`Italienische Produzenten sind führend beim vierten EVO IOOC - Olive Oil Times

Italienische Produzenten sind führend bei der vierten EVO IOOC

Jun. 10, 2019
Ylenia Granitto

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Die vierte Ausgabe des EVO Internationaler Olivenölwettbewerb (EVO-IOOC) schloss mit einer Preisverleihung am 1. Juni in der Stadtratshalle von Palmi, einem Wahrzeichen der Violetten Küste, in Kalabrien.

Das Resort am südlichen Ende der tyrrhenischen Küste war die wunderschöne Kulisse für den Wettbewerb, bei dem einige der weltbesten nativen Olivenöle und aromatisierten Olivenöle extra gefeiert werden.

Es ist eine große Befriedigung, nach einer komplizierten Kampagne eine solche Anerkennung erhalten zu haben. Diese Auszeichnung ist das Ergebnis erheblicher Anstrengungen von uns allen.- Marcello Palumbo von der Genossenschaft Sololio

"Das EVO-IOOC 2019 war eine echte Herausforderung, die schließlich von Produzenten gewonnen wurde, die entschlossen waren, trotz allem die höchste Qualität zu erreichen “, sagte Antonio G. Lauro, Präsident des Wettbewerbs und gebürtiger Violetter Küstenbewohner. "Eine hervorragende Qualität hat das ausgeglichen Produktionsrückgang Länder wie Italien, Griechenland, die Türkei, Tunesien und Brasilien haben darunter gelitten. “

Antonio G Lauro und Stefania Reggio verleihen Tony Gualtieri aus Oleavanti, Libanon

Lauro fügte hinzu, dass es war "Ein äußerst schwieriges Jahr, das viele Betriebe belastete, erwies sich in Bezug auf die Qualität als ausgezeichnet, wie die im Wettbewerb verliehenen Preise zeigen. “

Siehe auch: Messen und Wettbewerbe

Die letzte Veranstaltung des Wettbewerbs wurde von der Geschäftsführerin Stefania Reggio eröffnet, die die Zahlen dieser Ausgabe enthüllte, für die 431 Beiträge aus 17 Ländern eingereicht wurden. Italien gewann die meisten Preise mit 121 Medaillen, darunter drei Best-in-Class-Auszeichnungen, gefolgt von Griechenlandmit 50 Medaillen und Spanienmit 39. Portugal verdiente 20 Medaillen, gefolgt von Türkeimit 19 Argentinien und BrasilienBeide gewannen 12 bzw. 11 Medaillen.

Unter den preisgekrönten Produzenten wies Consuelo Garzo, der mit ihren Schwestern Alessia und Maria Rosa die Dolciterre-Farm in Seminara, Kalabrien, bewirtschaftet, darauf hin "Diese Auszeichnungen kommen am Ende eines herausfordernde Saison als Anerkennung eines starken Engagements. “

Mit deren Ottobratica sie haben das verdient Gaetano Avallone Sonderpreis für das beste italienische Monovarietal.

"Unser Olivenhain besteht zu 80 Prozent aus säkularen Pflanzen dieser autochthonen Sorte “, sagte sie, nachdem sie den Preis zusammen mit anderen Anerkennungen für ihre Produkte erhalten hatte 'Rosì 'und Olio di Kalabrien ggA.

"Noch aufregender ist es, die Qualität unserer nativen Olivenöle extra hier in unserem Land zu feiern “, fügte sie hinzu.

Insgesamt machten 259 Monovarietäten im Wettbewerb 64 Prozent der Proben aus, die 150 verschiedene Sorten repräsentierten, während Produkte mit geografische Ursprungsbezeichnungen waren 20 Prozent der Einträge.

Die hohe Qualität der nativen Olivenöle extra erforderte vier Tage intensiver Arbeit, die von einem internationalen Gremium aus Aida Lazzez (Tunesien), Birsen Can Pehlivan (Türkei), Ehud Soriano (Israel), Cristina Stribacu, Eleftheria Germanaki und Kostas Liris durchgeführt wurde (Griechenland), Miciyo Yamada, Hiromi Nakamura und Nori Ogido (Japan), Na Xie (China), Javier Sànchez Pedròs, Juan Baseda Torruella und M Ángeles Calvo Fandos (Spanien), Francisco Ataíde Pavão (Portugal), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini , Rosario Franco und Indra Galbo (Italien).

"Es ist eine große Befriedigung, nach einer komplizierten Kampagne eine solche Anerkennung erhalten zu haben “, sagte Marcello Palumbo, der für die Produktion der Sololio-Genossenschaft in Ostuni, Apulien, verantwortlich ist. "Unser Delia Audace ist eine Mischung aus Frantoio, Coratina und Cassanese, die aus Olivenbäumen hergestellt wird, die von meiner Frau Mimma und ihren Schwestern Dina und Carmela Bruno verwaltet werden. “

"Diese Auszeichnung ist das Ergebnis erheblicher Anstrengungen von uns allen “, fügte er hinzu.

Goldmedaillen gingen auch an die in Griechenland von Peter Liokareas hergestellten Olivenöle mit Zitronen- und Orangengeschmack.

"Es war eine große Anerkennung für unser Unternehmen “, sagte er, nachdem er Auszeichnungen erhalten hatte, darunter eine Goldmedaille und eine Silbermedaille für 'Wild, eine Mischung aus wilden Oliven und Koroneiki und 'Frühe Ernte ', ein Koroneiki monovarietal.

"Ich lebe in den USA und reise häufig nach Griechenland, um unsere Olivenbäume zu bewirtschaften, die von meiner Familie gepflegt werden “, stellte er seinen Cousin Fotios vor, der gerade aus dem Peloponnes gekommen war. "In diesem Jahr begünstigte das feuchte Klima den Ausbruch von Schädlingen wie der Olivenfruchtfliege und wir verloren einen Teil der Produktion. Wir haben jedoch sehr hart daran gearbeitet, das Beste aus den Früchten zu machen, die wir gerettet und diese Auszeichnungen erhalten haben das Ende einer so harten Saison sind für uns noch spezieller. “

Die vollständige Liste der Gewinner finden Sie auf der Website des Wettbewerbs.


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