Jaén'in ana Picual üretim alanının dışında yer alan 518 dönümlük bir arazidir.

2018 ve 2017'te sağlam Picual'ları için Altın ödül aldı. Bu yıl Sınıfında En İyi'yi kazandılar.

"Ödül kazanmak o kadar kolay değil. Gerçek şu ki, yüzlerce zeytinyağı markası hiçbir şey alamıyor. Bu yüzden petrolümüzün iyi bir şeyleri olmalı, ”dedi şirkette iletişim başkanı María Martínez Ubago.

Petrolüyle aynı derecede gurur duyan Henri Mor markasının sahibi Henri Alegría, orta Arbequina ve onun organik narin Arbequina.

"Son derece memnunuz. İhracatımızın yaklaşık yüzde 70'i Amerika'ya, özellikle de New York'a gittiği için ABD ana pazarımız ”dedi. Olive Oil Times.

Venezüella doğumlu bu yapımcı üretime sadece üç yıl önce Katalonya'daki büyükannesinin Juncosa köyüne döndüğünde zeytin ağaçları ve zeytinyağı üretimine aşık oldu.

"Bu çok yardımcı olur, çünkü tüm uluslararası yarışmalar arasında, İnternet ve sosyal medyada en güçlü varlığı olan New York'dur ”dedi ve bu ödüllerin neden önemli olduğunu sorduğunda.

İspanya, dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticisidir. 1,589,900 ile üretilen ton 2018/2019 sezonuAvrupa ülkesi en yakın rakiplerini geride bırakıyor. Aynı dönemde, ikinci ve üçüncü en büyük üretici olan İtalya ve Yunanistan sırasıyla 265,000 ton ve 225,000 ton üretti.

Ancak, güçlü performansına rağmen NYIOOCİspanya toplam ödül sayısına gelince hala İtalya'nın arkasında oturuyor.

"Sanırım İspanyol zeytinyağı kalitesi her yıl artıyor. Zeytinliklerde büyük bir evrim var, ancak iletişim açısından daha iyi bir iş yapmak zorundayız ”dedi.

Oro Bailén'den Rubio, tüketicileri iyi zeytinyağına değer biçmek için eğitmenin kaliteyi arttırmak için anahtar olacağını ve zeytinyağı yarışmalarında bu görev için özel bir rol oynadığını iddia ediyor.

"İspanya'nın yıllarca yüksek hacim üretmesi ve kalitesi daha da iyileşiyor ”dedi. "Zeytinyağı yarışmasının zeytinyağı hakkındaki bilgileri geliştirebileceğini ve kaliteyi artırabileceğine inanıyorum. Günün sonunda, kaliteli zeytinyağı daha pahalı değil çünkü daha güzel bir şişede geliyor, ancak iyi olduğu ve özel bir şekilde yapıldığı için. ”


Alakalı haberler