Deoleo wirbt in seiner US-Kampagne für Nachhaltigkeit
Der weltweit größte Olivenölproduzent bringt neue Marken für „nachhaltig gewonnenes“ natives Olivenöl extra auf den Markt.
Deoleo, der weltweit größte Hersteller und Vertreiber von Olivenöl, hat einen Teil seiner neuen Nachhaltigkeitsstrategie vorgestellt.
Das spanische Unternehmen gab bekannt, dass es in diesem Sommer seine neue Marke „Bertolli“ aus „nachhaltiger Herkunft“ und die „ursprünglich nachhaltige“ Marke „Carapelli“ in Supermärkten in den gesamten Vereinigten Staaten einführen werde.
Laut Deoleo ist das Olivenöl dieser Marken das Ergebnis einer 2019 angekündigten Nachhaltigkeitsstrategie.
Siehe auch: Die Zukunft liegt in spezialisierter, nachhaltiger Produktion, sagt der CEO von DeoleoDas Unternehmen erklärte, der Prozess beginne mit Oliven und Öl, die von 680.000 Hektar Anbaufläche und 70 Ölmühlen in Italien, Spanien, Tunesien und Argentinien stammen und dem Nachhaltigkeitsprotokoll des Unternehmens entsprechen.
Nach der Verarbeitung wird das Olivenöl in neu gestalteten Flaschen aus recyceltem Kunststoff gelagert, die laut Deoleo zudem 10 Prozent weniger Material verbrauchen.
Das Unternehmen fügte hinzu, dass es weiterhin daran arbeite, den CO2-Fußabdruck seiner Produktions-, Abfüll- und Vertriebsanlagen zu verringern, indem es in energieeffiziente Anlagen investiere und Infrastruktur für erneuerbare Energien installe.
„Als weltweit größtes Olivenölunternehmen tragen wir eine Verantwortung gegenüber unserem Erbe, unserer Branche und vor allem unseren Verbrauchern, Nachhaltigkeit zu gewährleisten“, sagte Thierry Moyroud, Geschäftsführer von Deoleo North America.
„Wir werden dieses Ziel weiterhin durch einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen, der jeden Schritt des Prozesses berücksichtigt“, fügte er hinzu. „Die Diskussion um Nachhaltigkeit ist vielschichtig, und obwohl diese neuen SKUs [Marken] bedeutend sind, stellen sie nur einen kleinen Teil unserer globalen Vision dar.“
Deoleos Entscheidung, in Nachhaltigkeit zu investieren und die Strategie aggressiv zu vermarkten, folgt einem Trend steigender Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen Produkten.
Eine Studie der Preisberatungsfirma Simon-Kutcher & Partners aus dem Jahr 2021 ergab, dass mehr als ein Drittel der Verbraucher weltweit bereit ist, für nachhaltig hergestellte Produkte mehr zu bezahlen.
Die Studie befragte über 10.000 Menschen in 17 Ländern und ergab, dass 60 Prozent der Verbraucher Nachhaltigkeit als wichtiges Kaufkriterium nannten. In den USA stieg dieser Wert ganz leicht auf 61 Prozent.
Neben seinen Nachhaltigkeitsbemühungen kündigte Deoleo auch Pläne an, die Rückverfolgbarkeit durch die Einführung eines Blockchain-gestützten QR-Codes auf einigen seiner Flaschen zu verbessern. Durch das Scannen des Codes mit einem Smartphone können Verbraucher die gesamte Produktionskette der Marke Carapelli 100 % Italian nachverfolgen.
QR-Code-fähige Smart Labels sind ebenfalls ein aufkommender Trend in der Branche, wobei eine Reihe großer Hersteller und Händler die Technologie in den letzten Jahren eingeführt hat.
Im vergangenen Jahr führte California Olive Ranch, der größte Olivenölproduzent in den USA, ein eigenes QR-Code-Etikett ein, um die Transparenz rund um seine importierten und in Kalifornien hergestellten Marken zu erhöhen.
CHO America, die US-amerikanische Niederlassung des großen tunesischen Olivenölproduzenten, kündigte für 2021 an, Blockchain-Technologie einzusetzen, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
Sowohl CHO America als auch Deolo sind Partnerschaften mit IBM eingegangen, um die Technologie einzuführen. IBM Spanien arbeitet seit 2019 daran, die Technologie, die Kryptowährungen und anderen digitalen Vermögenswerten zugrunde liegt, in der Olivenölbranche einzuführen.
„Wenn [die Verbraucher] die Flasche scannen, wird ihnen angezeigt, in welcher Region die Oliven geerntet wurden, wann sie gepresst wurden, wann das Öl gefiltert wurde, wann es abgefüllt wurde und wann es für den Versand analysiert wurde“, sagte Wajih Rekik, Geschäftsführer von CHO America, damals.