Zwei australische Produzenten feiern ein Jahrzehnt voller Erfolge bei einem internationalen Wettbewerb
Sie haben Schädlingsbefall und klimatische Herausforderungen überwunden und beim NYIOOC World Olive Oil Competition 2024 sieben Auszeichnungen gewonnen.
Trotz einer herausfordernden Ernte im Jahr 2024 haben die australischen Produzenten erneut die Freude erlebt, auf der Weltbühne für ihre hochwertigen nativen Olivenöle extra ausgezeichnet zu werden.
Die wieder am Wettbewerb teilnehmenden Cape Schanck Olive Estate und Cobram Estate aus Victoria vertreten das Land in der Division „Südliche Hemisphäre“ des NYIOOC World Olive Oil Competition 2024 und gewannen zusammen sieben Auszeichnungen (zwei Gold- und fünf Silberauszeichnungen).
Victoria ist die größte Olivenöl-Produktionsregion des Landes und macht mehr als 70 Prozent der jährlichen Olivenölproduktion Australiens aus.
Siehe auch: Berichterstattung zur NYIOOC 2024Cape Schanck und Cobram Estate weisen im Olive Oil Times World Ranking eine 100-prozentige Beständigkeitsbewertung auf, was bedeutet, dass sie in den letzten zehn Jahren kontinuierlich preisgekrönte Qualität erzielt haben.
In Australien folgte auf die Rekordernte des letzten Jahres von rund 19 Millionen Litern (17.480 Tonnen) Olivenöl im Jahr 2024 ein Produktionsrückgang, wobei die Erträge in den meisten Olivenöl produzierenden Regionen des Landes geringer ausfielen.
Nach Schätzungen der Australian Olive Oil Association (AOOA) erbrachte das Land bei der im Juli zu Ende gegangenen Ernte 2024 zwischen 13.000 und 14.000 Tonnen Olivenöl.
„Die australische Ernte ging 2024 aufgrund schlechter Fruchtansätze und schlechten Wetters in einigen Regionen zurück“, sagte der Präsident des Verbandes, David Valmorbida, im August, nachdem die Olivenernte im Land abgeschlossen war.
„Andere Gebiete wurden von der Spitzenwanze heimgesucht, die die Haine dezimierte“, fügte Valmorbida hinzu. „Aufgrund der kombinierten Auswirkungen eines ohnehin zyklisch schwachen Jahres und der Folgen der schlechten Bedingungen ist es nur wenigen Erzeugern gelungen, in diesem Jahr nennenswerte Mengen zu produzieren.“
Cobram Estate, der größte Olivenölproduzent in dem weitläufigen Land im Südpazifik, der jedes Jahr Oliven von 2,6 Millionen Olivenbäumen erntet, war erneut äußerst erfolgreich im Wettbewerb und gewann fünf Auszeichnungen (eine Gold- und vier Silbermedaillen).
„Eine Auszeichnung beim NYIOOC zu erhalten, ist die gröste Ehre“, sagte Co-Geschäftsführer Leandro Ravetti. „Wir sind begeistert von den Ergebnissen und unglaublich stolz darauf, dass die Qualität und Beständigkeit unserer nativen Olivenöle extra als einige der besten der Welt anerkannt werden.“
Laut dem Olive Oil Times World Ranking ist Cobram Estate der bestplatzierte Produzent der südlichen Hemisphäre.
Das Unternehmen, früher bekannt als Boundary Bend, erhielt eine Goldmedaille für sein gleichnamiges sortenreines Coratina-Öl.
Die NYIOOC-Jury vergab zudem vier Silbermedaillen für zwei der mittelintensiven sortenreinen Öle des Unternehmens aus Picual und Hojiblanca sowie für zwei mittelintensive Mischungen.
Im Gegensatz zu anderen Produzenten im Land, die in diesem Erntejahr mit ungünstigen Wetterbedingungen zu kämpfen hatten, profitierte Cobram Estate von Bedingungen, die der Produktion von hochwertigem Olivenöl förderlich waren, wenn auch in geringerer Menge.
„Jede Saison ist einzigartig“, sagte Ravetti. „Wir hatten einen günstigen Winter, gefolgt von einem gemäßigten Sommer mit überdurchschnittlichen Niederschlägen zu Beginn des Ölansammelprozesses. Diese Situation führte zu einem ausgezeichneten Fruchtfleisch-Kern-Verhältnis, was die Ausgewogenheit und die fruchtigen Aromen unserer Öle verstärkte.“
„Obwohl es ein Jahr mit geringeren Erträgen war, haben wir diese Umweltbedingungen mit unserem Know-how in Anbau und Ölgewinnung kombiniert, um wunderschöne, harmonische und hochwertige native Olivenöle extra herzustellen“, fügte er hinzu.
In der Ernte 2024 produzierte Cobram Estate 10,1 Millionen Liter (9.292 Tonnen) Olivenöl, was rund 65 Prozent der nationalen Produktion des Landes in diesem Erntejahr entspricht.
Für Cape Schanck Olive Estate gewannen zwei mittelstarke sortenreine Extra-Virgin-Öle aus Coratina- und Picual-Oliven bei dem diesjährigen Wettbewerb eine Gold- und eine Silbermedaille.
Cape Schanck feierte zwei weitere Auszeichnungen beim Weltwettbewerb, womit sich die Gesamtzahl auf 27 erhöht. (Foto: Cape Schanck Olive Estate)
„Unsere Freude über den erneuten Sieg beim NYIOOC ist riesig“, sagten die Eigentümer Stephen und Sui Tham.
Im vergangenen April bereitete sich der Produzent auf eine reichhaltige Ernte im Jahr 2024 vor. Starke Regenfälle im späten Frühjahr, die mit der Blüte der Olivenbäume zusammenfielen, sowie unterdurchschnittliche Temperaturen vor der Ernte führten jedoch zu einem geringeren Olivenölertrag als erwartet bei Cape Schanck.
„Geringer Ertrag und milde Öle waren das allgemeine Thema [in dieser Saison]“, sagten die Thams. „Angesichts der milden Öle waren wir besonders gespannt, wie sich unsere Öle im diesjährigen Wettbewerb schlagen würden, und wir reichten diejenigen ein, die wir für unsere herausragenden Produkte hielten.“
Trotz der Schwierigkeiten in dieser Saison verhalf der Fokus des Unternehmens auf Qualität – von den Eigentümern als der „X-Faktor“ für eine erfolgreiche Ernte bezeichnet, unabhängig von der Menge des produzierten Olivenöls – Cape Schanck zum zehnten Mal in Folge auf das Siegerpodest des NYIOOC.
„Coratina stach wieder einmal hervor, wie schon seit vielen Jahren“, sagte das Paar. „Ein einfaches Spaghetti Aglio e Olio mit Prosecco hat uns gereicht, um das mit der Familie zu feiern.“
„Die Auszeichnungen der NYIOOC bedeuten vieles für unser Öl und unser Unternehmen“, schlossen sie. „Unter anderem sind die Auszeichnungen im Laufe der Jahre ein Zeichen für Beständigkeit, was unsere Verbraucher sehr schätzen.“