Η εθνική κοινοπραξία Italia Olivicola είναι μια νέα οργάνωση που συγκεντρώνει περισσότερους καλλιεργητές ελαιοκάρπων 250,000 από δεκαπέντε περιοχές.
Ιταλία Olivicola είναι μια νέα εθνική κοινοπραξία που συγκεντρώνει περισσότερους από 250,000 ελαιοκαλλιεργητές που οργανώνονται σε 57 οργανώσεις παραγωγών από 15 περιφέρειες, που αντιστοιχούν στο 50% του εθνικού τομέα, με ετήσιο κύκλο εργασιών 54 εκατομμυρίων ευρώ.
Αυτή είναι μια δύσκολη εποχή, και ζητούμε σοβαρή δράση για να επιτρέψουμε στους ελαιοκαλλιεργητές να αυξήσουν την παραγωγή και να αντιμετωπίσουν καλύτερα τα ολοένα και πιο συχνά εποχιακά προβλήματα.- Gennaro Sicolo, Πρόεδρος της Ιταλίας Olivicola
Η οργάνωση δημιουργήθηκε μέσω συγχώνευσης της εθνικής κοινοπραξίας ελαιοκαλλιεργητών (CNO) και της εθνικής ένωσης παραγωγών (Unasco) με στόχο την προώθηση της ανάπτυξης του τομέα μέσω τεσσάρων βασικών βημάτων που συνοψίζονται σε δήλωση κατά την έναρξή του: συγκέντρωση της προσφοράς , βελτίωση των εισοδημάτων των παραγωγών, προώθηση μιας σύγχρονης και συνεκτικής αλυσίδας εφοδιασμού, και υπεράσπιση της ποιότητας Made in Italy από την απάτη και την παραχάραξη.
"Με συνολικά περισσότερα από ενενήντα χρόνια ιστορίας, η ένωση μεταξύ CNO και Unasco έδωσε ζωή σε μια νέα ιστορία για την ιταλική ελαιοκαλλιέργεια », δήλωσε ο Gennaro Sicolo, ο οποίος εξελέγη Πρόεδρος της Ιταλίας Olivicola μετά από την ηγεσία του CNO για επτά χρόνια.
"Είμαι περήφανος που συμμετέχω σε αυτό το έργο, το οποίο είναι τόσο σημαντικό για εκατοντάδες χιλιάδες παραγωγούς και τις κοινότητές τους. Θα εργαστούμε για την ενίσχυση της ιταλικής ελαιοκαλλιέργειας, όσον αφορά την ικανότητα παραγωγής και την ικανότητα αντιμετώπισης των αγορών σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο. Η Ιταλία Olivicola έχει τη φιλοδοξία να είναι ο προνομιούχος συνομιλητής των βιομηχανικών και εμπορικών στοιχείων της αλυσίδας εφοδιασμού, καθώς και των εθνικών και περιφερειακών θεσμικών οργάνων, προκειμένου να οικοδομήσει από κοινού μια στρατηγική ανάπτυξης, εκσυγχρονισμού και ενοποίησης του τομέα. "
Ο ρόλος του αντιπροέδρου ήταν γεμάτος από τον Luigi Canino. "Θα δώσουμε συγκεκριμένες απαντήσεις στους καλλιεργητές που τιμήζουν την Ιταλία Olivicola με την εμπιστοσύνη τους ", δήλωσε ο πρώην πρόεδρος της Unasco. "Είμαστε έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε νέες προκλήσεις προκειμένου να εγγυηθούμε τη σωστή αξία για την ιταλική παραγωγή και να διατηρήσουμε την αδιαμφισβήτητη ηγεσία της στην ποιότητα, τη βιοποικιλότητα και τη βιωσιμότητα ενός συστήματος που εγγυάται την ιχνηλασιμότητα και την πιστοποίηση προϊόντων. "
Οι προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν άμεσα από τη νέα οργάνωση απορρέουν από τα προκαταρκτικά συμπεράσματα σχετικά με την τρέχουσα συγκομιδή. Σύμφωνα με τις αρχικές εκθέσεις, οι όγκοι που παρήγαγαν ιταλικοί καλλιεργητές κατά τη διάρκεια της εκστρατείας 2018 - 19 θα μπορούσαν να αποδειχθούν σημαντικά χαμηλότεροι από το 429,000 που παρήχθη πέρυσι.
"Αυτή είναι μια δύσκολη σεζόν και ζητούμε σοβαρή δράση για να επιτρέψουμε στους ελαιοκαλλιεργητές να αυξήσουν την παραγωγή και να αντιμετωπίσουν καλύτερα τα ολοένα και πιο συχνά εποχιακά προβλήματα », επεσήμανε ο Sicolo, διευκρινίζοντας ότι η κακή συγκομιδή οδήγησε σε απώλεια ενός εκατομμυρίου εργάσιμων ημερών για το -Μερικοί συμβασιούχοι που απασχολούνται στις ελαιοκαλλιέργειες
"Πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι η Απουλία, η Σικελία και η Καλαβρία απορροφούν το 47% του εργατικού δυναμικού ορισμένου χρόνου ολόκληρης της εθνικής γεωργίας, και στο τέλος αυτής της δύσκολης περιόδου, ζητούμε από μια διυπουργική δράση να αναλάβει συγκεκριμένες πρωτοβουλίες προκειμένου να αναζωογόνηση των συνεταιρισμών και των ελαιοτριβείων ελαιολάδου, με την προοπτική ενός νέου εθνικού σχεδίου ελαιολάδου », δήλωσε ο πρόεδρος.
