Studie zeigt: Mittelmeerdiät steht im Zusammenhang mit erfolgreichem Altern
Forscher stellten fest, dass Griechen, die sich an die mediterrane Ernährung hielten, im Alter gesünder und aktiver waren als diejenigen, die sich weniger streng an diese Ernährungsweise hielten.
Eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift „Nutritional Health“ veröffentlicht wurde, verglich die Ernährungsgewohnheiten von in Griechenland lebenden Griechen mit denen von im Ausland lebenden Griechen.
Die Studie kam zu dem Schluss, dass die Einhaltung der mediterranen Ernährung mit einem höheren Maß an erfolgreichem Altern bei Menschen mit demselben genetischen Hintergrund, die in unterschiedlichen Umgebungen leben, verbunden ist.
Unsere Studie ergab, dass im Ausland lebende Griechen im Vergleich zu in Griechenland lebenden Griechen ein höheres Maß an erfolgreichem Altern aufwiesen… Wichtig ist, dass im Ausland lebende Griechen sich strenger an die mediterrane Ernährung hielten als Griechen in Griechenland.
Ziel der Studie war es, die Einhaltung der mediterranen Ernährung und den Grad des erfolgreichen Alterns bei in Griechenland lebenden Griechen und im Ausland lebenden Griechen zu vergleichen.
„Die griechische Bevölkerung gehört zu den langlebigsten der Welt, und die Alterungsraten sind im Vergleich zu anderen europäischen Ländern nach wie vor hoch“, sagte Catherine Itsiopoulos, die geschäftsführende Dekanin der School of Health and Biomedical Science der RMIT University Bundoora in Australien, gegenüber Olive Oil Times.
Siehe auch: Gesundheitsnachrichten„Allerdings nimmt die Prävalenz chronischer Erkrankungen in Griechenland, wie Herzkrankheiten, Schlaganfall, Demenz und Depressionen, zu, insbesondere in der älteren Bevölkerung“, fügte sie hinzu. „Obwohl die Prävention und Behandlung von Krankheiten der Schlüssel zur Verlängerung des Lebens ist, wird es noch wichtiger, den Fokus auf die Verbesserung der Lebensqualität und ein erfolgreiches Altern zu legen.“
Während die mediterrane Ernährung seit langem mit Langlebigkeit in Verbindung gebracht wird, sagte Itsiopoulos, dass erfolgreiches Altern mehr beinhalte als nur die Abwesenheit von Krankheiten im Alter.
„Dazu gehört der Erhalt funktioneller Fähigkeiten wie die Erfüllung grundlegender persönlicher Bedürfnisse, Mobilität, Entscheidungsfähigkeit, die Pflege gesunder Beziehungen, kontinuierliches Lernen und die Rolle als wertvolles Mitglied der Gesellschaft“, sagte sie.
„Obwohl die Genetik eine wichtige Rolle dabei spielt, wie gut wir altern und ob wir einem höheren Risiko für chronische Erkrankungen ausgesetzt sind, sind auch unsere Umwelt und unsere Lebensweise von Bedeutung“, fügte Itsiopoulos hinzu.
In der Studie versuchten die Forscher, das „Natur-oder-Erziehung“-Paradigma im Hinblick auf die in Griechenland beobachteten historischen Langlebigkeitswerte zu untersuchen.
„Wir haben das erfolgreiche Altern von in Griechenland lebenden Griechen mit dem von im Ausland (in Australien und den Vereinigten Staaten) lebenden Griechen verglichen, um die Rolle des Lebensumfelds bei Menschen mit demselben genetischen Hintergrund zu ermitteln“, sagte Itsiopoulos.
Die Forscher verwendeten ein validiertes Instrument zur Messung des erfolgreichen Alterns (Bewertung von 0 bis 10), das gesundheitsbezogene, soziale, lebensstilbezogene und klinische Faktoren umfasst, darunter Bildung, finanzielle Situation, körperliche Aktivität, Body-Mass-Index, Depressionen, Teilnahme an sozialen Aktivitäten mit Freunden und Familie, Anzahl der jährlichen Ausflüge, die Gesamtzahl der klinischen Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (d. h. Bluthochdruck in der Anamnese, Diabetes, Hypercholesterinämie und Adipositas) sowie den Grad der Einhaltung der mediterranen Ernährung.
„Unsere Studie ergab, dass im Ausland lebende Griechen im Vergleich zu in Griechenland lebenden Griechen ein höheres Maß an erfolgreichem Altern aufwiesen, da sie körperlich aktiver waren, weniger rauchten, sozial aktiver waren, weniger unter Depressionen litten, über ein höheres Bildungsniveau verfügten und finanziell besser gestellt waren“, sagte Itsiopoulos. „Wichtig ist, dass im Ausland lebende Griechen sich strenger an die mediterrane Ernährung hielten als Griechen in Griechenland.“
„Unsere Studie hat gezeigt, dass die persönlichen Lebensstilentscheidungen, soziale Unterstützung, kulturelle Praktiken und der Wohnort der Menschen eine sehr wichtige Rolle für erfolgreiches Altern spielen, selbst bei Personen mit demselben genetischen Hintergrund“, fügte sie hinzu.
