Βρυξέλλες για την παρακολούθηση των τιμών του ελαιολάδου

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα παρακολουθεί τιμές ελαιολάδου σε χώρες μέλη, όπως Ισπανία, όπου έχουν μειωθεί σημαντικά παρά την μάλλον σταθερή παραγωγή για την εκστρατεία ελιάς 2018/19.

Ο Phil Hogan, Ευρωπαίος Επίτροπος για τη Γεωργία και την Ανάπτυξη της Υπαίθρου, δήλωσε κατά τη διάρκεια συνάντησης στο Λουξεμβούργο ότι οι χώρες παραγωγής ελαιολάδου στο Ευρωπαϊκή Ένωση παρουσιάζουν μικτά μηνύματα όσον αφορά τις τιμές και την παραγωγή παρά τη σχετική σταθερότητα της αγοράς.

"Αν και σε επίπεδο ΕΕ δεν υπάρχουν συγκεκριμένα σημάδια διαταραχών της αγοράς, η υπηρεσία μου θα παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς τις εξελίξεις σε επίπεδο κρατών μελών τις προσεχείς εβδομάδες ", ανέφερε ο Hogan.

Παραδείγματα αυτού είναι οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου στο 2004 Ιταλία, προκαλείται από χαμηλή απόδοση που οφείλεται δύσκολες καιρικές συνθήκες και Xylella fastidiosa, και τις πολύ χαμηλές τιμές που βρέθηκαν στην Ισπανία, μια χώρα που απολάμβανε πολύ καλή καμπάνια.

In Ανδαλουσία;, όπου η μεγάλη πλειοψηφία του ισπανικού ελαιολάδου παράγεται, κάποιοι χαρακτήριζαν την εκστρατεία του 2018/19 ως άτυπη, με καλές αποδόσεις όσον αφορά τον όγκο, τη μέση ποιότητα και τα χαμηλότερα επίπεδα εξόρυξης λόγω ανεπαρκούς αναλογίας μεταξύ του πολτού ελιάς και του δέρματος.

Αυτό προκλήθηκε από ένα ακανόνιστο κλίμα καθ 'όλη τη διάρκεια της εκστρατείας, το οποίο παρουσίαζε επεισόδια πρόωρης βροχής και υψηλών θερμοκρασιών κατά τη διάρκεια του κύκλου ελιάς. Κατά συνέπεια, υπήρξε έλλειψη ομοιομορφίας ως προς το μέγεθος και την ωρίμανση των φρούτων, ως αποτέλεσμα της οποίας πολλά φρούτα δεν είχαν ακόμη παραγάγει λάδι τη στιγμή της συλλογής τους. Αυτό οδήγησε σε χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, λιγότερο έντονα πρώιμα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα και δυσκολίες κατά την άλεση που απαιτούσαν την προσθήκη νερού στην πάστα και μια επακόλουθη διόρθωση κατά την εκχύλιση.

Τον Ιανουάριο, εκτιμήσεις που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έδειξαν ότι οι αριθμοί παραγωγής ελαιολάδου για τη συγκομιδή ελαιολάδου 2018/19 στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένονταν να παραμείνουν μάλλον σταθεροί στους 2.375 εκατομμύρια τόνους, μόλις 1.4 τοις εκατό κάτω από την απόδοση της εκστρατείας 2017/18.

Αυτό έρχεται σε αντίθεση με το Μείωση κατά 5.5% της παγκόσμιας παραγωγής πετρελαίου που αναμένεται για το 2018/19 σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (ΔΟΕ) Olive Oil Times. Η Τυνησία και η Αργεντινή, με συγκομιδές που μειώνονται μεταξύ 55 και 57 τοις εκατό, ήταν κρίσιμες σε αυτή την πτώση.

Η Ισπανία αναμενόταν να αντιπροσωπεύει το 75% της παραγωγής ελιάς της Ευρωπαϊκής Ένωσης την περίοδο 2018/19 και περισσότερο από το 50% της παγκόσμιας παραγωγής. Η Ιταλία, ο δεύτερος μεγαλύτερος παγκόσμιος παραγωγός ελαιολάδου, είδε την παραγωγή της να μειώνεται κατά 38%. Η Ελλάδα και η Πορτογαλία είχαν επίσης μειώσεις 35% και 20% αντίστοιχα.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η ισπανική παραγωγή ελιάς αυξήθηκε κατά 26.6% το 2018/19, όταν η παραγωγή ανήλθε σε 1.76 εκατομμύρια τόνους, ποσοστό υψηλότερο από τα 1.39 εκατομμύρια τόνους από το προηγούμενο έτος. Αυτός ο όγκος παραγωγής επέτρεψε στην Ισπανία να αντισταθμίσει τις μειώσεις άλλων χωρών παραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ο Luis Planas, Υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας, βρίσκεται σε συνεχή επαφή με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για να παρακολουθεί την εξέλιξη της αγοράς. Συνέστησε την αυτορύθμιση για να διασφαλίσει ότι οι τιμές δεν θα πάνε πολύ χαμηλά. Ζήτησε επίσης από τον Διεπαγγελματικό Φορέα για το Ισπανικό Ελαιόλαδο να εκπονήσει πρόταση για την αντιμετώπιση στρατηγικών για τη διαχείριση της ζήτησης και των τιμών του ελαιολάδου, η οποία θα υποβληθεί στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Η Planas είναι πεπεισμένη ότι αυτή η αυτορύθμιση θα οδηγήσει σε αύξηση των τιμών, αποτρέποντας την ανάγκη να εξαρτάται από την ιδιωτική αποθήκευση για τον έλεγχο της προσφοράς και της ζήτησης, αποσύροντας χαμηλότερες κατηγορίες επιπέδων από την αγορά προκειμένου να διατηρηθούν λογικές τιμές. Επί του παρόντος, οι ελιές έχουν μέση τιμή 2.40 ευρώ ανά χιλιόγραμμο και ο υπουργός αναμένει ότι αυτό δεν θα είναι χαμηλότερο από 1.78 ευρώ.

Η τελευταία φορά που επιτράπηκε ιδιωτικός χώρος αποθήκευσης ήταν το 2012. Η διαδικασία είναι μια περίπλοκη και χρονοβόρα απόφαση που πρέπει να επικυρωθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και ορισμένες χώρες μέλη της.

• La Vanguardia