Είσοδοι για την ενδέκατη έκδοση του Βραβείου Αναμνηστικού Αγούσης Σερές, Ισπανίας καλλιέργεια ελαιολάδου βραβείο, είναι ανοιχτά και θα γίνουν δεκτά μέχρι τις 30 Μαρτίου.
Το βραβείο αναγνωρίζει ατομικές και συλλογικές προσπάθειες για την προώθηση, την κοινή χρήση και την ανάμνηση της κουλτούρας του ελαιόλαδου σε όλη την έκταση Ισπανία.
Το βραβείο αποσκοπεί στην αναγνώριση ενός προσωπικού ή συλλογικού έργου υπέρ της ελαιοκαλλιέργειας που πραγματοποιήθηκε στην Ισπανία τα τελευταία τρία χρόνια.- Paco Lorenzo Tapia, Olearum
"Η οικογένεια Serés Santamaría ανταμείβει τις προσπάθειες ανθρώπων και έργων που προσπαθούν να διατηρήσουν τη παράδοση, τη γνώση και τον πολιτισμό του ελαιώνα και του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στη χώρα μας ", ο Paco Lorenzo Tapia, πρόεδρος του Olearum και ένας από τους δικαστές του ο ανταγωνισμός, είπε στους Olive Oil Times.
"Το βραβείο αποσκοπεί στην αναγνώριση ενός προσωπικού ή συλλογικού έργου υπέρ της ελαιοκαλλιέργειας που πραγματοποιήθηκε στην Ισπανία τα τελευταία τρία χρόνια », πρόσθεσε.
Δείτε επίσης:Ειδήσεις Πολιτισμού του ΕλαιολάδουΟ Agustín Serés Jr. είναι γιατρός με εκπαίδευση αλλά μεγάλωσε σε μια οικογένεια παραγωγής ελαιολάδου στη βορειοανατολική Ισπανία. Ο πατέρας του, ο Agustín Serés Sr, παρήγαγε ελαιόλαδο σε ένα παραδοσιακό μύλο Αυτό ήταν χαρακτηριστικό του χρόνου και του τόπου.
Καθώς η παραγωγή στην Ισπανία έχει μετατοπιστεί από τους μικρούς και παραδοσιακούς παραγωγούς σε μεγαλύτερα, πιο σύγχρονα και υπερ-εντατικών παραγωγώνΟ Serés Jr και η οικογένειά του άρχισαν να απονέμουν το βραβείο για να τιμήσουν τον πατέρα του και να γιορτάσουν έναν παραδοσιακό τρόπο ζωής για μεγάλο μέρος της χώρας.
"Ήθελα να μάθω ότι η προσωπική προσπάθεια που έκανε ο πατέρας μου μπορούσε να διατηρηθεί μαζί με την οικογενειακή μας κληρονομιά για την απόλαυση άλλων ", δήλωσε ο Serés Olive Oil Times σε ένα 2018 συνέντευξη. «[Ήθελα επίσης αυτά τα βραβεία] να καλύψουν ένα χώρο στην κουλτούρα του ελαιολάδου στην περιοχή Segrià που ήταν πάντα μια ελαιοκαλλιεργητική περιοχή.»
Ο νικητής του βραβείου, ο οποίος αποφασίζεται από έναν δικαστή τριών ατόμων, συμπεριλαμβανομένων των Serés και Lorenzo Tapia, λαμβάνει 1,000 € (1,114 $).
Ο Lorenzo Tapia, ο οποίος κέρδισε την πρώτη έκδοση των βραβείων για το βιβλίο του για τα μουσεία του ισπανικού ελαιολάδου, δήλωσε ότι αναμένει να λάβει μεταξύ πέντε και οκτώ συμμετοχών, αλλά πρόσθεσε ότι ο ακριβής αριθμός των συμμετοχών δεν μπορεί ποτέ να προβλεφθεί.
"Φυσικά, σε περιπτώσεις όπου οι υποψηφιότητες δεν ικανοποιούν επαρκείς απαιτήσεις, η κριτική επιτροπή έχει την εξουσία, αυτοδικαίως, να το παραχωρήσει σε άλλους υποψηφίους », είπε. "Στην πραγματικότητα, όλοι όσοι εργάζονται υπέρ της καλλιέργειας πετρελαίου στην Ισπανία είναι υποψήφιοι για να λάβουν το βραβείο Agustí Serés. "
Πέρυσι, το βραβείο απονεμήθηκε στο La Molienda de Riogordo, ένα φεστιβάλ στη νότια ισπανική επαρχία της Μάλαγα, όπου οι κάτοικοι της περιοχής γιορτάζουν τις παραδοσιακές πρακτικές παραγωγής, διοργανώνουν εκπαιδευτικά εργαστήρια για ελαιολάδου για την υγεία και το μαγείρεμα με λάδι, καθώς και να λάβετε μέρος σε μια ποικιλία άλλων δραστηριοτήτων.
