Η βιολογική καλλιέργεια ελιάς συνεχίζει να αναπτύσσεται στην Ισπανία
Η έκταση που προορίζεται για τη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια στην Ισπανία αυξήθηκε σε 209.288 εκτάρια το 2019.
Σύμφωνα με την τελευταία ανάλυση του Υπουργείου Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της χώρας, οι εκτάσεις που προορίζονται για βιολογικά καλλιεργούμενους ελαιώνες στην Ισπανία αυξήθηκαν κατά σχεδόν 5% το 2019.
Συνολικά, η έκταση της βιολογικής γεωργίας στη χώρα αυξήθηκε κατά 4,8%, επιτρέποντας στην Ισπανία να διατηρήσει τη θέση της ως η μεγαλύτερη χώρα βιολογικής γεωργίας στην Ευρώπη και η τέταρτη μεγαλύτερη στον κόσμο.
Δείτε επίσης: Νέα για τη βιωσιμότητα«Είναι ένα θαυμάσιο γεγονός που αντανακλά την οικολογική δέσμευση των αγροτών και των κτηνοτρόφων μας», δήλωσε ο Luis Planas, Υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας. «Βρισκόμαστε στον σωστό δρόμο για την επίτευξη των στόχων που έχει θέσει η Ευρωπαϊκή Ένωση».
Σύμφωνα με την έκθεση του υπουργείου, υπάρχουν πλέον 209.288 εκτάρια (517.162 στρέμματα) πιστοποιημένων βιολογικών ελαιώνων στην Ισπανία, σημειώνοντας αύξηση 4,6% σε σύγκριση με το 2018. Το 2018, η έκταση των βιολογικών ελαιώνων είχε αυξηθεί κατά 3%.
Σχεδόν τα τρία τέταρτα αυτών των ελαιώνων βρίσκονται στην Ανδαλουσία και την Καστίλλη-Λα Μάντσα. Συνολικά, βιολογικοί ελαιώνες έχουν φυτευτεί, μετατραπεί ή πιστοποιηθεί σε 16 από τις 17 αυτόνομες κοινότητες της Ισπανίας.
Η πλειοψηφία αυτών των ελαιώνων χρησιμοποιείται για την παραγωγή ελαιολάδου και εκτιμάται ότι αποδίδει περίπου 305.000 τόνους βιολογικού ελαιολάδου ετησίως. Ένα πολύ μικρότερο τμήμα των ελαιώνων χρησιμοποιείται για την παραγωγή επιτραπέζιων ελιών.
Τα κύρια πλεονεκτήματα της φύτευσης νέων βιολογικών ελαιώνων και της μετατροπής παλαιών είναι δύο: οι βιολογικοί ελαιώνες είναι πιο ανθεκτικοί στην εξάπλωση ασθενειών, όπως η Xylella fastidiosa, και αποτελούν έναν αποτελεσματικό τρόπο προσθήκης αξίας στα παραδοσιακά παραγόμενα ελαιόλαδα και ελιές.