干旱和温暖的冬季导致西西里岛收成锐减
尽管单产仍处于正常水平，但西西里岛各地的种植者预计橄榄油产量将大幅下降。
与意大利大部分内陆地区不同，西西里岛的橄榄油单产与近年持平或略低于近年水平。然而，产量却减少了一半以上。
据该地中海岛屿上的几位种植者称，这一下滑可归因于去年冬季异常温和的天气。与此同时，该地区持续的干旱仍构成威胁。
“那年几乎算不上冬天。结果，橄榄树没有进入惯常的休眠期，到了春天，几乎没有形成花芽，导致产量大幅下降。”
“现实情况是，我们的产量急剧下降，不过好在我们成功生产出的特级初榨橄榄油品质上乘，这多少弥补了产量的不足，” 来自布切里（Buccheri）的玛丽亚·格拉齐亚·斯帕诺说道。布切里位于该岛的东南角，她在韦尔内拉农场（Vernèra farm）种植托恩达·伊布莱亚（Tonda Iblea）、比安科利拉（Biancolilla）和莫雷斯卡（Moresca）橄榄。
“今年，我们于9月的最后十天开始采收，起初的出油率为9%，10月的前十天增至约13%，随后几天达到了15%，”斯帕诺指出。
另请参阅：2024年采收动态“不过，自10月20日开始的大雨过后，采收率降至13%，”她补充道。“即便如此，这仍是一个极佳的成绩，因为我们通常只能达到7%、8%或10%的采收率。”
西西里岛西部的生产商们也报告了类似的情况，其中包括安东内拉·蒂托内——她在特拉帕尼和马萨拉之间种植切拉苏拉、诺切拉拉·德尔·贝利切、比安科利拉、科拉蒂纳和弗兰托伊奥橄榄。
“今年的平均产量为14.8%，考虑到像比安科利拉这样的某些品种产量在10%左右，而切拉苏拉的表现则更好，”她解释道。
“收获时，橄榄果实健康饱满，这在一定程度上要归功于紧急灌溉，”蒂托内补充道。“然而，由于冬季温暖，我们的产量急剧下降。”
“那年基本上没有冬天，”她说。“结果，橄榄树没有进入通常的休眠期，到了春天，几乎没有形成花芽，导致产量大幅下降。这一问题在整个地区都很普遍。”
“幸运的是，高于往年的产量挽救了本季收成，加之我们收获的产品品质上乘，”蒂托内补充道。
内陆地区的生产商也表达了类似的担忧，特别是关于降雨不足的问题。
“干旱仍是这里的主要问题，即使最近几周我们经历了暴雨，也未能完全缓解干旱，”位于巴勒莫附近蒙雷阿莱的Miceli & Sensat 的联合创始人保罗·米切利说道。他在巴勒莫附近的蒙雷阿莱种植诺切拉拉·德尔·贝利切、比安科利拉、切拉苏拉、阿尔贝基纳和皮夸尔橄榄。
“我认为，这在我们记录到的产量下降60%中起到了重要作用，”米切利说道。 “我们还观察到单产下降，收获初期约为10%，随着作业的推进，这一比例略微上升至11%。”
“值得欣慰的是，由于持续的热浪，橄榄果蝇几乎绝迹，”他补充道。“尽管面临种种挑战，我们仍生产出了品质极佳的特级初榨橄榄油。”
在岛屿西南海岸的门菲，阿格里真托省特级初榨橄榄油品牌“Embrace”的生产商卡门·邦凡特（Carmen Bonfante）的产量更高。
与许多其他种植者不同，她种植的诺切拉拉·德尔·贝利切、比安科拉和切拉苏拉橄榄树都取得了不错的产量。
“就产量而言，今年对这一地区来说是丰收的一年，产出的产品非常出色，”邦凡特说道。 “我认为这一成功归功于我们对橄榄园的精心照料，我们在园内安装了灌溉系统以应对干旱。”
“通常我的平均产量约为12%，但今年，”她总结道，“我成功达到了令人印象深刻的16%。这弥补了去年产量相当低的情况。”