Ισπανοί αξιωματούχοι εκφράζουν ανησυχία για την άνοδο των τιμών του ελαιολάδου, καλώντας παράλληλα σε ηρεμία
Οι τιμές του ελαιολάδου έχουν ξεπεράσει τα 10 ευρώ ανά λίτρο στη λιανική και αναμένεται να συνεχίσουν να αυξάνονται. Οι βροχές στην Ανδαλουσία θα αποτελούσαν μια αχτίδα ελπίδας για την επικείμενη συγκομιδή.
Αξιωματούχοι του ισπανικού Υπουργείου Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων έχουν κρούσει τον κώδωνα του κινδύνου για την αύξηση των τιμών του ελαιολάδου, μια τάση που μετατρέπει ένα βασικό είδος διατροφής στα περισσότερα ισπανικά νοικοκυριά σε προϊόν γκουρμέ.
Κατά τη στιγμή της σύνταξης του παρόντος, οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην πηγή έφτασαν σε νέο ρεκόρ υψηλό των 8,300 ευρώ ανά κιλό, 115% υψηλότερες από ό,τι την ίδια περίοδο πέρυσι. Το παρθένο ελαιόλαδο και το λαμπάντε έχουν επίσης ξεπεράσει κατά πολύ τις τιμές του περασμένου έτους, φτάνοντας σε ιστορικά υψηλά επίπεδα των 7,638 € και 7,313 € ανά κιλό, αντίστοιχα.
Τα καλά νέα είναι ότι καταφέραμε να συνεχίσουμε να προμηθεύουμε τις εθνικές και διεθνείς αγορές, και αν βρέξει τις επόμενες εβδομάδες, θα είναι εξαιρετικά νέα για την επόμενη καμπάνια.
Σύμφωνα με τα τοπικά μέσα ενημέρωσης και διάφορους αξιωματούχους, οι υψηλές τιμές στην πηγή έχουν μεταφραστεί σε ελαιόλαδο που πωλείται στα ράφια των σούπερ μάρκετ προς 10 ευρώ το λίτρο ή και περισσότερο.
«Οτιδήποτε κάτω από αυτό το ποσό θα ήταν ζημία», έγραψε σε κύριο άρθρο ο César Lumbares, διευθυντής του αγροτικού περιοδικού Agropopular. «Η πραγματικότητα είναι πολύ απλή: το ελαιόλαδο αυξάνεται σε τιμή, βασικά, επειδή υπάρχει, και θα υπάρχει, πολύ λίγο, και είναι σπάνιο».
Δείτε επίσης: Οι τιμές του ελαιολάδου εκτοξεύονται στην ΕλλάδαΤο αν θα βρέξει στους ελαιώνες της χώρας από τώρα μέχρι τον Νοέμβριο θα επηρεάσει το πόσο θα ανέβουν οι τιμές. Οι αναλυτές αναμένουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται και το επόμενο έτος.
Ως αποτέλεσμα της μειωμένης παραγωγής, οι εγχώριες πωλήσεις έχουν μειωθεί. Οι πωλήσεις ελαιολάδου μειώθηκαν κατά 20% κατά το πρώτο εξάμηνο του 2023, φτάνοντας σχεδόν τα 126 εκατομμύρια λίτρα, σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Βιομηχάνων Εμφιαλωτών και Διυλιστών Βρώσιμων Ελαίων (ΑΝΙΕΡΑΚ).
Συνολικά, διατέθηκαν στην αγορά 307 εκατομμύρια λίτρα ελαιολάδου, περίπου 9% λιγότερα από ό,τι το πρώτο εξάμηνο του 2022. Από την έναρξη της τρέχουσας καλλιεργητικής περιόδου τον Οκτώβριο, τα μέλη της Anierac έχουν διαθέσει στην αγορά 15% λιγότερο ελαιόλαδο, περίπου 200 εκατομμύρια λίτρα.
Ωστόσο, οι ειδικοί πιστεύουν ότι η ζήτηση για ελαιόλαδο παραμένει σταθερή, καθώς πολλοί καταναλωτές αποφασίζουν να χρησιμοποιούν λιγότερο ελαιόλαδο αντί να στραφούν εντελώς σε άλλο βρώσιμο λάδι.
Επιπλέον, οι κακές συγκομιδές σε ολόκληρη τη δυτική Μεσόγειο σημαίνουν ότι η Ισπανία καλύπτει όλο και περισσότερο τη ζήτηση από τις αγορές του εξωτερικού, ασκώντας επιπλέον πίεση στις εγχώριες τιμές.
Ο Juan Vilar, στρατηγικός σύμβουλος του κλάδου, δήλωσε στην Olive Oil Times σε συνέντευξη τον Μάιο του 2023 ότι οι καταναλωτές στον Καναδά, τη Γερμανία, Βραζιλίας, των Ηνωμένων Πολιτειών και άλλων πλούσιων χωρών θα «συνεχίσουν να καταναλώνουν ελαιόλαδο επειδή έχουν συνηθίσει να πληρώνουν 10 ευρώ [ή περισσότερα] στο σούπερ μάρκετ χωρίς κανένα πρόβλημα».
