Europäische Kommission prognostiziert Rückgang der Olivenölproduktion um 25 %

Die Olivenölproduktion in der Europäischen Union dürfte im Erntejahr 2022/23 auf 1,7 Millionen Tonnen sinken, wie aus Schätzungen hervorgeht, die im Bericht über die kurzfristigen Agrarprognosen der Union veröffentlicht wurden.

Der diesjährige Olivenölertrag entspricht einem Rückgang von 25 Prozent gegenüber dem Vorjahr und liegt 20 Prozent unter dem gleitenden Fünfjahresdurchschnitt.

Die Prognosen der EU zum Rückgang der europäischen Olivenölproduktion erscheinen im Vergleich zu unseren Schätzungen viel zu negativ. – Anna Cane, Präsidentin der Olivenölgruppe Assitol

In Spanien und Italien wird ein Produktionsrückgang von 30 Prozent erwartet. In Portugal stellten die Behörden fest, dass die bewässerten Olivenhaine mit extrem hoher Pflanzdichte im Alentejo weniger von der anhaltenden Dürre auf der Iberischen Halbinsel betroffen waren. Dennoch wird erwartet, dass die Produktion im Land im Vergleich zum Vorjahr um 40 Prozent zurückgehen wird.

Den Prognosen der EU zufolge werden die Olivenölmengen in allen Erzeugerländern zurückgehen, mit der bemerkenswerten Ausnahme Griechenlands.

Siehe auch: Ernteberichte 2022

„Die Dürre, die seit dem letzten Winter weite Teile Portugals, Spaniens, Frankreichs, Italiens und Teile Nordafrikas heimgesucht hat, hat den wichtigsten griechischen Anbaugebieten keinen Schaden zugefügt“, erklärte Vasilios Frantzolas, Olivenölverkoster und Qualitätsberater, gegenüber Olive Oil Times.

Er fügte hinzu, dass Griechenland im Erntejahr 2021/22 ähnliche Probleme mit Dürre und Waldbränden hatte.

„Im August dieses Jahres hatten wir hingegen allgemein moderate Temperaturen“, sagte Frantzolas. „Nur in einigen wenigen Gebieten könnten höhere Temperaturen die Produktion beeinträchtigt haben, indem sie die Blüte geschädigt haben.“

„Der Olivenölertrag in Griechenland gilt als reichlich, wenn er 300.000 Tonnen erreicht“, fügte er hinzu. „Nach Gesprächen mit Olivenbauern und Ölmühlenbetreibern in verschiedenen Regionen liegt die Schätzung für die aktuelle Saison zwischen 270.000 und 285.000 Tonnen Olivenöl, wobei schätzungsweise 100.000 Tonnen aus Kreta stammen, das im letzten Jahr etwa 60.000 Tonnen produzierte.“

Außerhalb Griechenlands erlebten Süd- und Westeuropa einen der heißesten Sommer seit Beginn der Aufzeichnungen, begleitet von Hitzewellen und Trockenheit, was das Wachstum der Olivenbäume in entscheidenden Phasen beeinträchtigte.

Der kombinierte Dürreindikator des Gemeinsamen Forschungszentrums der EU berichtete, dass 33 Prozent Europas im September mit einem Bodenfeuchtigkeitsdefizit zu kämpfen hatten. Unterdessen befinden sich 26 Prozent des Kontinents in Alarmbereitschaft, da Nutzpflanzen und Vegetation schwere Anzeichen von Stress aufweisen.

Das Zentrum betonte, dass die außergewöhnlichen Sommerbedingungen viele nationale und regionale Behörden dazu veranlasst hätten, den Wasserverbrauch für Bewässerungszwecke zu beschränken. „In einigen Regionen machten sehr niedrige Stauseestände eine Feldbewässerung unmöglich“, schrieben EU-Beamte.

Neben dem Olivenanbau wirkten sich diese schwierigen Bedingungen auch auf wichtige Sommerkulturen wie Körnermais, Sojabohnen und Sonnenblumen aus.

Die wichtigsten Olivenöl produzierenden Länder in der Europäischen Union gehören auch zu den größten Olivenölverbrauchern des Kontinents. Dem Bericht zufolge wird die geringere Olivenölproduktion wahrscheinlich durch erhöhte Importe ausgeglichen werden.

Zudem gehört die geringere Produktion zu den Faktoren, die den Anstieg der Olivenölpreise befeuern, und könnte in einigen preissensiblen Auslandsmärkten zu einem Nachfragerückgang führen. EU-Beamte sagten, die Exporte könnten um 10 Prozent zurückgehen.

Die Beamten fügten hinzu, dass die Endbestände von 625.000 Tonnen aus früheren Ernten möglicherweise nicht ausreichen würden, um den Preisdruck am Ursprungsort zu mindern.

Frantzolas sagte jedoch, dass die Nachfrage nach Olivenöl und damit auch die Preise von den Preisen anderer Speiseöle abhängen würden.

„Wenn diese Preise sinken, wird das den Anstieg der Olivenölpreise dämpfen“, sagte Frantzolas, da einige Verbraucher Olivenöl zugunsten billigerer Alternativen meiden würden. Infolgedessen schätzte er, dass der Olivenölverbrauch in der EU um bis zu 6 Prozent zurückgehen könnte.

Frantzolas fügte hinzu, dass die Entwicklungen im Zusammenhang mit dem Krieg in der Ukraine die Preise für andere Speiseöle bestimmen würden. „Die Preise für Samenöle könnten sinken, da Russland offenbar ukrainische Lieferungen aus dem Land gelassen hat“, sagte er.

EU-Agrarbeamte waren sich einig, dass der durch die Inflation verursachte zunehmende Druck auf die Verbraucherhaushalte die Europäer dazu zwingen könnte, ihren Olivenölverbrauch einzuschränken, der ihrer Meinung nach um bis zu 9 Prozent zurückgehen könnte.

Allerdings stimmen nicht alle mit der Analyse des EU-Agrarausblickberichts überein; einige halten ihn für etwas zu pessimistisch.

„Die Prognosen der EU zum Rückgang der europäischen Olivenölproduktion erscheinen im Vergleich zu unseren Schätzungen viel zu negativ“, sagte Anna Cane, Präsidentin der Olivenölgruppe des italienischen Verbandes der Speiseölindustrie (Assitol), gegenüber Olive Oil Times.

Sie räumte ein, dass viele Erzeugerländer in den natürlichen Wechselzyklus des Olivenbaums eingetreten seien, der ein „Ruhejahr“ vorsieht, „und dass der Sektor mit monatelangen extremen Wetterbedingungen zu kämpfen hatte, wie der Hitze seit Mai und den Überschwemmungen im August.“

„Die Erholung von den durch den heißen Sommer verursachten Schäden wird nicht einfach sein, aber wir glauben nicht, dass eine geschätzte Einbuße von 25 Prozent gerechtfertigt ist“, fügte sie hinzu. Stattdessen erwartet Assitol, dass die italienische Olivenölproduktion 250.000 Tonnen erreichen wird, was 20 Prozent unter dem Vorjahresertrag liegt, im Gegensatz zu den von der EU geschätzten 30 Prozent.

Abgesehen von der Produktion warnten sowohl Frantzolas als auch Cane, dass die steigenden Kosten für Glas und andere Verpackungsmaterialien die Ernte weiter erschweren würden.

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