Η ινδική αγορά ελαιολάδου δείχνει δυναμικό, αλλά έρχεται σε τιμή

Η Ισπανία είναι σε θέση να εκμεταλλευτεί την αναπτυσσόμενη αγορά ελαιολάδου στην Ινδία. Ωστόσο, οι υψηλοί δασμοί στα εισαγόμενα ελαιόλαδα αποτελούν σημαντικό εμπόδιο για τους ισπανούς παραγωγούς.

Μια γευστική εκδήλωση για τα ισπανικά ελαιόλαδα. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Διεπαγγελματικού Συνδέσμου Ελαιολάδου
Απρίλιος 2, 2019
Από τον Ντάνιελ Ντόουσον
Μια γευστική εκδήλωση για τα ισπανικά ελαιόλαδα. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Διεπαγγελματικού Συνδέσμου Ελαιολάδου

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μια νέα μελέτη από την Ισπανία Υπουργείο Βιομηχανίας, Εμπορίου και Τουρισμού (ICEX) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι υπάρχουν πολλές δυνατότητες για ελαιόλαδο στην ινδική αγορά γκουρμέ τροφίμων.

"Είμαστε επίσης πεπεισμένοι ότι πρόκειται για μια αγορά με τεράστιες δυνατότητες », δήλωσε η Teresa Pérez, διευθύντρια της Ισπανικής Διεπαγγελματικής Ένωσης Ελαιόλαδου. Olive Oil Times. "Απλά πρέπει να επανεξετάσετε την εξέλιξη των πωλήσεων για να ελέγξετε ότι η κατανάλωση ελαιολάδων εξελίσσεται πολύ θετικά India. "

Το τρέχον πρόβλημα (στην Ινδία) είναι ότι η κυβέρνηση έχει αυξήσει τους δασμούς κατά 40 τοις εκατό και, λογικά, η κατανάλωση έχει υποφέρει πολύ.- Rafael Pico Lapuente, διευθυντής της Asoliva

Η ένωση δεν συμμετείχε άμεσα στη μελέτη ICEX, αλλά εργάζεται για την προώθηση Ισπανικό ελαιόλαδο κατανάλωση σε όλο τον κόσμο. Το ICEX δεν απάντησε σε αίτημα για σχολιασμό αυτής της ιστορίας.

Το ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει σήμερα το ποσοστό 0.14 των βρώσιμων ελαίων που πωλούνται στην Ινδία και αγοράζεται κυρίως σε αστικές περιοχές της δεύτερης πολυπληθέστερης χώρας στον κόσμο. Ωστόσο, οι στατιστικές από το Υπουργείο Εμπορίου της χώρας δείχνουν ότι οι εισαγωγές ελαιολάδου έχουν σχεδόν τετραπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία, αυξάνοντας από τους 2,700 τόνους σε 2009 σε 9,300 τόνους στο 2018.

"Υποθέτουμε ότι αυτό είναι μόνο η αρχή ", δήλωσε ο Pérez.

Δείτε επίσης: Εμπορικές ειδήσεις για το ελαιόλαδο

Σύμφωνα με την έκθεση ICEX, πολλοί παράγοντες έχουν συγκεντρωθεί για να κάνουν τη ζήτηση για το προϊόν ισχυρότερη. Νέες τάσεις υγιεινής διατροφής μεταξύ των Ινδών οδήγησαν σε αυξημένη αναγνώριση του ελαιολάδου ως μια υγιή εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλα δημοφιλή μαγειρικά και φυτικά έλαια.

Η άνοδος της μεσαίας τάξης της χώρας, ειδικά στις αστικές περιοχές, συνέβαλε επίσης στην αύξηση της ζήτησης γαστρονομικών τροφίμων και προϊόντων μαγειρικής. Σύμφωνα με την έκθεση, το ποσοστό 70 της ζήτησης της Ινδίας για το ελαιόλαδο συγκεντρώνεται γύρω από το Δελχί και τη Βομβάη.

"Μιλάμε για μια τεράστια χώρα που επί του παρόντος έχει μια μεσαία τάξη που αποτελείται από περίπου 300 εκατομμύρια ανθρώπους », δήλωσε ο Πέρεζ. "Οι καταναλωτές που, όταν φτάσουν σε ένα ορισμένο επίπεδο ζωής, δίνουν αυξανόμενη σημασία σε ένα υγιεινό γεύμα. "

Αποδόθηκε επίσης η αυξανόμενη ζήτηση της Ινδίας για ελαιόλαδο για ταξίδια, η οποία έχει εισαγάγει πολλούς μεσαίους-ινδικούς καταναλωτές σε μεσογειακή κουζίνα και το ελαιόλαδο. Αύξηση του τουρισμού αναφέρθηκε επίσης από αναλυτές της αγοράς στη γειτονική Κίνα ως ένας από τους λόγους για τους οποίους η όρεξη για το ελαιόλαδο έχει αυξηθεί μεταξύ της μεσαίας τάξης.

Ο Pérez και ο Rafael Pico Lapuente, διευθυντής της ισπανικής ένωσης βιομηχανίας και εμπορίου εξαγωγών ελαιολάδου (Asoliva), συμφώνησαν Ισπανία είναι ιδιαίτερα καλά έτοιμη να προμηθεύσει αυτήν την αναπτυσσόμενη αγορά.

