Η Ισπανία θα αντισταθμίσει την παγκόσμια έλλειψη ελαιολάδου
Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Ευρωπαϊκής Ένωσης δεν τα πήγαν καλά φέτος. Η Ισπανία, η αξιοσημείωτη εξαίρεση, βρίσκεται σε καλή θέση να καλύψει τη διαφορά στην εξαγωγική αγορά.
Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η ισπανική παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να φτάσει τα 1,76 εκατομμύρια τόνους κατά την περίοδο 2018/19, σημειώνοντας αύξηση σε σχέση με τους 1,39 εκατομμύρια τόνους της προηγούμενης περιόδου.
Παραδόξως, οι Ισπανοί παραγωγοί ελαιολάδου οφείλουν την επιτυχημένη συγκομιδή στην κλιματική αλλαγή.
Η Ισπανία αναμένεται να εξάγει 1,22 εκατομμύρια τόνους αυτή τη σεζόν, αύξηση σχεδόν 40% σε σχέση με την περίοδο 2017/18. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην απότομη μείωση της παραγωγής σε άλλες χώρες, όπως η Ελλάδα και η Ιταλία.
Η Ιταλία προβλέπεται να παράγει μόλις 226.000 τόνους ελαιολάδου κατά τη σεζόν 2018/19, λιγότερο από το μισό της ποσότητας της προηγούμενης σεζόν συγκομιδής. Η Ελλάδα θα σημειώσει πτώση κατά 35% στους 248.000 τόνους και η Πορτογαλία θα σημειώσει πτώση σχεδόν 20%, στους 121.300 τόνους.
Δείτε επίσης: Παραγωγή ελαιολάδουΣυνολικά, τα στοιχεία για την παραγωγή ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να παραμείνουν σχετικά σταθερά, στα 2,375 εκατομμύρια τόνους το 2018/19, σε σύγκριση με 2,410 εκατομμύρια τόνους το 2017/18.
Η παραγωγή της Ισπανίας θα αντιπροσωπεύει τα τρία τέταρτα της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου της ΕΕ κατά την περίοδο 2018/19 και περισσότερο από το ήμισυ της παγκόσμιας παραγωγής.
Μετά από μια μικρή πτώση κατά τη διάρκεια των εορτών, οι εξαγωγές αναμένεται να ανακάμψουν ξανά τον Ιανουάριο. Η κατανάλωση στην Ισπανία αυξάνεται επίσης κατά την περίοδο 2018/19, αφού οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου έπεσαν ξανά κάτω από τα 3,00 ευρώ (3,42 δολάρια) ανά κιλό, και αναμένεται να φτάσει τις 578.700 τόνους.
Ο Davide Granieri, πρόεδρος του ιταλικού συνεταιρισμού ελαιολάδου Unaprol, απέδωσε την απογοητευτική φετινή σοδειά στην κλιματική αλλαγή, την απάτη και την εισροή ελαιολάδου από την Τυνησία χωρίς δασμούς στην αγορά της ΕΕ.
Η Ιταλία εξακολουθεί επίσης να βρίσκεται στη δίνη μιας επιδημίας του Xylella fastidiosa, ενός φυτοπαθογόνου που καταστρέφει τους ελαιώνες στο ανατολικό τμήμα της χώρας. Μερικές περιπτώσεις του Xylella fastidiosa εντοπίστηκαν και στην Ισπανία πέρυσι.
Το μεγαλύτερο μέρος της φετινής σοδειάς μέχρι στιγμής συγκομίστηκε τον Δεκέμβριο, όταν η Ισπανία συγκέντρωσε 679.000 τόνους ελαιολάδου, τον δεύτερο πιο παραγωγικό μήνα της τελευταίας δεκαετίας. Η επαρχία της Χαέν ευθύνεται για το 40% της ισπανικής παραγωγής ελαιολάδου, ποσοστό που υπερβαίνει το σύνολο της παραγωγής της Ελλάδας και της Ιταλίας.
Παραδόξως, οι Ισπανοί παραγωγοί ελαιολάδου οφείλουν την επιτυχημένη συγκομιδή στην κλιματική αλλαγή.
Οι ασυνήθιστες για την εποχή κύματα κρύου και καύσωνα συνδυάστηκαν τέλεια για να παράγουν μια εξαιρετική σοδειά ελιών σε πολλές περιοχές φέτος. Η Χαέν υπέστη μια χειρότερη από την αναμενόμενη συγκομιδή τον Νοέμβριο λόγω των κακών καιρικών συνθηκών, αλλά κατάφερε να το αντισταθμίσει τον Δεκέμβριο.
Το κλίμα τον Ιανουάριο θα καθορίσει αν η Ισπανία θα φτάσει τα εκτιμώμενα στοιχεία παραγωγής ελαιολάδου για την περίοδο 2018/19.
Οι σημαντικότερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου εκτός της ΕΕ σημειώνουν επίσης πτώση στα στοιχεία. Η Τυνησία και η Τουρκία αναμένεται να σημειώσουν πτώση κατά περίπου 50 τοις εκατό και μόνο το Μαρόκο θα αυξήσει την παραγωγή του, φτάνοντας περίπου 50 τοις εκατό παραπάνω από την προηγούμενη σεζόν.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου για την περίοδο 2018/19 αναμένεται να φτάσει τα 3,451 εκατομμύρια τόνους, ελαφρώς μειωμένη από τα 3,653 εκατομμύρια τόνους της περιόδου συγκομιδής 2017/18.