法国科学家和卫生专业人员重申对Nutri-Score的支持

数千名法国医疗专业人员、营养学家、食品研究人员及其他专家已签署了一份在线请愿书，呼吁欧盟委员会将“营养评分”（Nutri-Score）作为包装食品的强制性包装正面标签（FOPL）体系。

这份发布在Change.org上的请愿书已获得超过35,000个签名，并得到了35个法国健康协会的支持。许多签署者是从事癌症、心脏健康、食物成瘾及消费者行为研究的医生。

请愿书发起人指出，自五年前在法国及其他欧洲国家自愿采用以来，“Nutri-Score已证明其有效性”。

另见：法国医疗专业人士支持广泛采用Nutri-Score

Nutri-Score是一种“交通灯式”的食品包装正面标签（FOPL），通过五种协调配色的颜色与字母组合，根据每100克或毫升份量的脂肪、糖、盐和热量含量，对包装食品的健康程度进行评级。

“绿色A”代表最健康的选择，“红色E”则表示最不健康。在Nutri-Score算法最新更新后，所有等级的橄榄油均获得“浅绿色B”评级。

请愿发起人指出，Nutri-Score于2014年首次提出时，没有任何食品公司表示支持，但此后已有超过800个品牌自愿采用了该前包装营养标签（FOPL）。

不过，他们补充道，许多全球领先品牌仍在反对并游说抵制Nutri-Score，包括可口可乐、费列罗、玛氏、拉克塔利斯、亿滋和卡夫。

过去几年间，Nutri-Score一直被广泛视为约六种食品包装正面标签（FOPL）中最具优势的候选方案，有望被选定为欧盟范围内的强制性标准。

然而，同期针对Nutri-Score的批评声浪日益高涨，并在近期欧洲议会的一次圆桌会议上达到顶峰。

另见：算法更新后，法国奶酪生产商再次批评Nutri-Score

意大利政界人士和欧洲农业协会长期以来一直认为，Nutri-Score 不公正地惩罚了农民，且未能考虑到传统食品在当地饮食文化中的作用。

活动结束后，一位欧盟委员会官员向一家食品行业媒体表示，欧盟委员会不会采用任何现有的食品标签，而是将基于现有的正面包装标签（FOPLs）制定自己的标签体系。

此外，意大利常驻欧盟代表团表示，欧盟委员会将推迟关于采用强制性食品标签系统的决定，直至2023年下半年。

据法国请愿书签署者称，Nutri-Score应无一例外地应用于所有在售食品包装上，“以便我们在充分了解事实的基础上，以理性方式指导我们的选择”。

“我们认为这是消费者的权利，也是经营者的义务，”他们补充道。

为此，请愿者要求法国政府在欧洲维护“营养评分”体系，呼吁欧洲议会采纳该体系，并要求食品生产商采用“营养评分”，以“回应消费者对食品成分真正营养透明度的需求”。

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