Die Studie verwendete den Mittelmeer-Ernährungsindex, der von 0 bis 55 reicht. Ein Index für erfolgreiches Altern wurde auf einer Skala von 1 bis 10 bewertet.
Die Ergebnisse zeigten, dass im Ausland lebende Griechen deutlich mehr Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst zu sich nahmen als die andere Gruppe.
In Griechenland lebende Griechen verzehrten signifikant mehr Milchprodukte und Kartoffeln. In beiden Gruppen war der Verzehr von Fleisch, Geflügel, Fisch, nativem Olivenöl extra und Alkohol vergleichbar.
Nach Bereinigung um mögliche Abweichungen war der MedDiet-Score in beiden Gruppen positiv mit den Werten des Index für erfolgreiches Altern assoziiert.
Die Autoren der Studie stellen fest, dass Hülsenfrüchte, Getreide, Obst und Gemüse sich als besonders vorteilhaft für ein erfolgreiches Altern erweisen.
Die mediterrane Ernährung
Die mediterrane Ernährung ist ein gesunder Ernährungsplan, der auf der traditionellen Küche der Anrainerstaaten des Mittelmeers basiert. Sie ist reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen und beinhaltet moderate Mengen an Fisch, Geflügel und Milchprodukten. Die Ernährung legt zudem Wert auf die Verwendung von Olivenöl als primäre Fettquelle.
Die mediterrane Ernährung hat nachweislich eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Senkung des Risikos für Herzerkrankungen, Schlaganfall, Typ-2-Diabetes und einige Krebsarten. Sie wird zudem mit einer längeren Lebenserwartung in Verbindung gebracht.
Hier sind einige der wichtigsten Bestandteile der mediterranen Ernährung:
Pflanzliche Lebensmittel
: Die mediterrane Ernährung basiert auf pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen. Diese Lebensmittel sind arm an gesättigten Fetten und Cholesterin und reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.
Olivenöl
: Olivenöl ist die Hauptfettquelle in der mediterranen Ernährung. Es handelt sich um ein gesundes Fett, das reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist, die nachweislich der Herzgesundheit zuträglich sind.
Fisch
: Fisch ist eine gute Quelle für Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren, die der Herzgesundheit zugutekommen. Die mediterrane Ernährung empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen.
Mäßige Mengen an Geflügel, Milchprodukten und rotem Fleisch
: Die mediterrane Ernährung erlaubt mäßige Mengen an Geflügel, Milchprodukten und rotem Fleisch. Es wird jedoch empfohlen, mageres Fleisch zu wählen und den Verzehr von rotem Fleisch auf höchstens ein paar Mal pro Woche zu beschränken.
Mäßiger Alkoholkonsum
: Die mediterrane Ernährung erlaubt den mäßigen Konsum von Alkohol, wie zum Beispiel Rotwein. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Alkohol in Maßen genossen werden sollte, da er bei übermäßigem Konsum gesundheitsschädlich sein kann.
Die mediterrane Ernährung ist eine gesunde und köstliche Ernährungsweise, die nachweislich eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Gesundheit zu verbessern, ist die mediterrane Ernährung eine hervorragende Option.
Die Autoren kommen zu dem Schluss, dass die Einhaltung der mediterranen Ernährung bei Menschen mit ähnlichem genetischem Hintergrund mit einem höheren Maß an erfolgreichem Altern verbunden ist.
Allerdings werden traditionelle Ernährungsgewohnheiten in ihren Heimatländern allmählich aufgegeben. Gleichzeitig gelten diese Gewohnheiten als kulturelles Erbe und werden unter Einwanderern bewahrt.
„Um unser Potenzial für erfolgreiches Altern zu maximieren, können wir alle darauf hinarbeiten, uns regelmäßig körperlich zu betätigen, regelmäßig an sozialen Aktivitäten teilzunehmen und gesunde Beziehungen zu pflegen; versuchen, mit Stress umzugehen, nicht zu rauchen und uns mediterran zu ernähren“, sagte Itsiopoulos.
„Unsere Querschnittsstudie hat gezeigt, dass das Lebensumfeld und persönliche Entscheidungen einen erheblichen Einfluss auf das erfolgreiche Altern der in Griechenland und im Mittelmeerraum lebenden griechischen Bevölkerung haben können“, fügte sie hinzu.
Itsiopoulos sagte, zukünftige Forschung sollte ähnliche Studien an anderen Bevölkerungsgruppen mit unterschiedlichen kulturellen und sozioökonomischen Hintergründen umfassen, „um zu beurteilen, ob diese Ergebnisse übertragbar und verallgemeinerbar sind, und um möglicherweise andere Faktoren zu identifizieren, die ebenfalls für erfolgreiches Altern wichtig sein könnten.“
„Es wäre auch wichtig, die Auswirkungen der Werte des Index für erfolgreiches Altern in großen Bevölkerungsgruppen, die über einen längeren Zeitraum beobachtet werden, auf die gesunde Langlebigkeit zu untersuchen“, schloss Itsiopoulos.