Verzierte Olivenölflaschen sollen als Krypto-Vermögenswerte versteigert werden

Zehn Flaschen griechisches natives Olivenöl extra mit individuell gestalteten Etiketten werden im Juli im Rahmen einer Online-Auktion als nicht fungible Token verkauft.

Zwei Monate, nachdem das Auktionshaus Christie’s einen vom Digitalkünstler Beeple geschaffenen nicht fungiblen Token (NFT) für 69,3 Millionen Dollar verkauft hatte, wird die Technologie hinter diesem aufstrebenden Krypto-Asset bereits auf natives Olivenöl extra angewendet.

„Der bislang größte Anwendungsfall für nicht fungible Token war die digitale Kunst“, erklärte Martin Sterlicchi, Partner beim Blockchain-Technologieunternehmen Node Management und Mitbegründer von Aisthisi, gegenüber Olive Oil Times.

„Wir betrachten das definitiv als ein umfassendes physisches und digitales Erlebnis … Man kann die digitale Kunst und den NFT sehen, das Olivenöl probieren, die Flasche anfassen und daran riechen.– Martin Sterlicchi, Mitbegründer von Aisthisi

„[Aber] es ist genauso einfach, einen physischen Vermögenswert durch einen einzigen Token darzustellen“, fügte er hinzu.

Ein NFT ist ein kryptografischer Vermögenswert auf der Blockchain, der durch einen eindeutigen Identifikationscode repräsentiert wird. Sie unterscheiden sich von Kryptowährungen, da sie nicht zu einem festen Gegenwert gehandelt werden können, aber in kommerziellen Transaktionen verwendet werden können.

Siehe auch: Tunesischer Olivenölproduzent will Blockchain-Technologie zur Betrugsbekämpfung einsetzen

„Wir haben gesehen, dass sich viele Experimente in dieser Welt eher auf den Immobilienbereich konzentrieren, wo Menschen Grundstücke oder Immobilien und deren Eigentumsrechte über diesen NFT darstellen“, sagte Sterlicchi.

„Wir nehmen dieses digitale Kunstwerk, das sehr beliebt ist, verbinden es mit einem physischen Eigentumsnachweis und wenden es auf die Welt des Olivenöls an, da wir dort bereits eine gewisse Verbindung haben“, fügte er hinzu.

Zusammen mit seinem Mitbegründer Thomas Wiesner, dem Chief Technology Officer bei Morpher, einer Handelsplattform für Kryptowährungen und kryptografische Vermögenswerte, bereitet Sterlicchi die Umwandlung von 10 einzigartig verpackten Flaschen nativem Olivenöl extra in NFTs vor.

Das Duo arbeitet mit 10 Künstlern aus aller Welt zusammen, um einzigartige Etiketten zu entwerfen, die auf jede Flasche des nativen Olivenöls extra der Sorte Koroneiki aufgebracht werden, das von Hand geerntet und von Wiesners Mutter, Elisabeth Tsapekis, einer Olivenbäuerin in Messenien, verarbeitet wurde.

„Die 10 einzigartigen Flaschen sind die physische Komponente, die man erhält, wenn man die digitale Komponente besitzt, nämlich das NFT“, erklärte Wiesner gegenüber Olive Oil Times.

Martin Sterlicchi (links) und Thomas Wiesner

„Es handelt sich um eine sehr kleine Charge, für die wir tatsächlich in die Olivenbäume klettern und die Oliven von Hand pflücken“, fügte er hinzu. „Zusätzlich zu dem digitalen Kunstwerk, das der Künstler schafft, erhält der NFT-Inhaber auch ein personalisiertes Video von der Ernte. Jedes Video wird sich leicht unterscheiden und am Ende eine Botschaft für den NFT-Inhaber enthalten.“

Die NFTs werden im Juli in einer Online-Auktion über Ethereum verkauft, der beliebtesten Blockchain für die Erstellung und den Handel mit NFTs.