Με αυτήν την ρεαλιστική στάση, οι πρόεδροι της νέας κοινοπραξίας οργάνωσαν τα εγκαίνια σε εξαιρετικό στιλ, παρουσία του Πάπα Φραγκίσκου. Κατά τη διάρκεια του γενικού κοινού στην πλατεία του Αγίου Πέτρου, 1,500 παραγωγοί έδωσαν στον Άγιο Πατέρα μια επιλογή από τα καλύτερα ιταλικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα, λαμβάνοντας την ευλογία του.
Η πρώτη επίσημη εκδήλωση στην οποία συμμετείχε η Italia Olivicola πραγματοποιήθηκε στο Λονδίνο, κατά τη διάρκεια του τρίτου Εβδομάδα ιταλικής κουζίνας στον κόσμο, που οργανώθηκε από το Υπουργείο Εξωτερικών και Διεθνούς Συνεργασίας και από το Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων, Δασών και Τουρισμού (Mipaaft) για την προώθηση του Made in Italy και των χαρακτηριστικών της ποιότητας, βιωσιμότητας, επισιτιστικής ασφάλειας, ταυτότητας, επικράτειας και βιοποικιλότητας.
Η Μεσογειακή Διατροφή και η αξία του ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου ήταν τα θέματα μιας συνάντησης που διοργανώθηκε τον περασμένο μήνα από τον Διευθυντή του Ιταλικού Ινστιτούτου Πολιτισμού, Μάρκο Ντελογού. Οι εκπρόσωποι της Italia Olivicola συμμετείχαν σε ένα σεμινάριο για τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του Liquid Gold και καθοδήγησαν τους επισκέπτες σε ένα αισθητήριο ταξίδι τα καλύτερα ιταλικά έλαια.
"Σίγουρα δεν θα μπορούσαμε να χάσουμε αυτό το σημαντικό γεγονός για την προώθηση του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου της Ιταλίας στον κόσμο ", σχολίασε ο Sicolo. "Θα εκμεταλλευτούμε κάθε ευκαιρία για να επιβεβαιώσουμε την αξία των προϊόντων μας υψηλής ποιότητας και να προωθήσουμε τα αναρίθμητα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής ».
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2018 συγκομιδή ελιάς, Ιταλία, Made in Italy
Μάρτιος 14, 2024
Οι αρχές στην Απουλία επιβεβαιώνουν τον ένοχο στην καταστροφή του δέντρου της ελιάς
Οι αξιωματούχοι απέρριψαν μια πρόσφατη μελέτη που υπονοούσε ότι η Xylella fastidiosa δεν ήταν κυρίως υπεύθυνη για τα εκατομμύρια των κατεστραμμένων δέντρων.
Οκτώβριος 11, 2023
Η μικρής κλίμακας, αναγεννητική γεωργία αυξάνει την ποιότητα για το Maraviglia στην Τοσκάνη
Από το 2019, ο παραγωγός πίσω από την Agricola Maraviglia έχει βρει μια συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της φροντίδας του τοπίου και της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου.
Δεκέμβριος 5, 2023
Τα αυξανόμενα έξοδα καταπονούν τους παραγωγούς στη Νότια Ευρώπη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιμετωπίζουν προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου.
Αύγουστος 10, 2023
Το 'Lucky' Olive Tree οδηγεί σε συνεδρίες ενσυνειδητότητας στην Ιταλία
Στη Μολίζε, ένα καινοτόμο έργο στοχεύει στη μείωση του επιπέδου του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης με την υποστήριξη της επαυξημένης πραγματικότητας και μιας ιστορικής ελιάς.
Αύγουστος 2, 2023
Μια κακή συγκομιδή το 2023 σε συνδυασμό με τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου και την προσδοκία μιας μέτριας υψηλότερης συγκομιδής το 2024 οδήγησαν τις τιμές του ιταλικού ελαιολάδου να φτάνουν σε πρωτοφανή ύψη.
Απρίλιος 16, 2024
Ο παραγωγός της Τοσκάνης προσαρμόζεται σε ένα μεταβαλλόμενο τοπίο ελαιολάδου
Η Fattoria di Volmiano αγκαλιάζει νέους τρόπους παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.
Απρίλιος 18, 2024
Ο θριαμβευτής παραγωγός αποκαλύπτει τις δυνατότητες της Frosinone
Μια ώρα έξω από τη Ρώμη, το Frosinone δεν είναι ευρέως γνωστό για την παραγωγή ελαιολάδου. Το Al Piglio ελπίζει να το αλλάξει αυτό με τη νίκη του στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Μάρτιος 13, 2024
Η άνοδος της ποδηλασίας στους ιταλικούς ελαιώνες
Στην Ούμπρια και το Λάτσιο, φάρμες και αθλητικές ομάδες οργανώνουν εκδρομές με ποδήλατο στους ελαιώνες, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν το τοπίο και να γευτούν τοπικά προϊόντα ελιάς.