"Πρόκειται για ένα εξαιρετικά πολιτιστικό φεστιβάλ που περιστρέφεται γύρω από το Δημοτικό Εθνογραφικό Μουσείο του Riogordo και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως κύριος πρωταγωνιστής ", δήλωσε ο Lorenzo Tapia. "Συγκεκριμένα, αυτό το φεστιβάλ έχει αναπτυχθεί με τέτοιο τρόπο όπου το κύριο αξιοθέατο του είναι να μπορεί να δει, σε λειτουργία, έναν ελαιοτριβείο άνω των 300 ετών. "
Τα μέλη της πόλης εθελοντικά θα δείξουν στους επισκέπτες και στα παιδιά πώς γινόταν το ελαιόλαδο. Ένα βασικό συστατικό της ομόφωνης απόφασης των δικαστών να απονέμουν το Riogordo το βραβείο ήταν το υψηλό επίπεδο συμμετοχής της κοινότητας στο έργο.
"Τα βραβευμένα έργα είναι ένα υπέροχο παράδειγμα που με ελάχιστα μέσα, μπορείτε να πετύχετε υπέροχους και επιτυχείς στόχους που αποτελούν παράδειγμα της κουλτούρας της ελιάς και του ελαιολάδου », δήλωσε ο Serés Jr.
Οι διαγωνιζόμενοι μπορούν να στείλουν ένα ολοκληρωμένο μορφή συμμετοχής να συμμετάσχουν στο διαγωνισμό.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να πέσει κάτω από 1 εκατ. τόνους στην Ισπανία
Η πρόβλεψη μιας δεύτερης συνεχόμενης κακής συγκομιδής στον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο σημαίνει ότι οι τιμές είναι πιθανό να συνεχίσουν να αυξάνονται.
Ιανουάριος 16, 2024
Η ελιά και η άνοδος της Αθήνας
Η ιστορία του θεϊκού ανταγωνισμού για την Αθήνα αντανακλά τον σεβασμό των αρχαίων Ελλήνων για τη σοφία, τη στρατηγική και τις πρακτικές ανάγκες της ζωής.
Ενδέχεται. 16, 2023
Γνωρίστε τη φυλή των ιθαγενών της Αμερικής πίσω από το βραβευμένο ελαιόλαδο
Πάνω από δύο δεκαετίες, ο Jim Etters έχει βοηθήσει την επωνυμία Séka Hills του Yocha Dehe Wintun Nation στα τέσσερα NYIOOC θριαμβεύει ενώ εστιάζεται στη βιωσιμότητα.
Οκτώβριος 11, 2023
Η επέκταση των βιολογικών ελαιώνες επιβραδύνεται στην Ισπανία
Η βιολογική καλλιέργεια γης στην Ισπανία αυξήθηκε κατά 1.5 τοις εκατό το 2022. Ορισμένοι βιολογικοί ελαιώνες εγκαταλείφθηκαν λόγω κακής συγκομιδής και χαμηλότερων περιθωρίων κέρδους.
Δεκέμβριος 5, 2023
Τα αυξανόμενα έξοδα καταπονούν τους παραγωγούς στη Νότια Ευρώπη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιμετωπίζουν προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου.
Ιούνιος 5, 2023
Η Goya Spain GM λέει ότι το δυναμικό του παγκόσμιου κλάδου ελαιολάδου ανήκει στους νέους καταναλωτές
Ο Antonio Carrasco πιστεύει ότι οι επωνυμίες ελαιολάδου πρέπει να αυτοπροσδιορίζονται μέσω της ποιότητας, μεταδίδοντας παράλληλα αυτές τις αξίες στους νέους.
Αύγουστος 31, 2023
Ο νέος συνεταιρισμός ελαιοκαλλιεργητών της Μάλτας επιδιώκει να επαγγελματοποιήσει τον ιστορικό τομέα
Ενόψει μιας μεγάλης συγκομιδής, ο συνεταιρισμός στοχεύει να μεταμορφώσει τον χιλιόχρονο τομέα μέσω επενδύσεων, εκπαίδευσης και τουρισμού.
Οκτώβριος 17, 2023
Ο βραβευμένος Χιλιανός παραγωγός βλέπει την προσοδοφόρα αγορά της Βραζιλίας
Η Las Doscientos αξιοποιεί τη φήμη της για την ποιότητα και το ελεύθερο εμπόριο για να επεκτείνει το μερίδιο αγοράς της στη Βραζιλία.