Schlechtes Wetter dämpft die Olivenernte in Argentinien, aber die Qualität bleibt hoch

Schätzungen für die Ernte 2021 gehen davon aus, dass die Produktion sinkt oder stabil bleibt. Hersteller geben an, dass sie sich mehr Sorgen um Exporte und Preise machen.

Foto: Maria Gabriela Panelli
Jun. 7, 2021
Von Michael Mackey
Foto: Maria Gabriela Panelli

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Es wird erwartet, dass die Olivenernte in Argentinien aufgrund des schlechten Wetters, das die Branche beeinträchtigt, etwas niedriger ausfällt als in den Vorjahren.

Intermittierende Episoden von Frost, Hagel, heftigen Regenfällen und Überschwemmungen führten dazu, dass das Landwirtschaftsministerium den Ausnahmezustand und eine landwirtschaftliche Katastrophe in der Olivenhain-reichen Provinz San Juan ausrief.

In der Kampagne 2020/21 wird erwartet, dass sie 80,000 Tonnen für Tafeloliven und 27,000 Tonnen für Olivenöle erreicht, beides mit einem Rückgang gegenüber der vorherigen Kampagne.- Andrés Boscovich, Analyst, IES Consultores

In einem Erklärung, das Ministerium erwähnte ausdrücklich den Schaden, der Olivenbauern sowie Weinbergen und anderen Obstplantagen zugefügt wurde.

Diese Erklärungen folgten einem 17. Mai Mayth Erklärung in dem ein 180-tägiger Ausnahmezustand und eine landwirtschaftliche Katastrophe ausgerufen wurden, "aus Gründen von Spätfrösten und extremen Temperaturen für den Olivenanbau von Catamarca.“

Siehe auch: 2021 Ernte-Update

Die Auswirkungen auf die Branche und die diesjährige Produktion dürften gravierend sein, ein Experte prognostiziert einen zweistelligen Rückgang.

Andrés Boscovich, Analyst bei IES Consultores, sagte Olive Oil Times dass die gesamte Olivenernte voraussichtlich um 16 Prozent niedriger ausfallen wird als in der vorherigen Kampagne.

"In 2020/21 wird die Kampagne voraussichtlich 80,000 Tonnen erreichen für Tafeloliven und 27,000 Tonnen Olivenöl, beide mit einem Rückgang gegenüber der vorherigen Kampagne“, sagte er.

Der Argentinische Olivenverband prognostiziert, dass die Ernte näher bei 30,000 Tonnen Olivenöl liegen wird, ungefähr gleich produzierte Menge im Jahr 2020.

Während die Produktion in Argentinien mehr oder weniger konstant bleibt und weit davon entfernt zu sein scheint, die Rekordhochs von 2018, ist die Verbesserung der Wirtschaftlichkeit ein großer Trost für die Produzenten.

Während die Mengen rückläufig sind, Olivenölpreise sind mit leichtem Anstieg zumindest stabil – unterstützt durch die Entscheidung der argentinischen Regierung, Exportsteuern senken was dazu beigetragen hat, das Produkt kostengünstig zu machen.

"Der Exportpreis für 2020 war niedrig, aber im laufenden Jahr stieg er im ersten Quartal um sechs Prozent“, sagte Boscovich.

Nach Angaben des argentinischen Olivenverbandes hohe Exportzölle und sonstige Produktionskosten das Potenzial der Branche stark einschränken. Würden diese Belastungen reduziert, könnte Argentinien doppelt so viel Olivenöl produzieren, glaubt der Verband.

Die Produzenten auf diesem Gebiet haben die breitere Sicht der Analysten auf den Sektor weitgehend unterstützt, wobei ein Züchter berichtete Olive Oil Times die Quantität war geringer, aber die Qualität war " sehr gut."

Dies wurde von einem anderen Produzenten bestätigt, der die Fähigkeit der Branche würdigte, die Ernte trotz der Komplikationen zu erzielen, die durch die Covid-19 Pandemie.

"Es war zweifellos eine schwierige Ernte aufgrund der Auswirkungen von Covid-19 “, Maria Gabriela Panelli, kaufmännische Leiterin von Olivum, Sagte Olive Oil Times. "Wir sind jedoch bereits in den letzten Tagen stolz darauf, dass wir uns um unsere Leute gekümmert haben. Argentinien erwartet eine gute Ernte und eine sehr gute allgemeine Qualität seiner Öle zeichnet uns bereits aus.“

"Wir mussten uns schnell an neue und vielfältige Protokolle anpassen, um die Ernte und Produktion der Öle voranzutreiben sowie Protokolle für den Verkehr von Lastwagen mit Obst und verarbeiteten Produkten zu erstellen und den Export fortzusetzen“, fügte Panelli hinzu.

Die Ernten waren in den letzten Jahren unbeständig und wurden von 91,000 bis 2016 durchschnittlich 2021 Tonnen Oliven geerntet, betonte Boscovich. Die klimatischen Bedingungen, die das Ernteergebnis stark bestimmen, sind neben den Preisen der Hauptgrund für die Volatilität.

"Die derzeitige Ernte wird wahrscheinlich im September 2021 abgeschlossen sein“, sagte Boscovich und fügte hinzu, es wäre "schwierig“, aber Teil eines globalen Musters von sinkende Weltproduktion aus dem Vorjahr.

Trotz schlechter Ernten in weiten Teilen des Mittelmeers, a relativ gutes Jahr in Spanien im Jahr 2020 könnte auch die Aussichten für argentinische Produzenten dämpfen, die ihre Öle im Ausland verkaufen möchten.

"Im Jahr 2020 hat Spanien aufgrund der Krise, die der Olivensektor in diesem Land erlebt hat, viele Olivenprodukte gekauft“, sagte Boscovich. "In der aktuellen Kampagne erwarten [wir] keine Verkäufe nach Spanien, und es ist schwierig, in diesem Jahr neue Handelsmärkte zu erschließen.“

Infolge dieser Stasis sind Argentiniens Exportmärkte sowohl für Tafeloliven als auch für Olivenöl wird voraussichtlich unverändert bleiben und gehen in Nachbarländer wie Brasilien, Chile, Paraguay und Uruguay, zusammen mit den Vereinigten Staaten.

Zu den Herausforderungen, denen sich Produzenten, die ihre Produkte exportieren möchten, in diesem Jahr gegenübersehen, gehört die anhaltende Notwendigkeit, in Verkehrsinfrastruktur investieren invest, die die Pandemie verschärft hat.

"Die globalen Probleme des See- und Luftverkehrs betreffen sowohl den Import von Waren und Ersatzteilen als auch den Export von Ölen“, sagte Panelli. "Hoffen wir, dass das Ende der Pandemie naht."

Boscovich fügte hinzu, dass eine weitere Sorge der Produzenten die zunehmende Konkurrenz aus Chile sei, die hat weiterhin konstante und qualitativ hochwertige Ernten in den letzten Jahren und findet auf der Weltbühne zunehmende Anerkennung.


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