Ενώ ο όγκος των διεθνών πωλήσεων αναμένεται να φτάσει στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων ετών, οι Ισπανοί εξαγωγείς συνεχίζουν να αναζητούν νέες αγορές.
Τον Ιούνιο, η Ανδαλουσιανή Επιτροπή Βιολογικής Γεωργίας (CAAE), ο παλαιότερος οργανισμός πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων της Ισπανίας, υπέγραψε συμφωνία με τον κινεζικό ομόλογό της για την αύξηση των ισπανικών εξαγωγών βιολογικών προϊόντων στη δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου.
Τον ίδιο μήνα, η Extenda, η υπηρεσία εξαγωγών και ξένων επενδύσεων της κυβέρνησης της Ανδαλουσίας, διοργάνωσε μια σειρά συναντήσεων στο Δελχί και τη Βομβάη για την προώθηση του ισπανικού ελαιολάδου στην Ινδία, η οποία αντιπροσωπεύει μια ευκαιρία αγοράς 300 εκατομμυρίων δυνητικών καταναλωτών.
Επί του παρόντος, η Ινδία είναι ο τέταρτος ασιατικός προορισμός για το ισπανικό ελαιόλαδο. Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2023, οι εισαγωγές ελαιολάδου της Ινδίας μόνο από την περιοχή της Ανδαλουσίας στην Ισπανία ανήλθαν σε 9,9 εκατομμύρια ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 31% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Αρκετές πρόσφατες εμπορικές αποστολές από την Ανδαλουσία στην Ιαπωνία έχουν επίσης επιδιώξει να προωθήσουν τη φήμη του ισπανικού ελαιολάδου στην τρίτη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου.
Στην Ισπανία, ο Λουίς Πλάνας, αναπληρωτής υπουργός Γεωργίας, αλιείας και τροφίμων, δήλωσε σε μια άτυπη συνάντηση των υπουργών Γεωργίας της Κοινότητας στην Κόρδοβα ότι η υψηλή τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου πρέπει να αντιμετωπιστεί με «ρεαλισμό και όχι υστερία», καθώς πρόκειται για μια καλλιέργεια με εναλλασσόμενους όγκους συγκομιδής και εξαρτάται από τις βροχές.
«Τα καλά νέα είναι ότι καταφέραμε να συνεχίσουμε να τροφοδοτούμε τις εθνικές και διεθνείς αγορές, και αν βρέξει τις επόμενες εβδομάδες, θα είναι εξαιρετικά νέα για την επόμενη καμπάνια», πρόσθεσε. «Το ελαιόλαδο υπάρχει και πρέπει να συνεχίσει να υπάρχει στη διατροφή των ισπανικών οικογενειών».
Βραχυπρόθεσμα, η μείωση των αποθεμάτων ελαιολάδου θα συνεχίσει να ασκεί πίεση στις τιμές. Τα τελευταία στοιχεία της αγοράς που δημοσίευσε το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας δείχνουν ότι τα αποθέματα ελαιολάδου μειώθηκαν σε 383.000 τόνους στα τέλη Ιουλίου.
Συγκριτικά, τα αποθέματα στα τέλη Ιουλίου του 2022 ανέρχονταν σε 698.000 τόνους, φτάνοντας τελικά τους 454.600 τόνους τον Σεπτέμβριο του 2022, τον τελευταίο μήνα της καλλιεργητικής περιόδου 2021/22.
Ορισμένοι παρατηρητές έχουν μάλιστα αναφέρει ότι η Ισπανία ενδέχεται να εξαντλήσει τα αποθέματα ελαιολάδου της έως τον Οκτώβριο, με βάση τον τρέχοντα ρυθμό κατανάλωσης.
«Η πραγματικότητα είναι ότι υπάρχουν πολύ λίγα αποθέματα ελαιολάδου και ότι οι προβλέψεις παραγωγής για την επόμενη καμπάνια, η οποία θα ξεκινήσει σε ένα μήνα, είναι κακές», έγραψε ο Lumbares.
Οι εισαγωγές μπορούν να συμβάλουν στην κάλυψη μέρους του ελλείμματος. Τον Απρίλιο του 2023, οι εξαγωγές ελαιολάδου της Ισπανίας ανήλθαν σε 17,9 εκατομμύρια ευρώ, ενώ οι εισαγωγές σε 19,7 εκατομμύρια ευρώ, με αποτέλεσμα το εμπορικό ισοζύγιο να είναι αρνητικό κατά 1,79 εκατομμύρια ευρώ. Οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 2,22% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Σύμφωνα με στοιχεία του ισπανικού υπουργείου Γεωργίας, οι εισαγωγές έφτασαν τις 168.900 τόνους τους πρώτους 10 μήνες της καλλιεργητικής περιόδου 2022/23, ήδη 6% πάνω από τον μέσο όρο των προηγούμενων τεσσάρων καλλιεργητικών ετών.