Bekannter Produzent lobt Kroatiens Erfolg bei internationalem Wettbewerb
Der preisgekrönte Produzent Ivica Vlatković führte den bisherigen Erfolg Kroatiens beim NYIOOC-Weltolivenölwettbewerb 2023 auf die Qualität der einzelnen Produkte und die branchenweite Zusammenarbeit zurück.
Teil unserer fortlaufenden Sonderberichterstattung über den NYIOOC-Weltolivenölwettbewerb 2023.
Der Präsident des Verbandes der Olivenbauern des Landkreises Zadar hat den kroatischen Olivenbauern zu den insgesamt 79 Auszeichnungen gratuliert, die sie bisher beim NYIOOC-Weltolivenölwettbewerb 2023 gewonnen haben.
Ivica Vlatković gewann bei dem Wettbewerb selbst zwei Goldauszeichnungen und setzt sich seit langem lautstark für die Entwicklung der kroatischen Olivenölindustrie ein.
Obwohl der Wettbewerb in New York noch im Gange ist, kann Kroatien stolz auf seine Olivenbauern sein, denn sie haben das Land erneut an die Spitze der Olivenölwelt gebracht.
Bis heute haben kroatische Produzenten die zweitmeisten Auszeichnungen bei dem weltweit größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb gewonnen, bei dem 1.083 Beiträge aus 29 Ländern und Bundesstaaten eingereicht wurden. Nur Produzenten aus Italien haben mit 127 Auszeichnungen mehr gewonnen. Die Gewinner werden bis April bekannt gegeben.
„Wir sind ein kleines Land, was den Anteil am Olivenölmarkt angeht, aber was wir produzieren, ist das beste der Welt“, sagte Vlatković. „Ich bin mir jetzt sicher, dass wir, wenn wir so weitermachen, in absehbarer Zukunft den ersten Platz gewinnen können.“
Siehe auch: Das beste kroatische EVOOLaut Vlatković sollte die kroatische Tourismusbehörde die Erfolge der kroatischen Olivenbauern in all ihren Broschüren und auf Tourismusmessen hervorheben. Er ist der Meinung, dass Besucher wissen sollten, dass sie in ein kleines Olivenanbauland kommen, in dem reichlich hochwertiges natives Olivenöl extra produziert wird.
Vlatković lobte auch die Organisatoren von Olivenanbau-Veranstaltungen dafür, dass sie das Ansehen Kroatiens auf der internationalen Bühne gesteigert haben.
In den letzten 25 Jahren hat die Zunahme lokaler Qualitätsveranstaltungen dazu geführt, dass mehr professionelle Verkoster ausgebildet wurden und die Qualität der kroatischen Olivenölproduktion insgesamt gestiegen ist.
„Moderne Ölmühlen und Produzenten haben mit ihrer verantwortungsvollen Arbeit dazu beigetragen, der Olivenindustrie einen weltweiten Ruf zu verschaffen“, fügte Vlatković hinzu. „Kein anderer Bereich der kroatischen Landwirtschaft hat dies erreicht.“
Vlatković räumte zwar ein, dass es in Kroatien hochwertige Wein-, Käse- und Prosciutto-Produzenten gebe, sagte jedoch, dass keine dieser Branchen ein ähnliches Niveau an Organisation und Werbung erreicht habe wie die kroatischen Olivenölproduzenten.
Vlatković sagte, Beständigkeit sei der Schlüssel zu diesem Erfolg, da kroatische Olivenölproduzenten seit 2018 kontinuierlich unter den Top 5 der Gesamtplatzierungen beim NYIOOC landen.
Dies sei das Ergebnis individueller Bemühungen um die Herstellung hochwertiger Öle sowie gemeinschaftlicher Anstrengungen. Er verwies auf die Arbeit des preisgekrönten Produzenten Tomislav Duvnjak in Dalmatien, der größten Olivenanbauregion Kroatiens, dessen Organisations- und Fundraising-Bemühungen der Region in den letzten Jahren zu Rekorderfolgen beim NYIOOC verholfen hätten.
„Duvnjak verdient all das Lob und unsere Bewunderung“, sagte Vlatković. „Es ist immer wichtig, Menschen zu haben, die sich für das Gemeinwohl einsetzen.“
Für seine Bemühungen wurde Vlatković bei einer nationalen Oliven- und Olivenölveranstaltung in Split, Kroatiens zweitgrößter Stadt in Dalmatien, für sein Lebenswerk in diesem Sektor geehrt.
„Obwohl der Wettbewerb in New York noch läuft, kann Kroatien stolz auf seine Olivenbauern sein, denn sie haben das Land erneut an die Spitze der Olivenölwelt gebracht“, sagte er. „Genau dort gehören wir hin, denn großer Erfolg wird erzielt, wenn Menschen ihre Träume leben – Enthusiasten, die von Leidenschaft und Liebe zu ihrem Land und dem heiligen Olivenbaum angetrieben werden.“