Η Ισπανία ολοκληρώνει τη σεζόν 2021/22 με ρεκόρ πωλήσεων
Οι αρμόδιοι εκτιμούν ότι εξήχθησαν 1 εκατομμύριο τόνοι ελαιολάδου, ενώ οι υπόλοιποι 600.000 τόνοι πωλήθηκαν στην εγχώρια αγορά. Τα τελικά αποθέματα αναμένεται να παραμείνουν σταθερά.
Οι Ισπανοί ελαιοπαραγωγοί πούλησαν 1,66 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου, αριθμό ρεκόρ, κατά την ελαιοκομική περίοδο 2021/22, σύμφωνα με την Ένωση Νέων Αγροτών και Κτηνοτρόφων (Asaja) της Χαέν. Την προηγούμενη ελαιοκομική περίοδο, οι παραγωγοί πούλησαν 1,64 εκατομμύρια τόνους.
Η Εθνική Υπηρεσία Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (Aica) ανέφερε ότι οι πωλήσεις έφτασαν τις 143.540 τόνους τον Σεπτέμβριο του 2022, τον τελευταίο μήνα της καλλιεργητικής περιόδου. Κατά μέσο όρο, οι Ισπανοί παραγωγοί πούλησαν περίπου 138,3 τόνους ελαιολάδου ανά μήνα κατά τη διάρκεια της τελευταίας περιόδου.
Δείτε επίσης: Οι ειδικοί διάδρομοι για το ελαιόλαδο οδηγούν σε υψηλότερες πωλήσεις στα σούπερ μάρκετΑν και ορισμένα ακριβή στοιχεία εξακολουθούν να λείπουν, οι αρμόδιοι εκτιμούν ότι περίπου 1 εκατομμύριο τόνοι ελαιολάδου πωλήθηκαν στη διεθνή αγορά.
Το υπόλοιπο πωλήθηκε για εγχώρια κατανάλωση. Κατά την αγροτική περίοδο 2020/21, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου εκτίμησε ότι η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία έφτασε τις 538.000 τόνους.
Οι αξιωματούχοι πρόσθεσαν ότι η καλλιεργητική περίοδος θα κλείσει με αποθέματα ελαιολάδου 453.420 τόνων, με περισσότερους από 224.000 τόνους αποθηκευμένους σε εμφιαλωτές, 218.000 τόνους αποθηκευμένους σε ελαιοτριβεία και 11.000 τόνους αποθηκευμένους στην Olivarero Communal Heritage.
Τα αναμενόμενα τελικά αποθέματα από την καλλιεργητική περίοδο 2021/22 είναι σύμφωνα με τα προηγούμενα και θα είναι κρίσιμα για τον εφοδιασμό της αγοράς κατά την τρέχουσα σεζόν, καθώς η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να μειωθεί.
Στην επίσημη πρόβλεψή του για τη συγκομιδή, το Υπουργείο Γεωργίας εκτίμησε ότι η παραγωγή θα φτάσει τις 781.000 τόνους την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, περίπου 700.000 τόνους λιγότερο από το σύνολο του 2021/22. Ωστόσο, άλλοι ενδιαφερόμενοι πιστεύουν ότι το σύνολο θα είναι πιο κοντά στους 900.000 ή 1 εκατομμύριο τόνους.
Ένα αξιοσημείωτο παράδειγμα περιοχών που συνήθως έχουν καλή παραγωγή αλλά αντιμετωπίζουν απότομη μείωση της παραγωγής προέρχεται από τη Sierra de Segura, μια περιοχή στο Jaén με πιστοποίηση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).
Το τοπικό συμβούλιο που είναι υπεύθυνο για τη διαχείριση της πιστοποίησης ΠΟΠ δήλωσε ότι αναμένει πτώση των όγκων κατά 57% φέτος, με την περιοχή να παράγει λίγο περισσότερο από 12.000 τόνους εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Παρά τις ιστορικά χαμηλές εκτιμήσεις παραγωγής για την ερχόμενη συγκομιδή, ο Luis Carlos Valero, διευθυντής και εκπρόσωπος της Asaja Jaén, δήλωσε ότι δεν αναμένει σημαντικές αναταράξεις στην αγορά.
«Η αγορά θα πρέπει να ρυθμιστεί, και θα ρυθμιστεί μέσω των τιμών ή με την εκτροπή της κατανάλωσης προς άλλα λίπη», είπε. «Δεν νομίζω ότι θα φτάσουμε σε ελλείψεις στην αγορά, αλλά αυτό κάνει την εμπορία του συσκευασμένου ελαιολάδου πολύ περίπλοκη».