„Der Verbraucher erwirbt das NFT über die Auktion und kann es dann weitergeben – genau dafür ist das NFT da“, sagte Wiesner. „Es repräsentiert etwas, das nicht fungibel ist, aber dennoch weitergegeben werden kann.“

Er fügte hinzu, dass dies eine der größten Herausforderungen des Projekts sei: genau festzustellen, wer im Besitz des NFT ist, sobald die Ernte beginnt.

Die beiden werden dieses Problem umgehen, indem sie einen Mechanismus schaffen, der die Übertragbarkeit des NFT sperrt, sobald die Ernte beginnt. Um das NFT zu entsperren, muss der Verbraucher seine Lieferadresse angeben.

Sobald die Flasche angekommen ist und der NFT-Inhaber den QR-Code scannt, um den Erhalt zu bestätigen, wird das NFT wieder freigeschaltet. Der Inhaber kann dann das Erntevideo und die personalisierte Nachricht ansehen.

Weder Wiesner noch Sterlicchi wissen, zu welchem Preis die Flaschen verkauft werden – was Teil der Faszination dieses Erlebnisses ist.

„Ich glaube nicht, dass wir im Moment eine konkrete Zahl nennen können, aber ich denke, dass es mehr sein wird als eine durchschnittliche Flasche Olivenöl“, sagte Sterlicchi. „Da es sich um einen aufstrebenden Markt handelt, der von Menschen auf der ganzen Welt genau beobachtet wird, findet derzeit noch eine intensive Preisfindung statt.“

Die beiden sind jedoch überzeugt, dass das Projekt erfolgreich ein einzigartiges Erlebnis für den Olivenölkäufer und einen Mehrwert für den Produzenten schaffen wird.

„Wir betrachten das definitiv als ein umfassendes physisches und digitales Erlebnis. Der Name des Projekts – Aisthisi – ist griechisch und bedeutet ‚Empfindung‘“, sagte Sterlicchi. „Man wird die digitale Kunst und das NFT sehen, das Olivenöl probieren, die Flasche anfassen und daran riechen können.“

Elisabeth Tsapekis’ Olivenhaine an der südwestlichen Spitze der Peloponnes-Halbinsel.

„Wenn man heute eine Flasche Olivenöl kauft, geht man in den Laden und sieht nicht wirklich, was dahintersteckt, aber das NFT ermöglicht es dem Verbraucher, einen Blick hineinzuwerfen, zu sehen, woher es stammt, und ein stärkeres Gefühl dafür zu bekommen, dass das Olivenöl speziell für ihn hergestellt wurde“, fügte er hinzu.

Neben diesem einzigartigen Erlebnis für den Verbraucher ermöglicht der Verkauf der Flaschen als NFT vor der Ernte Tsapekis zudem, den Großteil der Lieferkette zu umgehen und ihre Olivenöle schnell und effizient zu den Verbrauchern zu bringen.

„Eine Sache, die ich immer interessant fand, ist, dass es, wenn man ihr natives Olivenöl extra kaufen möchte, sehr lange dauert, bis es nach der Ernte in den Regalen der österreichischen Supermärkte landet“, sagte Wiesner.

„Die Qualität leidet nicht so sehr, aber man hat keine Gelegenheit, frisches natives Olivenöl extra zu probieren, es sei denn, man kennt einen Erzeuger und ist bei der Ernte dabei“, fügte er hinzu. „Ich fand das sehr faszinierend: Wie schnell können wir eine Flasche Olivenöl zum Endkunden bringen?“

Da er aus der Welt der Hightech-Branche stammt und die Welt durch diese Brille betrachtet, war Wiesner überzeugt, dass Technologie der Weg sein würde, um das Problem zu lösen und einen direkteren Vertriebskanal von den Produzenten zu den Verbrauchern zu ermöglichen.

„Ich denke, das wird eine neue Sichtweise auf Lieferketten in verschiedenen Branchen sein“, fügte Sterlicchi hinzu. „Eines der Dinge, die mich an der Welt der Blockchain und Kryptowährungen besonders faszinieren, ist, dass sie den Markt öffnet und die Eintrittsbarrieren für alle Käufe abbaut. In diesem Fall vom Produzenten direkt zum Verbraucher.“