Eine prognostizierte Rekordernte würde die Türkei zum zweitgrößten Olivenölproduzenten der Welt machen
Es wird erwartet, dass die Erträge an Olivenöl und Tafeloliven des Landes Rekordhöhen erreichen werden. Die Behörden hoffen, mehr Olivenöl nach Europa exportieren und die Binnennachfrage steigern zu können.
In der Türkei deuteten erste Schätzungen für das laufende Erntejahr auf eine höhere Olivenölernte hin als die 228.000 Tonnen, die 2021/22 produziert wurden.
Die letzte Woche veröffentlichte offizielle Ernteprognose übertraf jedoch die Erwartungen und geht davon aus, dass die Olivenölernte des Landes in diesem Jahr 400.000 Tonnen übersteigen wird – ein Rekordhoch. Offizielle vorläufige Zahlen für Tafeloliven deuten ebenfalls auf eine Rekordernte von mehr als 700.000 Tonnen in der Türkei hin.
„Dieses Rekordniveau unserer Ernte zeigt, dass wir eine sehr wichtige Chance schaffen können, insbesondere im Hinblick auf unseren Außenhandel.
„Es wird geschätzt, dass die Gesamtproduktion an Tafeloliven 735.678 Tonnen betragen wird, was einem Anstieg von 45 Prozent im Vergleich zur Saison 2021/22 entspricht“, erklärte Mustafa Tan, der Vorstandsvorsitzende des türkischen Nationalrats für Oliven und Olivenöl, der die Prognosestudien koordinierte, gegenüber Olive Oil Times.
„Insgesamt werden 421.717 Tonnen Olivenöl gewonnen, was einem Anstieg von 79 Prozent gegenüber der Saison 2021/22 entspricht“, fügte er hinzu.
Siehe auch: Aktuelles zur Ernte 2022Tan führte die erwarteten Rekorderträge des Landes bei Olivenöl und Tafeloliven auf die günstigen Wetterbedingungen in der Türkei und die gezielte Kampagne zur Förderung des Olivenöl-Produktionspotenzials des Landes zurück.
„Wir haben die günstigsten klimatischen Bedingungen, und daher waren [die Olivenbäume] relativ wenig vom Klimawandel betroffen“, sagte er. „Wir haben uns 2007 das Ziel gesetzt, weltweit den zweiten Platz einzunehmen. Um dieses Ziel zu erreichen, ist die Zahl der fruchttragenden und nicht fruchttragenden Bäume dank Anreizen unseres Ministeriums für Landwirtschaft und Forsten von 100 bis 120 Millionen auf 168 bis 196 Millionen gestiegen.“
Aufgrund ihrer geografischen Lage zwischen Europa und Asien im Nordosten des Mittelmeerraums blieb die Türkei von dem ungünstigen trockenen und heißen Wetter verschont, das im Sommer weite Teile West- und Südeuropas heimgesucht hat.
Die schlimmste Dürre der Region seit 500 Jahren hat in den meisten olivenölproduzierenden Ländern Europas teilweise zu ungewöhnlich geringen Erträgen geführt.
Tan wies zudem darauf hin, dass türkische Produzenten und Exporteure möglicherweise in der Lage sein könnten, die Lücke auf den internationalen Märkten zu schließen.
„Dieser Rekordertrag zeigt, dass wir eine sehr wichtige Chance nutzen können, insbesondere im Hinblick auf unseren Außenhandel“, sagte er. „Wir glauben, dass die Türkei in der Lage sein wird, einen erheblichen Teil der Versorgungsengpässe in anderen Ländern auszugleichen. Wir können gemeinsam aus dieser globalen Krise herauskommen.“
Tan fügte hinzu, dass die für die Türkei prognostizierte riesige Ernte an Olivenöl und Tafeloliven den Inlandsverbrauch weiter ankurbeln könnte.
„Ein derart ertragreiches Erntejahr könnte zu einem deutlichen Anstieg des Inlandsverbrauchs an Olivenöl und Tafeloliven in der Türkei führen“, sagte er. „Insbesondere kann ein erheblicher Teil der Devisenverluste, die durch die Engpässe und Importe von Ölen wie Sonnenblumenöl entstehen, durch Olivenöl ausgeglichen werden, was sowohl im Inland als auch international einen Mehrwert schafft und zur Wirtschaft unseres Landes beiträgt.“
Die Prognosen einer Rekord-Olivenernte in der Türkei spiegeln sich in den Aussagen von Produzenten aus dem ganzen Land wider.
„Die Türkei wird in diesem Jahr einen neuen Rekord bei der Olivenölmenge aufstellen“, sagte Cem Erdilek, Geschäftsführer von Darvari Gida Tarim, einem preisgekrönten Erzeuger aus der Region Geyliki nahe der Dardanellen im Nordwesten der Türkei, gegenüber Olive Oil Times.
„In allen Regionen der Türkei sind die [Oliven-]Bäume voller Früchte, wie wir von unseren Freunden und von den Menschen hören, die im Oliven- und Olivenölgeschäft tätig sind“, fügte er hinzu. „Unsere Ernte wird etwa Mitte November enden, und wir sind sicher, dass wir unsere Olivenölmenge im Vergleich zum letzten Jahr verdoppeln werden.“
Erdilek äußerte jedoch gewisse Vorbehalte, ob die Olivenölpreise am Ursprungsort für die Erzeuger während des gesamten Erntejahres günstig sein werden. Er bezeichnete zudem die steigenden Produktionskosten als erhebliche Belastung für die Erzeuger.
„Die Arbeitskosten für die Ernte haben sich in diesem Jahr verdoppelt, und auch alle anderen damit verbundenen Kosten sind zu hoch“, sagte er. „Um uns gegen die Inflation abzusichern, investieren wir in Erntewerkzeuge und -geräte, um die Erntekosten zu senken.“
Unterdessen ist der Bau des ersten staatlich zugelassenen Lagers für die Lagerung von Olivenöl und Tafeloliven im Bezirk Akhisar in der Provinz Manisa geplant, der oft als Zentrum der türkischen Olivenölindustrie bezeichnet wird.
Das Lager, das als „das fehlende Glied“ in der türkischen heimischen Olivenöl-Lieferkette bezeichnet wird,
soll lokalen Erzeugern die Möglichkeit bieten, ihre Öle sicher zu lagern, bis die Marktbedingungen für den Verkauf günstig sind und sie höhere Erlöse erzielen können.
„Wir beschreiten in der Türkei und für unsere Oliven- und Olivenölproduzenten neue Wege“, sagte Besim Dutlulu, der Bürgermeister von Akhisar. „Wir bringen insgesamt 6.500 Tonnen an lizenzierten Lagerkapazitäten in unsere Stadt. Auf diese Weise werden unsere Produzenten wieder auf das Land zurückkehren, und unsere Stadt wird zu dem Zentrum für Tafeloliven und Olivenöl, das sie verdient.“