Kroatische Erzeuger fordern nach einem weiteren Rekordauftritt beim NYIOOC ein stärkeres Branding

Kroatische Olivenölproduzenten fordern nach einem weiteren herausragenden Abschneiden beim NYIOOC-Weltolivenölwettbewerb 2026 eine stärkere nationale Markenbildung und institutionelle Unterstützung.

Dies bestätigt, dass wir in Sachen Qualität das bestän­tig­ste Land der Welt sind. – Filip Erceg, Önologe

Produzenten aus Kroatien gewannen bei dem kürzlich zu Ende gegangenen Wettbewerb 128 Auszeichnungen, darunter 103 Gold- und 25 Silbermedaillen, womit das Land weltweit hinter Italien den zweiten Platz belegte.

„Wir sind die Nummer zwei der Welt. Wir haben den Erfolg des letzten Jahres nicht nur wiederholt, sondern übertroffen“, sagte Ante Vulin, ein Winzer aus Pakoštane in Norddalmatien.

Vulin und andere Produzenten aus der Küstenstadt erhielten sieben Auszeichnungen, darunter sechs Gold- und eine Silbermedaille.

Kroatien belegte 2025 ebenfalls den zweiten Platz, verbesserte sein Ergebnis in diesem Jahr jedoch um zwei Gold- und eine Silbermedaille. Italien führte den Wettbewerb mit 166 Auszeichnungen an, gefolgt von Kroatien mit 106, Griechenland mit 106, den Vereinigten Staaten mit 95 und Spanien mit 85.

Das Ergebnis war angesichts der relativ geringen Olivenölproduktion Kroatiens besonders bemerkenswert. Istrien und Dalmatien, die beiden wichtigsten Anbaugebiete des Landes, produzieren zusammen jährlich etwa 3.500 bis 5.000 Tonnen Olivenöl. Spanien hingegen produziert in einem typischen Jahr mehr als 1,3 Millionen Tonnen.

Mit 128 Auszeichnungen bei 144 Einsendungen verzeichnete Kroatien eine Erfolgsquote von 89 Prozent, eine der höchsten unter den großen teilnehmenden Ländern. Italien erhielt Auszeichnungen für 79 Prozent seiner Einsendungen.

„Dies be­stätigt, dass wir in Sachen Qual­ität das kon­sistent­es­te Land der Welt sind“, sagte der Önologe Filip Erceg.

Die Erzeuger gaben an, dass die durch die Dürre bedingte geringere Ernte durch hohe Ölausbeuten und starke sensorische Profile ausgeglichen wurde, wobei viele Öle durch Fruchtigkeit und Ausgewogenheit zeichneten.

Im Hinterland Dalmatiens sagte der langjährige Erzeuger Drago Malić, dass eine rechtzeitige Ernte dazu beigetragen habe, die Früchte vor der Olivenfliege zu schützen. „Wir haben die Früchte gesund gehalten, ohne einen einzigen Stich“, sagte Malić, ein pensionierter Mathematikprofessor, der seit vier Jahrzehnten Oliven anbaut.

Istrien und Kvarner erhielten 54 Auszeichnungen, darunter 51 Goldmedaillen, während dalmatinische Produzenten 74 Auszeichnungen erhielten, darunter 52 Goldmedaillen.

Unter den erfolgreichsten Produzenten des Landes belegte Avistria im Olive Oil Times World Ranking den achten Platz. In Dalmatien hat Ivica Vlatković seit 2017 25 NYIOOC-Auszeichnungen erhalten.

„Wir ernten die Früchte, wenn sie den höchsten Trockenmasse-Gehalt aufweisen, und pressen sie sofort“, sagte Velimir Jurić von Oleum Maris, das vier Gold-Auszeichnungen erhielt.

Andere Pro­duzenten be­händelten das Mar­ke­ting als einen es­sen­zi­ellen Teil der Wer­t­schö­pfung rund um kroatisches Olivenöl. „Mar­ke­ting ist wichtig. Ohne es ist es, als würde man einem Mädchen im Dunkeln zuzwinkern“, sagte Saša Petković, der zusammen mit Vedrana Rakovac Bilini herstellt.

Seit 2015, als Kroatien nur neun Beiträge beim NYIOOC hatte, hat sich das Land zu einem der bestän­tig­sten Teil­nehmer des Wettbewerbs entwickelt, sowohl was die An­zahl der ausge­zeich­neten Marken als auch die Er­folgs­quote angeht.

„Was die Qualität angeht, sind wir die Besten der Welt, besser als Italien und Spanien“, sagte Vlatković.

Dennoch meinten die Produzenten, dass Kroatiens Ergebnisse mit einer besser koordinierten nationalen Strategie einhergehen sollten. Sie argumentierten, dass die Unterstützung von Wettbewerbs- und Werbekosten sowie des Olivenöl-Tourismus das Image des Landes als Produzent von hochwertigem nativem Olivenöl extra stärken würde.

Kroatische Öle werden oft dafür kritisiert, dass sie teurer sind als der europäische Durchschnitt. Die Produzenten erklärten jedoch, dass die Preise die kleinräumige Produktion, die sorgfältige Ernte und das Fehlen einer großtechnischen Raffination widerspiegeln.

Sie fügten hinzu, dass Kroatiens internationale Erfolge, wie beispielsweise im Fußball, dazu beitragen, das Image des Landes im Ausland zu prägen. Mit einer stärkeren Zusammenarbeit zwischen dem öffentlichen und dem privaten Sektor, so sagten sie, könne Kroatien auf seiner Dynamik aufbauen und 2027 um die Spitzenposition konkurrieren.

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