Η αυξανόμενη δυσκολία στον τομέα του ελαιολάδου αυξάνει το νέο «συμβούλιο ελιάς» στην Κόρδοβα

Το Consejo del Olivar de Córdoba επιδιώκει να βελτιώσει την ποιότητα, να προωθήσει την τοπική παραγωγή και να διατηρήσει την πλούσια καλλιέργεια πετρελαίου της επαρχίας.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Antonio Ruiz
Οκτώβριος 13, 2020
Πάολο Ντε Αντρέις

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η εξελισσόμενη φύση της αγοράς ελαιολάδου, σταθερά χαμηλές τιμές, και τις συνέπειες του Πανδημία covid-19 έχουν τροφοδοτήσει τη δημιουργία ενός νέου οργανισμού στην ισπανική επαρχία της Κόρδοβα.

Η Consejo del Olivar de Córdoba (Córdoba Olive Council) είναι ανοιχτό σε μέλη ολόκληρου του τομέα, από τοπικούς διοικητικούς φορείς και μικρούς αγρότες έως πανεπιστημιακούς ερευνητές, ελαιοτριβεία, εταιρείες εμφιάλωσης και επαγγελματικές ενώσεις, μεταξύ άλλων.

Όλοι πρέπει να είμαστε μέρος αυτού και να αντιληφθούμε (το Συμβούλιο Ελιάς της Κόρδοβα) σαν ένα όργανο για να αναπτύξουμε και να υπερασπιστούμε μαζί τις ελιές και τα ελαιόλαδά μας.- Antonio Ruiz, πρόεδρος, επαρχία της Κόρδοβα

Η Diputación de Córdoba, η τοπική κυβερνητική αρχή της επαρχίας, φιλοξένησε πρόσφατα την πρώτη συνάντηση του νέου οργανισμού. Ο πρόεδρος της επαρχίας είπε ότι στόχος της θα είναι η ανάπτυξη μιας σειράς μακροπρόθεσμων στρατηγικών και σχεδίων αναζωογόνησης για έναν από τους κύριους μοχλούς της τοπικής οικονομίας.

"Η ίδρυσή της ήταν απόλυτη αναγκαιότητα, δεδομένου ότι γνωρίζουμε τη σημασία της ελιάς για ολόκληρη την επαρχία, που αποτελεί την κύρια πηγή ανάπτυξης και εισοδήματος σε πολλούς δήμους », δήλωσε ο Antonio Ruiz, πρόεδρος της επαρχίας.

Δείτε επίσης: Ενημερωτικά νέα για το ελαιόλαδο

Μετά Jaén, Η Κόρδοβα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη επαρχία παραγωγής ελαιολάδου στην Ανδαλουσία;και όλη την Ισπανία.

Ο στόχος του νέου οργανισμού είναι επίσης να προσφέρει ένα εργαλείο για απρόσκοπτη επικοινωνία μεταξύ των πολυάριθμων διαφορετικών συμμετεχόντων στο παραγωγή ελαιολάδου αλυσίδα.

"Πιστεύουμε ότι το συμβούλιο θα περιλαμβάνει όλους εκείνους που έχουν κάτι να πουν, έχοντας ως στόχο την οικονομική ανάπτυξη του τομέα και την προώθηση της ελαιοκαλλιέργειας, διευκολύνοντας παράλληλα τον διάλογο μεταξύ αγροτικών ενώσεων, συνεταιρισμών, ελαιοτριβείων και δημοτικών αρχών, "Ruiz είπε κατά την εναρκτήρια δήλωσή του στη συνάντηση.

Μέχρι στιγμής, το Συμβούλιο Ελιάς της Κόρδοβα έχει ήδη μια σειρά από εξέχοντα μέλη του τομέα, συμπεριλαμβανομένων όλων των μεγάλων ενώσεων αγροτών της Ισπανίας, της Ισπανικής Ένωσης Δήμων Ελιάς (AEMO), εκπροσώπων από τέσσερις τοπικούς Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης αγροκτήματα (Baena, Lucena, Montoro-Adamuz και Priego de Córdoba) και το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα.

Καθένα από αυτά τα μέλη θα είναι υπεύθυνο για την ανάληψη ενός από τους έξι κύριους τομείς παρέμβασης που έχει ανατεθεί στο συμβούλιο να επιλύσει.

Η Ένωση Νεαρών Αγροτών (Asaja) θα συντονίσει τις δραστηριότητες για τη βελτίωση της καινοτομίας και του ανταγωνισμού των επαρχιακών ελαιολάδων και η AEMO θα εργαστεί στο έργο του ελαιώνα του βουνού, το οποίο υποστηρίζει και προωθεί αρκετούς από τους παραγωγούς ελαιολάδου ΠΟΠ της επαρχίας.

Εν τω μεταξύ, το Ένωση Μικρών Αγροτών (UPA) θα ηγηθεί ζητημάτων που αφορούν την Ευρωπαϊκή Ένωση Κοινή Γεωργική Πολιτική και το Συντονιστής των Οργανισμών Γεωργίας και Κτηνοτροφίας (COAG) θα επικεντρωθεί στις τιμές του ελαιολάδου και στη συνολική αγορά.

Το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα θα επικεντρώσει τις προσπάθειές του στη βελτίωση ποιότητα ελαιόλαδου, ενώ οι τοπικοί ελαιοτριβείς είναι επιφορτισμένοι με την προώθηση του ελαιολάδου της επαρχίας και τη διατήρηση του καλλιέργεια ελαιολάδου.

"Αυτή η πολύπλευρη σύνθεση δεν θα προκαλέσει διαμάχες επειδή η νέα οντότητα δεν είναι εργαλείο διαφωνιών, είναι ένας θεσμός για την προώθηση του διαλόγου και της συναίνεσης και δεν θα αξιοποιηθεί πολιτικά », δήλωσε ο Ruiz.

"Πρέπει να παραμείνουμε μαζί και με τον τομέα της ελιάς γιατί όλοι καταλαβαίνουμε τη σημασία του », πρόσθεσε. "Όλοι πρέπει να είμαστε μέρος αυτού και να το αντιλαμβανόμαστε σαν ένα όργανο για να αναπτύξουμε μαζί και να υπερασπιστούμε τις ελιές μας και τα ελαιόλαδά μας. "





Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις