Μελέτη αποκαλύπτει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στον ισπανικό τομέα της ελαιοκαλλιέργειας
Μια αύξηση της παγκόσμιας θερμοκρασίας κατά 1,5 ºC σε σχέση με τους προ-βιομηχανικούς μέσους όρους θα μείωνε την έκταση της γης που είναι κατάλληλη για ορισμένες ποικιλίες ελιάς και την παραγωγή στην Ανδαλουσία.
Μια πρόσφατη έκθεση του Συντονιστικού Οργανισμού Γεωργικών και Κτηνοτροφικών Οργανώσεων (COAG) διαπίστωσε ότι η κλιματική αλλαγή έχει προκαλέσει ετήσιες απώλειες ύψους 550 εκατομμυρίων ευρώ στον ισπανικό γεωργικό τομέα, ποσό που αντιστοιχεί περίπου στο 6% της συνολικής αξίας του,
Η έκθεση ήταν η πρώτη που κατέγραψε τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στους ελαιώνες, τους αμπελώνες, τα λιβάδια και τις καλλιέργειες σιτηρών της Ισπανίας.
Η λήψη επείγοντων μέτρων σήμερα για να περιοριστεί η αύξηση της θερμοκρασίας κάτω από 1,5 °C είναι πιο αποτελεσματική και λιγότερο δαπανηρή. Η πρόληψη της κλιματικής αλλαγής, επομένως, θα μας βοηθήσει να προστατεύσουμε τη γεωργία και την οικονομία μας.
Η έρευνα έδειξε ότι η αύξηση της παγκόσμιας θερμοκρασίας κατά 1,5 °C πάνω από τον προ-βιομηχανικό μέσο όρο θα μπορούσε να οδηγήσει στην απώλεια του 80% των γεωργικών εκτάσεων που είναι κατάλληλες για ποικιλίες ελιάς όπως η Manzanilla ή η Hojablanca στην Ανδαλουσία, όπου βρίσκεται το 60% όλων των ισπανικών ελαιώνων.
Προηγούμενη έρευνα εκτιμούσε ότι η παραγωγή ελαιολάδου στη Sierra Mágina, στο νότιο-κεντρικό τμήμα της Jaén, θα μειωνόταν κατά 3,5% και 7% για τους αρδευόμενους και τους βροχοτροφικούς ελαιώνες, αντίστοιχα, με αύξηση της θερμοκρασίας κατά 1,5 ºC.
Δείτε επίσης: Ερευνητές εργάζονται για τον εντοπισμό των ποικιλιών ελιάς που προσαρμόζονται καλύτερα στις υψηλότερες θερμοκρασίεςΩστόσο, η έκθεση προέβλεπε επίσης ότι η εμβληματική ποικιλία Picual της χώρας θα αντέξει αυτό το επίπεδο αύξησης της θερμοκρασίας και θα συνεχίσει να διατηρεί τις αποδόσεις της παρά τις παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας.
Η έκθεση προέβλεπε επίσης ότι μια τέτοια αύξηση κατά 1,5 ºC θα μείωνε τις αποδόσεις σιταριού κατά 8% και τη γη που χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρασιού υψηλής ποιότητας κατά 10%.
Η έκθεση της COAG διαπίστωσε επίσης ότι μια αύξηση της παγκόσμιας θερμοκρασίας κατά 2 ºC θα οδηγήσει σε μείωση των υδάτινων πόρων κατά 11% και θα θέσει σε κίνδυνο τους βοσκότοπους με αριές, ένα εμβληματικό στοιχείο του τοπίου της νότιας Ιβηρικής χερσονήσου, στη δυτική Εστρεμαδούρα και την Ανδαλουσία.
Επιπλέον, μια αύξηση κατά 2,5 °C θα επηρεάσει σημαντικά τις ελιές της ποικιλίας Picual και πιθανώς θα οδηγήσει στην εξαφάνιση των βοσκοτόπων με αριές στα περισσότερα μέρη της νότιας Ισπανίας.
Πολλοί στην Ανδαλουσία, την περιοχή με τη μεγαλύτερη παραγωγή ελαιολάδου στον κόσμο με μεγάλη διαφορά, ανησυχούν ότι οι θερμότερες άνοιξες θα επηρεάσουν αρνητικά τις ελιές κατά την άνθισή τους και θα θέσουν σε κίνδυνο τις μελλοντικές συγκομιδές ελιάς.
Κατά την παρουσίαση της έκθεσης, ο Αντόνι Γκαρσία, επικεφαλής της συνδικαλιστικής δράσης στο COAG, δήλωσε ότι τα αποτελέσματα των κλιματικών κινδύνων θα πρέπει να αποτελέσουν τη βάση για την ανάπτυξη στρατηγικών αποτροπής της κλιματικής αλλαγής και προστασίας των γεωργικών εκτάσεων.
«Η λήψη επείγοντων μέτρων σήμερα για να περιοριστεί η αύξηση της θερμοκρασίας κάτω από 1,5 °C είναι πιο αποτελεσματική και λιγότερο δαπανηρή», είπε. «Η πρόληψη της κλιματικής αλλαγής, επομένως, θα μας βοηθήσει να προστατεύσουμε τη γεωργία και την οικονομία μας και να διασφαλίσουμε ότι ένα αιώνιο καλοκαίρι δεν θα στεγνώσει τη γαστρονομία, τις παραδόσεις, τον πολιτισμό και την ταυτότητά μας».