"Τρία από τα τέσσερα λίτρα που πωλούνται στην Ινδία είναι ελαιόλαδα από την Ισπανία ", ανέφερε ο Pérez. "Συνολικά, πέρυσι πουλήσαμε περισσότερους από 7,000 τόνους σε αυτήν την τεράστια χώρα. Είναι σαφές ότι έχουμε μια πολύ σταθερή θέση σε αυτήν την αγορά. "

Τα δεδομένα υποστηρίζουν κατά συντριπτικό τρόπο την αξιολόγηση του Pérez. Σύμφωνα με το Ινδικό Υπουργείο Εμπορίου, το ποσοστό 76 των εισαγωγών ελαιολάδου στην Ινδία προήλθε από την Ισπανία στο 2018.

Η Ισπανία έχει επίσης μεγαλύτερη ικανότητα να εξάγει στην αναδυόμενη αγορά της Ινδίας από άλλες μεγάλες χώρες παραγωγής ελαιολάδου, σύμφωνα με τον Pico Lapuente. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό Η αυξανόμενη παραγωγή της Ισπανίας σε σχέση με προηγούμενες εκστρατείες σε συνδυασμό με κακές συγκομιδές σε άλλες μεγάλες χώρες παραγωγής ελαιολάδου.

"Η Ισπανία είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης σε όλες τις αγορές, "δήλωσε ο Pico Lapuente στους Olive Oil Times. "Στην περίπτωση της Ινδίας, είμαστε επίσης ηγέτες ».

Ωστόσο, η ICEX προειδοποίησε ότι οι υψηλές τιμές θα παραμείνουν εμπόδιο για τους παραγωγούς ελαιολάδου που εξάγουν στην περιοχή. Η έκθεση διαπίστωσε ότι η συντριπτική πλειονότητα των συνηθειών δαπανών των Ινδών υπαγορεύονται από την τιμή, αφήνοντας το ελαιόλαδο πίσω από άλλα φθηνότερα μαγειρικά λάδια.

Το σαράντα τοις εκατό των Ινδιάνων που ερωτήθηκαν στην έκθεση δήλωσαν ότι αγόρασαν ελαιόλαδο σε φιάλες των 250 χιλιοστόλιτρων, επιτρέποντάς τους να δοκιμάσουν το προϊόν χωρίς να έχουν μεγαλύτερη οικονομική δέσμευση. Επί του παρόντος, 250 φιάλες ελαιολάδου κυμαίνονται από 230 ινδικές ρουπίες (3.33 $) έως 600 ρουπίες (8.69 $).

Οι νέοι και υφιστάμενοι δασμοί στις εισαγωγές ελαιολάδου στη χώρα είναι κυρίως υπεύθυνοι για αυτές τις υψηλές τιμές και έχουν οδηγήσει μείωση της νομισματικής αξίας των εισαγωγών παρθένου ελαιολάδου στην Ινδία τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, τα τιμολόγια δεν επηρέασαν τον όγκο εισαγόμενου ελαιολάδου.

Ο Pico Lapuente δήλωσε ότι αυτά τα τιμολόγια θα είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο για τους εξαγωγείς ελαιολάδου που προσπαθούν να εισέλθουν στην αγορά.

"Η Ινδία για εμάς ήταν και είναι μια αντικειμενική χώρα για να προωθήσουμε τα ελαιόλαδα και να αυξήσουμε την κατανάλωσή τους ", δήλωσε ο Pico Lapuente. "Το τρέχον πρόβλημα είναι ότι η κυβέρνηση της Ινδίας αύξησε τους δασμούς κατά 40 τοις εκατό και, λογικά, η κατανάλωση έχει υποφέρει πολύ. "

"Η τελευταία ανάβαση είναι ανεξήγητη, δεδομένου ότι η Ινδία δεν έχει παραγωγή », πρόσθεσε.

Εδώ έρχεται η επωνυμία του ελαιολάδου ως γκουρμέ προϊόν διατροφής, σύμφωνα με τον Pérez. Η Interprofessional Olive Oil Association συνεργάζεται ήδη με άλλους συλλόγους, όπως η Asoliva και η Ισπανική Ένωση Νέων Αγροτών (ASAJA), για να στοχεύσουν διαφημίσεις σε συγκεκριμένα δημογραφικά στοιχεία.

Η Ένωση Διεπαγγελματικών Ελαιολάδων συνδυάζει την ψηφιακή, την εκτύπωση, την τηλεόραση και τη διαφήμιση με ταινίες, μαζί με άλλες προσφορές για να προσελκύσουν όσο το δυνατόν περισσότερους αγοραστές. Αυτό περιλαμβάνει την τοποθέτηση διαφημιστικών κειμένων 20,000 στην ινδική τηλεόραση καθώς και την τοποθέτηση διαφημίσεων σε οκτώ μεγάλης κλίμακας έντυπες εκδόσεις.

Με όλη αυτή την έκθεση στο ισπανικό ελαιόλαδο, ο Pérez είναι πεπεισμένος ότι η κατανάλωση μπορεί να συνεχίσει να αυξάνεται παρά τα τιμολόγια.

"Ενόψει του μεγέθους της εκστρατείας, είναι εύκολο να κατανοηθεί η ευνοϊκή εξέλιξη αυτής της αγοράς ", ανέφερε ο Pérez.





Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις